1樓：愛看**的昕
一方面是豬油和菜bai籽油在炒菜方du面各自zhi表現出來的特性。豬油dao
比較香可能。
專菜籽油、屬
茶籽油非常適合用來煎、炒，煎炸出來的豆腐等食物看起來金黃、蓬鬆，好看又好吃；但豬油在這方面就比較欠缺了，煎炸的東西有點泛白，色澤不好。
2樓：莎士比
可以增強菜的口感，使菜油而不膩，適量利於健康。
3樓：丟皮球的小紅帽
豬油中其實也含有很多的營養物質，炒出來的菜口味也很好。
4樓：匿名使用者
豬肉煮出來的菜，吃起來更有力氣。農村人需要經常下地幹農活，幹農活拼的就是力氣。農村人覺得用豬油炒出來的菜，吃起來特別有力氣
5樓：笙笙橙
豬油炒菜是健康的，因為它炒出來的味道比較香
6樓：怎麼還沒下課啊
因為豬油炒出來的菜非常好吃，應該是健康的。
7樓：麻辣雞塊不要辣
用豬油炒菜，可以讓菜變得更好吃，但是吃多了也對身體不好。
8樓：我是一隻怪活寶
用豬油炒菜吃起來感覺是會爽一點，但是豬油吃多了並不健康。
9樓：滴嗒噠天蠍
我認為這是很好吃的，炒菜非常的香，是很健康的
10樓：匿名使用者
因為豬油是很健康的。一般不會出現安全問題。
長時間用豬油炒菜，對身體是好是壞？
11樓：不羨仙
我覺得還是少吃一點好，會引起三高所以最好不要吃特別是老年人。
12樓：匿名使用者
經常用豬油炒菜含營養太高，會使人高血壓。
13樓：四十隻獅
偶爾吃一次是有好處的，如果長時間吃就會有害。
14樓：轉身回眸之間
我覺得這樣的話是不好的，因為長期用豬油的話會對健康有影響。
15樓：他咯兔卡
如果吃過多的用豬油炒的菜的話會使人長胖的。
16樓：木青
只有這個東西最好還是要少吃一些的，能吃，但是能過量
17樓：c2百賬號
長時間吃是不太好的，儘量吃稍微清淡一點吧。
18樓：長腿老頭
這肯定不是什麼好事，因為豬油不像花生油吃多了對身體有害的。
19樓：淘淘淘奇
豬油還能起到健脾胃的功效，是有利於消化的。
20樓：白改雨
只有這個東西最好還是要少吃一些的，，如果長時間吃就會有害。
豬油炒菜對身體好不好？ 5
21樓：小松部落格
豬油，又稱大油、葷油，在西方被稱為豬脂肪。豬油色
22樓：匿名使用者
食用植物油比動物油更有利於人體健康。
而花生油又優於大豆油。
橄欖油是油中精品，含不飽和脂肪酸，有利於清理腸道，調節內分泌，軟化血管，防止冠心病。
23樓：匿名使用者
有利有弊吧,如過有高血壓什麼的就別吃,因為膽固醇高
但有可以預防癌什麼的,不能常吃,偶爾就好
24樓：匿名使用者
我覺得適量就不錯啊，我們家炒菜都是葷油和菜油一半一半，因為有的菜不放肉的話，這樣做也很香。只要不吃太多就好了，而且有的菜用葷油也不好吃，比如炒雞蛋的時候，呵呵
還有，當然不能涼拌了！
25樓：山妞妞
是的。現在生活好一點的農村都不用大油了。更別說城市。
這是生活健康理念的進步。動物性脂肪來自肉、魚肝油、骨髓、蛋黃等食物，以肥豬肉中脂肪含量最高。（90.
8%）。動物性食物主要提供飽和脂肪酸，但魚類例外，內含多不飽和脂肪酸，故老年人應多吃些魚。植物性食物以油料作物如大豆、花生、油菜籽、葵花籽、核桃仁等含油量豐富，且以不飽和脂肪酸為主。
飽和和不飽和脂肪酸的吸收以1：1為好。
26樓：№最愛靚穎
飽和脂肪（奶油、動物油、豬油）的壞處，是會對心臟造成傷害，使壽命縮短，但如果被飽和脂肪嚇走，而轉向人造奶油、氫化油卻是更大的心臟殺手。美國國家科學院醫學研究所的研究甚至認為，反式脂肪對心血管健康的危害更勝於飽和脂肪。
27樓：匿名使用者
豬油和菜油攪在一起炒菜可以預防癌症。
28樓：巨集喜
是啊，膽固醇高可不好啊
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