茶文化的起源與發展是怎樣的,中國茶文化的發展歷史

2021-03-30 15:27:57 字數 5354 閱讀 7943

1樓:幹君93011倥邑

茶文bai化起源於我國古代

du,中國是個文明古zhi國,人類的社會很多福萬

dao世的重大發明,都專是中華民族的貢獻,屬茶就是一個例子,中國人的祖先發明瞭採茶製茶與飲茶根據神農本草記載,神農嘗百草日遇七十二翻得茶而解之,也就是說神醫發現了茶。

2樓:尹朶月

中國的茶的文化起源和發展是源遠流長的,中國的茶文化最初起源於巴蜀,靖遠茶長將茶葉文化的形成與巴蜀好地區早期的政治,風俗以及茶葉飲用有著密切的關係茶文化也一天一天流傳到今天。

3樓:王倩

茶文化是包括茶葉品評技法和藝術結操手段鑑賞。其過程體現和精神相互統一。是飲茶活動中形成的現象。

它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚。與宗教結緣。中國潮文化起源於上古時期。

茶文化屬於中國傳統文化。

4樓:c醬粉絲團

中國作為茶的故鄉,茶文化的歷史可以追溯到神農時期,在唐代陸羽的茶經上面就寫過茶之為飲發乎神農氏,陸羽是我們中國的茶聖,根據華陽果汁記載,在西周時期就已經有了人工栽培的茶園。

5樓:回憶

茶文化的起源是起源於中國古代。中國最古老的茶是普洱茶。茶葉中含有有機化學成分很多種,胡益礦物元素也倒很多種。

茶葉採摘後加工成工藝品。還有茶葉的購買也是十分有講究的。茶葉分為很多種。

6樓:手機使用者

茶文化起源於中國,中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道。喝茶,飲茶等茶道被廣泛的推行,風靡一時。在唐宋年間,人們對飲茶的環境禮節,操作方式等飲茶方式都已很講究。

7樓:0920滅韓橙疚

中國早期加工茶的主要形態是以茶為代表的,只要到了唐代,隨著茶製作工藝的晚上,出現了很多的品種。茶葉的主要形式發生了重要的轉變。因為製作緊壓茶過於耗時費工。加工過程中損失香味兒。

8樓:匿名使用者

中國是茶的故鄉,也是茶文化的發源地。中國茶已經有四五千年的歷史了,茶是中華民族都特別喜歡的飲品,他發於神農,聞於魯莊公,興於唐宋時期,普及於明清之時,是一種全世界最大眾化,最受歡迎,最有益於身心健康的綠色飲品。

中國茶文化的發展歷史?

9樓:四舍**入

茶文化在中國人的生活中非常重要。 武王伐紂,茶被用作貢品致敬。 在原始公社的後期,茶成了貨物交換的專案。 在戰國,茶具有一定的規模。

先秦時期的「詩經」收藏有茶的記載。 與漢代一樣,茶已成為佛教的特殊滋補品。 在魏晉南北朝,有一股喝茶的風。 隋朝,大眾喝茶已成普遍現象。

在唐代,茶業蓬勃發展,茶葉成了「沒有人可以沒有一天生活」。 茶館,茶會,茶會出現,邀請客人喝茶。 宋代,流行的鬥茶,貢茶。

中國飲茶開始於漢,而盛行於唐。唐以前飲茶,陸羽《茶經》卷下《六茶之飲》概為言之,謂:「茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公,齊有晏嬰,漢有揚雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉。

」陸羽《茶經》以為飲茶起於神農氏,然《食經》為偽書,盡人皆知,不足為據。《爾雅》有「苦荼」之句,世以《爾雅》為周公時作品,謬以為飲茶自周公始,不知《爾雅》非作於周公。

10樓:非心月間

1、生吃藥用、

2、熟吃當菜、

3、烹煮飲用

4、沖泡品飲

中國茶文化起源於什麼時候?

中國茶文化源遠流長,茶的起源是怎樣的?

11樓:米澀的想念

中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其它地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

但是也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在世界上的其它一些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等。

2023年,一個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶的發源地在印度,至少是也在印度。中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區,記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。

在國內,也有關於茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。不少人認為在雲南,有一學者在認真研究考證以後斷言,雲南的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶。

這在《四川通志》中有載。

12樓:為江山放棄了愛

茶的起源:

一、時代起源說

1、神農說

唐朝陸羽《茶經》:「茶之為飲,發乎神農氏。」,在中國的文化發展史上,往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。

而中國飲茶起源於神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。

有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種藥而發現的,這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。

2、西周說

晉朝常璩《華陽國志.巴志》:「周武王伐紂,實得巴蜀之師,......茶蜜......

皆納貢之。」這一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經以茶與其它珍貴產品納貢與周武王了。《華陽國志》中還記載,那時並且就有了人工栽培的茶園了。

3、秦漢說

現存最早較可靠的茶學資料是在漢代,以王褒撰的僮約為主要依據。此文撰於漢宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日,是在茶經之前,茶學史上最重要的文獻,其文內筆墨間說明了當時茶文化的發展狀況。

4、六朝說

中國飲茶起於六朝的說法,有人認為起於「孫皓以茶代酒」,有人認為系「王肅茗飲」而始,日本、印度則流傳飲茶系起於「達摩禪定」的說法。然而秦漢說具有史料證據確鑿可考,因而削弱了六朝說的正確性。

二、功能起源說

1、祭品說:這一說法認為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用的,後來有人嘗食發現食而無害,便「由祭品,而菜食,而藥用」,最終成為飲料。

2、藥物說:這一說法認為茶「最初是作為藥用進入人類社會的」。《神農本草經》中寫到:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」。

