大頭魚可以跟菌類一起煲湯嗎

2022-04-03 12:11:22 字數 782 閱讀 1347

1樓:想哭想瘋想遺忘

可以。魚富含蛋白質和鋅.這兩種元素均是提高免疫力的重要營養素.所以食用鋅可以提高身體的免疫力。增強抵抗疾病的能力。

特別適用於需要食補的人群食用.菌類也是食補的重要材料,兩者共同食用。能夠增強抗病毒的能力.有效的提高免疫力。

香菇大頭魚湯製作過程:

主料:大頭魚(500克),香菇(250克)。

調料:鹽、胡椒粉、姜塊、大油(或者色拉油)適量。

做法:1、在鍋內放入適量大油(或者色拉油),待油八成熱時,放入姜塊,微炒。

2、放入清洗乾淨的大頭魚,大火翻炒。翻炒動作要快,而且時間不能太長,十到二十秒左右即可。

3、加入適量水,先用大火把水燒開,再用文火慢熬,約燉十分鐘左右,湯色變奶白色。

4、此時放入撕碎的香菇及胡椒粉,接著再文火慢熬。

5、待香菇煮熟後,最後放入鹽,微燉兩分鐘,入味後即可起鍋。

2樓:匿名使用者

沒有影響,可以一塊煲湯的。

3樓:飛飛養生廊

可以的。花菇香菇

松茸猴頭菇都是不錯的選擇。還可以適當搭配上紅棗枸杞。

黃芪等。可以補氣血。。。t,,a,,o。。。。。

寶。。。。。。

飛飛養生廊

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