1樓：在水一方
醪糟蛋湯做法
主料醪糟
250g
雞蛋2個
輔料綿白糖適量水
適量步驟
1.雞蛋2個準備好
2.雞蛋打成蛋液備用
3.盒裝的醪糟倒在鍋內，並加入適量水，坐在火上煮開4.開鍋後加入適量白糖
5.淋上蛋液，並不斷攪動，雞蛋凝固後即可關火
超市買的醪糟怎麼做雞蛋湯
2樓：石油貝肯
太複雜了，將醪糟放入鍋內加點水，大火煮沸騰後將打碎的蛋花放入鍋內就行，口味可以自己定（加糖或加水）。
雞蛋醪糟湯的做法步驟圖，雞蛋醪糟湯怎麼做
3樓：面朝大海路途
用料醪糟
雞蛋 一個
枸杞葡萄乾
雞蛋醪糟湯的做法
在寶寶粥中加入醪糟、葡萄乾、枸杞，**燉，待水燒開，加入雞蛋。p's雞蛋一端開口，打得雞蛋清黃分明，顏色超級nice
醪糟蛋怎麼做?
4樓：鄧玲
1 糯米浸泡一夜 上鍋蒸半個小時 酒麴用涼開水攪拌溶解2 放涼至不燙手的溫度 分層碼入米酒發酵機（我家是小熊酸奶米酒兩用的） 一層糯米一層酒麴水
3 封閉蓋子 通上電源 36小時後就可以喝到香甜的米酒了4 取米酒200克加入少許的清水 加入提前泡好的枸杞煮開 雞蛋打散倒入鍋中即可
雞蛋醪糟湯怎麼做
5樓：匿名使用者
原料：釀好的醪糟、白糖、雞蛋、水。
方法：1.將雞蛋2個打入碗中攪散備用。
2.將適量的水燒開，加白糖適量，舀幾勺醪糟倒入開水中燒開；
3.將雞蛋倒入，用筷子輕攪幾下燒開就ok了。
花樣：如果有興趣，可以準備點幹糯米粉或水磨湯圓面，加水少許和成乾麵團，搓成指頭粗的條，再掐成指甲大小的粒下入鍋中，開鍋浮起後就可以了。這就是南方很有名的醪糟小湯圓。
甜香爽糯，當早餐最可口啦。
6樓：實德睦黛
酒釀雞蛋
材料：酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
做法1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
貼士雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。
7樓：別永芬針卿
醉有味的醪糟雞蛋的製作材料：
甜酒蛋湯怎麼做？
8樓：
1.調製甜酒：先在碗里加少量溫水把甜酒攪散，下鍋時不易結塊；
2.雞蛋攪拌均勻，備用；
3.水燒開後加加入調製好的甜酒，少量水澱粉、糖、糖桂花、；（加入少量水澱粉可以使蛋花非常漂亮）
4.慢慢倒入雞蛋，用勺或鍋鏟輕輕推動。
5.再次沸騰時湯就好了，關火。
雞蛋打散還是整的都行，依據自己的喜好。
9樓：潔淨白露
三農，農村，家常菜，小吃，美食，烹飪技巧，糯米甜酒，甜酒做法，美食教程。今天為大家帶來的是糯米甜酒湯的做法，非常好喝。希望您能喜歡！
10樓：一行何求
六脈神踐 的做法和我一樣，不過提議是做整個的比較好吃，煮時如果喜歡吃嫩一點，也就是蛋黃剛熟透就好的那種，營養好些
11樓：匿名使用者
若你用的酒釀很甜，就不用放糖，否則放糖，煮開，打入雞蛋，荷包蛋或蛋花都可以（叫酒釀荷包蛋或酒釀蛋花湯）。還可以放一點桂花。
12樓：水依
先煮甜酒,放姜放糖,最後快好了放雞蛋,甜酒滾了就可以吃了!
13樓：昔玉英左汝
材料：甜酒半碗，雞蛋，白糖1匙。
做法：先將適量的水在鍋裡煮開，然後加入適量的白糖，其次放入甜酒，再放入雞蛋（雞蛋在入鍋前先打入碗中攪拌均勻），等水沸迅速出鍋。。
雞蛋醪糟湯怎麼做好
14樓：踏雪醉尋梅
用料材料
用量醪糟
雞蛋 一個
枸杞葡萄乾
做法1. 在寶寶粥中加入醪糟、葡萄乾、枸杞，**燉，待水燒開，加入雞蛋。p's雞蛋一端開口，打得雞蛋清黃分明，顏色超級nice
醪糟雞蛋湯的做法步驟圖，醪糟雞蛋湯怎麼做
15樓：陳璐燕
主料醪糟、雞蛋、枸杞
輔料澱粉、白糖
做法1.坐鍋燒水，水開後放入醪糟，再開後倒入蛋液攪拌，使蛋花更散。
2.繼續燒2-3min，加入洗淨的枸杞。隨之加入少許水澱粉。轉小火，再燒1-2min。關火，加適量白糖。
雞蛋醪糟湯怎麼做？
16樓：匿名使用者
口味酸可以加一點糖，另外再放醪糟是先用開水燙一下，水和醪糟比較清你應該加一點澱粉勾芡，然後在加入雞蛋，試一試
17樓：匿名使用者
醪糟發過了就會變得有點酸的。
雞蛋醪糟湯怎麼做，超市買的醪糟怎麼做雞蛋湯
醉有味的醪糟雞蛋的製作材料 主料 雞蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖 少許 醉有味的醪糟雞蛋的特色 超市買的醪糟怎麼做雞蛋湯 太複雜了，將醪糟放入鍋內加點水，大火煮沸騰後將打碎的蛋花放入鍋內就行，口味可以自己定 加糖或加水 雞蛋醪糟湯怎麼做好看 雞蛋一個。主料醪糟。雞蛋打散。玉米澱粉加水攪勻，成為水...
醪糟肉怎麼做，醪糟蛋怎麼做
超詳細的醪糟製作過程，在家做省錢又健康 五花肉，酒糟，鹽，雞精 做法1.五花肉用鹽塗擦後晒上2 3天，直到基本乾透。2.將肉切成小塊，放入酒糟中入冰箱冷藏醃製4 5天入味。醪糟肉 說白了就是傳統蒸碗兒 合碗兒 配料時加一點醪糟。醪糟肉非傳統菜餚，是近年來新創意 新崛起的菜餚之一，醪糟肉成品比傳統蒸碗...
醪糟湯圓怎麼做，醪糟湯圓怎麼煮？
醪糟湯圓應該怎麼做？快來get吧 你的湯圓是現成的嗎？如果是，就往鍋內加水適量，燒開，放入湯圓，湯圓翻滾後下入醪糟，煮沸後，帶湯圓飄起來，即可食用。醪糟湯圓怎麼煮？醪糟湯圓應該怎麼做？快來get吧 醪糟湯圓的煮法如下 1 將醪糟放入湯鍋中 也可以先稍微炒一下 少少加一點水，切一些薑絲加進去，用中火煮...