1樓：醫學幽靈
貯藏剛剛採摘的鮮鮮豇豆，應急時保鮮收藏，一般採用塑料袋密封保鮮。溫度應保持在10-25℃之間，溫度過低，烹飪出來的味道很差，也炒不熟；溫度過高，會使豇豆的水份揮發太快，形成幹扁空殼，影響烹飪的味道；也容易腐爛變質。
幹品的收藏，用剛剛採摘的新鮮豇豆，經沸水煮至熟而不爛時撈出瀝乾，在太陽下晒乾或用機械烤乾；用時拿出經涼水浸泡至軟備用，其味甘而鮮美，回味無窮。
2樓：匿名使用者
燉的時候放一勺鹼，就容易熟了....
3樓：匿名使用者
我覺得跟停過電是沒關係的，關鍵是豆角本身是否有問題，我知道，大量用過化肥種的豆角，是比較硬，比較不好吃的，豆角這麼硬，也有可能是因為農藥引起的，
至於燉爛和不爛，如果燉了很久都不爛，為了健康，乾脆就不要吃了。
4樓：匿名使用者
為了您這100分 我親自做了個實驗 是不好燉的 但是我發現我把它先預熱後再放進鍋裡 燉了好一會才燉爛 希望你已經燉爛了
5樓：匿名使用者
主要是豆角脫水了 沒有更好的辦法 你解凍以後 放幾個小時 估計會好得多
6樓：椒金山莊
只能包包子吃能好點，在凍之前蒸一下不要用水焯還能好點 ，不要用水泡豆角
7樓：不懂就要弄懂撒
放一點食用鹼就可以啦！
8樓：匿名使用者
汗，你真可以的啊，不知道會脫水啊，
9樓：匿名使用者
豆角你放在保鮮就可以了，冰凍了會變老，老的豆角你怎麼燉也燉不爛呀。。。
10樓：小丫頭賊啦倔
凍豆角的時候要煮熟在凍 半生不熟的在凍的話 燉的時候怎麼燉都燉不爛
豆角在冰箱裡凍了能吃嗎?
11樓：打完立立好睡覺
豆角在冰箱裡凍後可以吃。
一些家裡到了秋天就會凍一些 ，留著冬天吃 ，冬天也能吃到新鮮的豆角了。冰箱凍過得豆角在口感上比新鮮的差一點，但不影響食用。
一些家庭會在夏天晒乾一些豆角，幹豆角冬天泡開食用。
豆角，各種豆科植物果實的統稱，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特質豇豆和菜豆。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。豆角是夏天盛產的蔬菜。
含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。
12樓：阡陌自在
可以的 家裡到了 秋天 就會凍一些 留著冬天吃 冬天 也能吃到 新鮮的 豆角 了
不過 口感肯定是 差了不少 但是 能吃到 就不錯了 畢竟 氣候 在這
豆角 還可以 晒乾 不知道 嘗試過沒有 幹豆角 燉 著 也很好吃
13樓：萬誘丶引力
能，但是任何東西都有一個保持期
14樓：匿名使用者
可以吃，但是不好吃。
豆角在冰箱放時間長了，長了好些斑，還能吃嗎？
15樓：眼睛好小
額 樓主 你還真~~
無語了 因為一點豆角專門用20分來問~
不像你節省的性格啊~
呵呵 別吃了 蔬菜吃新鮮的比較好~
16樓：流浪的樹
最好別吃
好多細菌在冰箱裡滋生，還是再買點兒吧
其實豆角現在不用放冰箱就可以的
17樓：落葉似雨
冰箱保鮮層儲存食物是3天，如果超過3天就失去了營養價值，你覺的還能吃嗎。扔了吧！
18樓：匿名使用者
別吃了。。。沒爛也有筋了，咬不動了
19樓：迷夢池城
我吃了。。。。。呃呃
豆角在冰箱凍了，該怎樣吃？
20樓：天籟遲喑
豆角凍的只要做好了能和鮮的一樣好吃，我吃過凍的豆角燉排骨，提別香，不妨試試哦。。。
21樓：獨傲風雪
能吃的凍豆角是事先經過氺焯處理的，沒經過處理自然凍的豆角最好別吃，可能會有毒。
22樓：匿名使用者
化開-----用開水煮-----在炒！
生豆角放到冰箱裡冷凍，凍成冰在冰箱裡凍了近一年，最近拿出來解凍後還能吃嗎，如果吃了對人體有什麼危害
23樓：牛霞吧
冰箱不是倉庫，冷凍時間太長，不易食用。在說了，冷凍一年的豆角，早就凍壞了，根本就無法食用！
24樓：匿名使用者
那不凍壞了，用涼水解凍，不爛就能吃！但是最好別吃，不管用多大的火，都像生的一樣，沒有豆角的味，且沒有了營養價值！那不凍壞了，用涼水解凍，不爛就能吃！
但是最好別吃，不管用多大的火，都像生的一樣，沒有豆角的味，且沒有了營養價值！
25樓：匿名使用者
最好別吃了，會拉肚子，腸炎
26樓：匿名使用者
不可以吃啦！對人體的危害就算不懂醫學也能想想而知啊！
27樓：匿名使用者
別吃了，吃了會壞肚子的
28樓：匿名使用者
剛才分享的合同服務我姑父**們好了感覺非常繼續這樣#旅館了旅客參加，交學費開發科， 繼續繼續開車啊
豆角在冰箱裡冷凍後好可以吃嗎?有毒嗎？
29樓：靜
分析：根據您的描述，可考慮為食品問題。
建議：生豆角冷凍後可以食用，解凍要提前一小時從冰箱取出，讓其自然解凍。烹調豆角時要注意煮熟煮透，防止中毒。
豆角在冰箱裡凍了能吃嗎
30樓：匿名使用者
可以的 家裡到了 秋天 就會凍一些 留著冬天吃 冬天 也能吃到 新鮮的 豆角 了
不過 口感肯定是 差了不少 但是 能吃到 就不錯了 畢竟 氣候 在這
豆角 還可以 晒乾 不知道 嘗試過沒有 幹豆角 燉 著 也很好吃
凍在冰箱裡的熟豆角能吃嗎
一天內還是可以的，久了就不要了吧 可以吃的，但是要儘快吃掉。不可以。最好是別吃，吃壞肚子可不好。可以用冰箱做什麼美食 一 芒果冰沙 食材 芒果2個 酸奶適量 做法 1 芒果2 3個，酸奶 或牛奶都可以2 芒果剖開取果肉 3 取下來的果肉，留下幾粒比較完整的 不攪拌。4 芒果肉，加適量的酸奶 到攪拌機...
生豬肉在冰箱裡凍月了還能吃麼，生豬肉在冰箱裡凍2個月了還能吃麼
冰箱冷來凍室的豬肉源放了大概2個月，可以食用，一般冷藏室的食物保藏期在6個月至1年左右，但是肉質沒有以前更佳，建議食物不要冷藏過久，儘早食用。豬肉又名豚肉，是主要家畜之 一 豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪 碳水化合物 鈣 鐵 磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身...
過年咋滴丸子凍在冰箱裡月還能吃嗎
親,不建議吃了,這麼長時間了,雖然看著沒壞,但也沒啥營養價值了,本來炸的東西就不適合放很長時間哈 都九個月了,還是別吃了,身體要緊,浪費點沒事的。生豬肉在冰箱裡凍2個月了還能吃麼 冰箱冷來凍室的豬肉源放了大概2個月,可以食用,一般冷藏室的食物保藏期在6個月至1年左右,但是肉質沒有以前更佳,建議食物不...