火龍果怎麼做菜吃 超美味的健身減脂餐

2021-09-16 22:14:01 字數 550 閱讀 9259

原料:火龍果1個,五花肉100克,枸杞適量,蒜1瓣,小蔥1根,香醋15克,生抽15克,白糖15克,雞精適量,清水適量。

做法:1、將火龍果洗淨後在1/3處切開,把火龍果的果肉用勺子取出,切小塊,殼備用,

2、枸杞用溫水浸泡5分鐘後取出,蔥蒜切末備用。

3、將香醋、生抽、白糖按比例調配在一起,備用,五花肉切小塊。

4、熱鍋燒油,將蒜末與蔥白下鍋炒出香味,把五花肉下鍋,翻炒至變色。

5、將調料倒入鍋中,再加少量的清水。大火收汁,調入些許雞精。

6、關火,將火龍果、枸杞、蔥下鍋拌勻。裝入火龍果的殼中,即可食用。

原料:雞胸兩塊,菠蘿適量,火龍果適量,木瓜適量,鹽適量,胡椒粉適量,料酒適量,蔥絲適量。

做法:1、將雞胸肉洗淨,切成丁。將雞丁中加入料酒、少許鹽、胡椒粉和澱粉醃製半小時上漿。

2、將水果切成跟雞肉一般大的丁。

3、鍋內放油,將雞丁下過滑炒至變色撈出。

4、另起油鍋,放入少量油,放入蔥絲爆香後將蔥絲撈出。

5、下雞丁炒至熟,加入適量的鹽和雞精。放入水果丁,略翻炒幾下後出鍋裝盤即可。

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