1樓:sky淺夏羽萱
步驟1準備好食復材。香制菇用水發好,青菜洗淨。肉沫加料酒和鹽拌好待用。2
將青菜切成1公分的小段,香菇切丁。3
鍋加熱,放少許油。放入肉沫炒熟,出鍋待用。4大火。用炒過肉沫的鍋放入香菇丁翻炒,直至炒出香味。5放入青菜,一起翻炒。6
青菜快熟時放入肉沫,一起翻炒至全熟。放入適量的鹽和雞精調味。7出鍋。
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2樓:fzn奇妙
香菇的烹飪bai技巧:
1.發好的香菇要du放在冰箱裡冷藏zhi才不會損失營養。
2.泡髮香菇的dao水不要丟棄回,很多營養答物質都溶在水中。
3.把香菇泡在水裡,用筷子輕輕敲打,泥沙就會掉入水中。
4.如果香菇比較乾淨,則只要用清水衝淨即可,這樣可以儲存香菇的鮮味。
素炒香菇這麼做好吃:
1.香菇洗淨
2.切片
3.用蔥花熗鍋
4.放入香菇
5.撒入適量食鹽
6.翻炒
7.倒入少許醬油調色
8.用水炒好的菠菜適量加點調色
9.倒入菠菜
10.翻炒即可出鍋
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3樓:童年yi回憶
1.香菇豬肉香菜生薑備用
2.香菇切條,豬肉切末,生薑切末
3.起油鍋,爆香生薑後下入肉末
4.然後加入豆瓣醬,大火炒勻
5.然後加入香菇條,翻炒熟出鍋
4樓:創意小美食
原料只需要香菇、肉、洋蔥,就可以做出美味下飯的一道菜.
5樓:匿名使用者
用五花肉做出來的更香奧
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6樓:匿名使用者
主料香菇
300g
青菜復400g
後腿制肉
40g輔料鹽適量
baidu油適量
大蔥適量
十三香適量
老抽適量
乾紅椒zhi
適量步驟
1.香菇洗dao淨切片
2.青菜洗淨控水
3.輔料切好
4.鍋裡放油下輔料翻炒
5.放十三香,老抽翻炒
6.下香菇翻炒
7.下青菜翻炒
8.放鹽翻炒
9.最後關火放雞精翻炒
10.裝盤享用
7樓:匿名使用者
香菇油bai
菜炒肉的做法:將du香菇從中間切成兩zhi塊,油菜摘乾淨洗幹dao淨。版肉切條或片都可以。
鍋內放少許
權的食用油,加入肉將肉炒到八成熟時,可加入蔥末,薑末炒出香味。然後加入,味極鮮,再快速的將香菇和油菜放入鍋內,大火炒制,在這期間可以放入少量的鹽,和雞精。再快速翻炒幾下就可以出鍋食用了。
8樓:半夏半暖
步驟copy1:準備食材。
步驟2:倒bai入老抽、生抽、料酒、鹽醃製du瘦肉。
步驟3:熱油鍋放入zhi姜再倒入瘦肉。
步驟4:炒熟瘦肉,
dao盛起。
步驟5:鍋裡不用倒油了,直接倒入香菇炒,加少量煮軟。
步驟6:香菇煮軟後倒入青菜、加適量鹽。
步驟7:再倒入瘦肉。
步驟8:大火收汁,起鍋即可。
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9樓:匿名使用者
鮮香菇炒肉末的做法bai
1.大蒜洗du淨切段備用
2.香菇洗淨切片
zhi3.肉末,用
dao生粉抓勻
4.起鍋熱油,下內
入蒜白和肉末
5.往鍋裡倒入
容切好的香菇翻炒
6.滴幾滴生抽,加入少許的水,蓋上鍋蓋燜煮一會7.待湯汁快乾時,加入大蒜葉、鹽、雞精煸炒即可起鍋
10樓:剃刀邊緣
食材主料
新鮮香菇
7個豬肉
200g輔料油
適量鹽適量蔥
少許姜少許蠔油
少許步驟
1.材料
2.全部切末
3.熱油鍋把薑末煸一下,加上肉末炒變色
4.加上香菇末翻炒
5.適量的鹽
6.蠔油
7.蔥花炒均勻即可
11樓:愛飛雪菲菲
鮮香菇炒
肉末的做法步驟11.材料
鮮香菇炒肉末的做法步驟22.全部切末
鮮香菇炒肉末的做版法步驟33.熱油鍋把薑末煸一權下,加上肉末炒變色鮮香菇炒肉末的做法步驟44.加上香菇末翻炒鮮香菇炒肉末的做法步驟55.適量的鹽
鮮香菇炒肉末的做法步驟66.蠔油
鮮香菇炒肉末的做法步驟77.蔥花炒均勻即可
青菜炒香菇有什麼營養，吃青菜香菇有什麼營養
香菇營養豐富，幹香菇中含蛋白質18.64 脂肪4.8 碳水化合物71 香菇含有的十多種氨基酸中，有異亮氨酸 賴氨酸 苯丙氨酸 蛋氨酸 蘇氨酸 纈氨酸等7種人體必需的氨基酸，還含有維生素d b1 b2 pp及礦物鹽和粗纖維等。香菇中的碳水化合物中以半纖維素居多，主要成分是甘露醇 海藻糖和菌糖 myco...
青菜香菇怎麼做，青菜香菇怎麼煮
青菜香菇肉末 製作食材 青菜，香菇，大蒜，生薑，香蔥，食用油，雞胸肉，食用鹽，生抽，蠔油，水澱粉 製作步驟 1 準備一把青菜，8個香菇，一塊雞胸肉，這就是咱們做這個青菜香菇肉末所需要用到的主要食材。主要食材準備完了，那麼就開始準備料頭，大蒜五瓣，生薑一塊，香蔥一根。料頭也準備完了，咱們就開始準備調味...
青菜炒牛肉怎麼做，青菜炒牛肉的做法
食材用料 青菜 圖 青菜半斤相剋食物 牛肉 圖 牛肉半斤相剋食物 泡椒2個 泡姜一小塊 蒜 圖 蒜一個 黃蔥兩根 小米辣4個 鹽適量味精 圖 味精適量相剋食物 胡椒粉 圖 胡椒粉適量 澱粉 圖 澱粉適量 辣椒粉適量 豆瓣適量 花椒 圖 花椒適量 醬油 圖 醬油適量 菜譜做法 青菜炒牛肉的做法 11....