3、食物說:「古者民茹草飲水」,「民以食為天」,食在先符合人類社會的進化規律。

4、同步說:最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為藥料飲用。

5、交際說:《載敬堂集》載:「茶,或歸於瑤草,或歸於嘉木,為植物中珍品。

稽古分名檟蔎茗荈。《爾雅·釋木》曰:『檟,苦茶。

』蔎,香草也,茶含香,故名蔎。茗荈,皆茶之晚採者也。茗又為茶之通稱。

茶之用,非單功於藥食,亦為款客之上需也。」有《客來》詩云:「客來正月九,庭迸鵝黃柳。

對坐細**,烹茶香勝酒。」此說從理論上把茶引入待人接物的軌疇,突顯了交際場合的一種雅好,開飲茶成因之「交際說」之端。

擴充套件資料

茶樹品種從分類上認定,它們分屬於四個系:

1、五寶茶系:廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶.

2、五柱茶系:厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關茶、哈尼茶、多瓣茶。

3、禿房茶系:勐臘茶、德巨集茶、突肋茶、擬細萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶。

4、茶系:茶、苦茶(變種)、白毛茶(變種)、普洱茶、多萼茶、擬細萼茶,元江茶、高樹茶。

茶葉品種

根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法,分為:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。

中國茶文化起源於什麼時候?

13樓:碩鼠灰

中國是茶的故鄉,是世界上最早發現茶樹和栽培茶樹,使用茶葉的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史,茶被人類發現和利用,大約有四五千年的歷史,茶的利用最初是在原始野生採集活動之中的。

陸羽最先在他的《茶經》中**茶的起源,他認為據《神農食經》「荼茗久服,令人有力悅志」及「神農嘗百草,日遇十二毒,得荼而解之。」茶事應當開始於神農,而這種說法目前存在著較大的爭議。學界比較認同的是茶葉生產始於四川。

東晉常璩在《華陽國志.巴志》中記述了巴蜀地區在漢時就大量種植茶樹,甚至把茶作為貢品向西漢都長安進貢,秦漢以後茶葉開始向外傳播。

對於茶文化的起源問題,各家說法不一。陸羽有關茶起源問題的這種說法雖然存在著爭議,但其中一絲微弱的資訊卻表明:在原始社會,人們在「茶」在長久的食用過程中注重的是它的某些**疾病的「藥」用之性,而沒有產生文化。

有學者認為把茶作為一種文化而不是單純的飲用真正有歷史記載的應該從西漢算起。

王褒《僮約》中「烹茶盡具」、「武陽買茶」的記載,充分證明了西漢時茶葉市場的存在和飲茶風俗的形成。《集古錄》則提出茶文化起於魏晉,魏晉名仕以飲茶于山水來怡情養性,,形成了一種茶的名仕文化。同時隨著文人飲紅茶的興起,有關茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經脫離一般形態的飲食走入文化圈,起著一定的精神、社會作用。

14樓:東籬微風吹

茶文化自武王伐紂之時就已經有了,那是茶葉已作為貢品。原始公社後期,茶葉成為貨物交換的物品。戰國,茶葉已有一定規模。

先秦《詩經》總集有茶的記載。 又如在漢朝 ,茶葉已成為佛教「坐禪」的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風 。

隋朝,全民普遍飲茶。 唐朝,茶業昌盛,茶葉成為人家不可一日無,出現茶館、茶宴、茶會,提倡客來敬茶。宋朝、流行鬥茶,貢茶和賜茶等等。

茶文化到現在已經有很長時間的歷史了,也是中國人一直保留至今的一個文化。

15樓:hellobaby蔚藍

茶文化的歷史還是很長的。發乎神農,聞於魯周公,興於唐朝,盛在宋代。茶起源於巴蜀,而中國茶文化的形成,與政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關係。

三國以前,茶文化還沒有形成,只是有著初步的以茶方式,那時候也記錄了茶的醫學價值。西漢以將茶的產地縣命名為禁陵,即湖南的茶陵。到三國魏代記載了餅茶的製法和飲用。

中國茶文化的歷史其實是從唐朝開始的,歷經東晉到南北朝的飲茶文化積澱,大唐政治、經濟、文化的發展與社會安定。唐代各種茶道的形成尊定了豐厚的物質和文化基礎。唐代茶道型別可分三種。

以釋皎然、盧全為代表的修行類茶道,以陸羽為代表的茶藝類茶道,以常伯熊為代表的風雅類茶道三種。

16樓:可愛的我

對於茶文化的起源問題

,各家說法不一。陸羽有關茶起源問題的這種說法雖然存在著爭議,但其中一絲微弱的資訊卻表明:在原始社會,人們在「茶」在長久的食用過程中注重的是它的某些**疾病的「藥」用之性,而沒有產生文化。

有學者認為把茶作為一種文化而不是單純的飲用真正有歷史記載的應該從西漢算起。王褒《僮約》中「烹茶盡具」、「武陽買茶」的記載,充分證明了西漢時茶葉市場的存在和飲茶風俗的形成。《集古錄》則提出茶文化起於魏晉,魏晉名仕以飲茶于山水來怡情養性,,形成了一種茶的名仕文化。

同時隨著文人飲紅茶的興起,有關茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經脫離一般形態的飲食走入文化圈,起著一定的精神、社會作用。

中國茶文化的形成與發展,簡述中國茶文化發展史

茶文化在中國人的生活中,非常重要。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社後期,茶葉成為貨物交換的物品。戰國,茶葉已有一定規模。先秦 詩經 總集有茶的記載。又如在漢朝 茶葉已成為佛教 坐禪 的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風 隋朝,全民普遍飲茶。唐朝,茶業昌盛,茶葉成為 人家不可一日 無 出現茶館 茶...

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