1樓：匿名使用者
新疆和田棗 是烘乾的 所以會有一層白色的灰 沒事的 對人體健康沒危害
2樓：四兩草
就是沒擦乾淨，晒得時候的土，擦乾淨就好了，沒事的，大棗從農戶收上來都那樣的。
3樓：匿名使用者
南疆風沙大，是晒的時候的土，搽乾淨就好，基本都這樣。統上
蜂蜜上面有一層白色的東西，因為什麼
4樓：月似當時
蜂蜜上面有一層白色的東西，因為釀造而成剛取出的蜂蜜，在蜂蜜的內部還不斷的發生著變化，釀造活動還在繼續緩慢進行，而蜂蜜在這個過程中還會有細小的氣泡產生，這些氣泡漂浮在蜂蜜表面會形成一層白色細膩的泡沫。
北方的蜜因為地域性的原因，天氣乾燥，蜂蜜度數很容易提起來，南方多雨水，蜂蜜度數提起就困難些，即使釀造成熟了再取蜜，但是蜂蜜中自然含水量相較於北方的蜂蜜還是多些，取蜜的時候或天熱的時候南方的蜜沒有北方的蜜穩定，很容易出現脹氣、漲瓶、起白沫的情況。
蜂蜜起沫的現象一般發生在購買的新鮮蜂蜜或者未經加工原蜜上面，濃縮蜂蜜都是經過高溫加熱的，裡面的活性物質被高溫破壞早就沒有了，更不會有起沫的現象發生。
蜂蜜起沫並非是一件不好的事情，有時候從側面可以證明蜂蜜的新鮮度或者活性，也更能證明買到的是真正的天然蜜。
擴充套件資料
蜂蜜由於濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會嚴重脫水死亡，所以蜂蜜不易變質。作為食品上市的蜂蜜，根據《食品法》都要在食物上標明保質期，因此，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
首先，農家原蜜第一要保證純正，如果連純正都沒辦法保證，那麼關於保質期就無從說起。
第二，在確定純正的基礎上，每批蜂蜜的成熟與否，也就是專業裡面說的波美度高低直接關係到蜂蜜的保質期，波美度越高，保質期也就越久。
5樓：匿名使用者
結晶，不要緊，一般蜂蜜放置一段時間都出現這種結晶，這是蜂蜜內的葡萄糖析出的產物，也就是葡萄糖，只有真的蜂蜜才會產生這種東西，冬季或氣溫降低的時候最容易產生這種東西，連瓶子一起放在熱水裡泡一會，或者加熱到50-60度左右就會融化了。
6樓：獅子金蛇藍
應該是糖吧 天氣熱的時候就會有，可以食用的。
7樓：手機使用者
蜂蜜上面出現一層白色泡沫,是正常現象，並不是蜂蜜變質了！未經過任何人工處理的純天然蜂蜜，在氣溫升高或搖晃（比如蜂蜜的灌裝、運輸途中的顛簸）時，都會產生氣泡。這是因為蜂蜜中的活性酶在不斷分解。
這些氣泡會逐漸聚集在蜂蜜表層，形成一層白色泡沫，按照蜜源、季節的不同，這層泡沫有多有少，甚至可能會造成包裝鼓脹。這並不是壞了，而是未經加工的土蜂原蜜的一種正常現象。
8樓：
是糖，不要緊的，可吃的
網上買的新疆和田大棗，收到後棗的表面有一層灰，賣家說是對的，求科普
9樓：匿名使用者
在新疆和田本地賣的本地大棗都會有一層灰，新疆和田們於塔克拉瑪干大沙漠邊緣，乾旱少雨，四季都有沙塵天氣，果園點採用管道滴灌，果子上面沒有雨水沖洗，當然會有很多灰，如果洗了就不好儲存了，在當地都是直接這樣灰僕僕的儲存，吃的時候再洗乾淨。
10樓：f__k怎麼了
新疆的風沙較大 ，其實那種大棗才甜 ，因為他是真正自熟才採摘銷售的棗 ，不像有些棗是催熟的 ，或者上色的 ，洗乾淨就可以吃了 ，不過吃多少洗多少 ，營養價值很高的 。
11樓：小米肉粥
那是沒有經過加工的，看你是什麼價位買的。經過加工的後的紅棗會經過清洗，機械烘乾，密封包裝。但是有灰不影像棗的品質，應該是被坑了。
和田玉棗為何硬硬的沒有棗原本的彈性，吃了會不會對身體有害？
12樓：向著太陽
我在藥店買的和田玉棗雖然比一般的棗肉質更厚實，但是也是軟軟的，吃上去也是甜香的，紅棗的香味特別濃。沒見過捏都捏不動的紅棗，建議樓主吃的東西還是不要亂買。
13樓：li金杏
像棗這種東西越原本約好吃，而且越健康，以後還是吃不經處理的棗吧
14樓：匿名使用者
因為那些棗子都是陳年的棗子了。
和田大棗的功效與作用是什麼？
15樓：嚐嚐想棗園
和田大棗的營養和保健價值極高，它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素等人體所需多種微量元素，不但是美味果
品，還具有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。
蜂蜜上面有一層白色的東西，因為什麼
蜂蜜上面有一層白色的東西，因為釀造而成剛取出的蜂蜜，在蜂蜜的內部還不斷的發生著變化，釀造活動還在繼續緩慢進行，而蜂蜜在這個過程中還會有細小的氣泡產生，這些氣泡漂浮在蜂蜜表面會形成一層白色細膩的泡沫。北方的蜜因為地域性的原因，天氣乾燥，蜂蜜度數很容易提起來，南方多雨水，蜂蜜度數提起就困難些，即使釀造成...
蜂蜜上面有一層白色泡沫能吃嗎，天然蜂蜜上出現一層白色泡沫
是買的什麼蜂蜜？有的蜂蜜就是白白的那種 比如椴樹蜜。另外有的蜂蜜時間比較久了 也會有些白色泡沫好的蜂蜜可以放幾年都沒事。你要看你買的蜂蜜的品質來決定吃還是不吃啊 沒事的，正常吃就是了 其實蜂蜜上如果出現了白色泡沫需要視具體的情況看待能否進行食用，如果我們發現蜂蜜沒有產生異味，那麼只需要將泡沫用小勺子...
香料八角上面有一層白色的是發黴嗎
不是。因為當八角含有一定水分的時候，將八角晒成幹，等到水分消失，八角中所含的葡萄糖和果糖兩種成分就會上浮到表面上來。這樣在表面上看上去就是白色的。也就是說這種白色粉末並不影響八角的使用，也不代表八角發黴。如果是八腳受潮，將八角洗淨後再幹燥處理，八角依舊可以食用。可是如果表面出現了長毛的情況，那麼就代...