1樓：植物網
可以一
bai起吃，菌類和du茄子沒有衝突的成分，不zhi會食物相剋。dao
如果有專人碰巧因茄子屬和菌類中毒，可能是因為食物儲存等環節出了問題或食用了不明有毒菌類，而不是食物相剋。有關食品安全的問題大家其實尤為關注，購買新鮮的食物，合理儲存避免腐敗變質，處理食材時生熟分開並採用適宜的烹飪方式，都是避免此類事件發生的重要方法。
但是食用菌類還是需要注意以下幾點:
1、不要圖新鮮採摘不認識的野生菌食用。
2、不要圖新鮮購買不認識的野生菌食用。
3、不要選擇顏色鮮豔的菌類。
2樓：昆明李作梅醫生
是的蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃，會中毒；在水焯版蘑菇的時候放大蒜，如果大蒜變權色了，就有毒，不可食用。且蘑菇和小米、大黃米最好不要同吃，會產生一種毒素，醫院治不好，後果很嚴重。望大家相互轉告！
擴散出去，為了親朋好友及所有認識與不認識的人的安危，傳播一下。
3樓：美女想美麗麼
聽說菌類和茄子在一起吃會中毒，因為本來菌類就有毒，如果茄子在炒不熟的話，兩者合起來肯定會導致不良反應，所以儘量不要這麼吃
4樓：智博寶貝
木耳可以和萵筍一起吃嗎？
5樓：純真的喜悅
菌類和茄子同食一般不會引起中毒。
菌類和茄子一起吃有毒嗎？
茄子，蘑菇，菌類不能和茄子一起吃嗎
是的蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃，會中毒 在水焯蘑菇的時候放大蒜，如果大蒜變色了，就有毒，不可食用。且蘑菇和小米 大黃米最好不要同吃，會產生一種毒素，醫院治不好，後果很嚴重。望大家相互轉告！擴散出去，為了親朋好友及所有認識與不認識的人的安危，傳播一下。完全可以放在一起吃，沒有問題。蘑菇...
牛肉和茄子能一起吃嗎，牛肉能和茄子一起吃嗎
可以吃的 原料 牛肉 茄子 蔥姜 大蒜 郫縣豆瓣 料酒 蛋清 澱粉 油 鹽 醬油等調味料。做法 1 茄子切成小塊，撒適量鹽醃製十分鐘，把醃出的黑水倒掉，用清水洗乾淨 2 牛肉切成和茄子差不多大小的塊，用料酒 半個蛋清和適量澱粉掛漿 這是讓牛肉滑嫩的重要一步 3 鍋裡倒油，燒熱後，將茄子倒入炸，炸至茄...
茄子和黃瓜能一起吃嗎
茄子和黃瓜能一起吃，可以做成茄子炒黃瓜這道菜。準備材料 茄子200克 黃專瓜100克 鹽屬少許 蒜2片 花椒麵2勺 菜花油適量 辣醬油適量。1 茄子切好備用。2 黃瓜切好備用。3 熱油。4 爆香蒜片。5 倒入茄子爆炒。6 加入適量的味達美繼續翻炒。7 待茄子差不多熟了的時候加入黃瓜。8 加入適量的食...