1樓：匿名使用者
天山雪蓮果是可以生吃的。
雪蓮果含有豐富的水分和果寡糖，吃起來很脆很甜，而且汁水很多，一般可以當作水果食用，雖然看上去其貌不揚的，但是雪蓮果是很有價值的水果，非常清涼，吃一些雪蓮果對身體有很多好處。
1、潤腸通便，雪蓮果能夠促進消化，調理腸胃，調節腸道菌群，有一些食療效果，適合便祕人群食用。
2、滋養**，雪蓮果具有很好美容養顏的功能，這也與大部分的水果相似，可以很好補充水分，滋養肌膚。
3、控制血糖，雪蓮果雖然吃起來很甜但是含有的是果寡糖，糖尿病患者也能食用，而且熱量並不是很高，適合肥胖，三高患者可以適量食用
4、清熱解毒，雪蓮果能夠幫助身體退火，排毒，能夠幫助祛除斑痘，如果您是上火生痘的話，生吃雪蓮果可以得到很好的改善這一症狀。
2樓：mi咪
天山雪蓮果可以生吃。從土裡摘下來的雪蓮果,只要沖洗乾淨表面的土,去掉外皮就可以當做是蘋果、雪梨那樣來吃了。如果想雪蓮果更甜一些,可以摘下來後放置2-3天,會讓雪蓮果變得更甜哦。
天山雪蓮是菊科風毛菊屬多年生草本植物，也是一種優良的中藥材。中醫認為，天山雪蓮味微苦，性溫；歸肝、腎經；具有祛風勝溼，溫腎助陽，活血通經等作用；
適用於風溼痺痛，腰膝痠軟，陽痿宮冷，小腹冷痛，月經不調等症；一般用量為3～6g，水煎或酒浸服；外用適量。需要注意的是，孕婦需慎用。
天山雪蓮主要產自中國新疆天山南北山坡、阿爾泰山及崑崙山，海拔為4000―5000米高的地帶，所以在新疆的維吾爾醫對天山雪蓮也是極其重視的。
那麼，維吾爾醫認為天山雪蓮具有什麼作用呢？維吾爾醫認為，天山雪蓮具有補腎活血，強筋骨，營養神經，調節異常體液等作用，適用於風溼性關節炎，關節疼痛，肺寒咳嗽，腎與小腹冷痛，白帶過多等症。
3樓：百度使用者
是可以生吃的，我也是前幾天才發現，雪蓮果具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用，富含蛋白質、藻角質、礦物質。具有祛痰、抗菌活血、降血壓的功效。
雪蓮果生吃有什麼功效
4樓：米格戰鬥機
雪蓮果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂；雪蓮果含有豐富的維生素e，可以抗氧化，起到美容養顏的作用；雪蓮果還具有促進腸道蠕動，潤腸通便的作用。
雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣，不僅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用，能烹調成多種美味佳餚，還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等；葉片與花瓣可製成果茶，沖泡飲用；其莖稈可製作優質飼料等。
5樓：匿名使用者
功效：1、調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和**高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
2、幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便祕，還可防治下痢，是腸胃道疾病的剋星。
最神妙之處還在於它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由於生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病，可清除由食物帶人人體內的環境汙染物，是腸胃清道夫和保護神。
3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。
4、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20多種人體必須的氧基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素經常食用可提高人體的免疫力；有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。
從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度；若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚；可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。
6樓：明月如詩
雪蓮果是純天然的綠色保健食品，具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用，富含蛋白質、藻角質、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血壓。
7樓：翠振英尾培
雪蓮果富含果寡糖，果寡糖的作用：1.促消化，調理胃腸道；
2.是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；
3.調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；
4.通便、防治下痢；
5.降火清毒、防治面皰、暗瘡；
6.提高免疫力。
可以生吃也可以煮湯。可以生吃的，脆脆的，很好吃，像水果一樣。
屬於水果類，俗稱之「神果」。
最簡單即為生吃，從土裡採摘雪蓮果出來後，只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。
若以雪蓮果燉煮或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚。湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。
雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及**者食用。果寡糖具有：①促進消化，調理胃腸道；②使腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；③調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面皰、暗瘡；⑥提高免疫力。
負作用：性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒,便湯,狂瀉不止等症狀.
雪蓮果生吃可以嗎?
8樓：x證
雪蓮果可以生吃。從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度。
雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿蔔。
拓展資料：
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來既甜又脆，也可以當做水果食用。在臺灣的市場裡，商販以「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱。
家常炒肉絲可以加入雪蓮果。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口。
9樓：超級飄飄乖乖
雪蓮果可以生吃的。也可以燉雞煲湯。
負作用：性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒,便湯,狂瀉不止等症狀。
敏體質的人最好不要吃,會引發過敏,吃多了容易引起休克。
拓展資料
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作"萬根苕"，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來既甜又脆，也可以當做水果食用。
雪蓮果的作用和功效
1、雪蓮果調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和**高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
2、雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。
3、雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力；有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。
4、雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。
5、雪蓮果幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便祕，還可防治下痢，是腸胃道疾病的剋星。
6、雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，雪蓮果可以調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；糖尿病患者亦可使用。
7、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養顏美容的天然保健品。
10樓：匿名使用者
雪蓮果削皮可生吃，清涼退火、去除便祕，消炎利尿、清肝解毒，也能軟化血 管、降低血壓，對老年人的心血管也有明顯的保健作用；雪蓮果熟吃可蒸排骨、燉 雞鴨，小孩常吃具有開胃健脾的功效。雪蓮果不是藥，但它卻具有多種中草藥的作 用機理。雪蓮果不是水果，但它卻具有水果的口感；雪蓮果不是食品，但卻能充 飢。
此外，雪蓮果具有**的功能，它能促進碳水化合物較緩慢而且更完整的新陳 代謝，不會對免疫系統有負面影響或使我們身體變胖。
11樓：樂觀羅江山
可以洗淨削皮生吃，
從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度；若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚，可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，可用於開胃。
拓展資料
雪蓮果的禁忌：
性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒，便湯等症狀。
胃寒的人，可能吃冷的有脹感，但可以用開水泡一下吃，大部份人開始吃的三天有腹瀉的現象，但四天後會正常，大便象小孩子的一樣，這屬於正常。
在極少數過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨床證明，但是這種情的發生率大概為一百萬分之一。
雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導致屁多，讓你鬱悶、難受，不過這是雪蓮果在發揮藥效，調節你的腸胃功能，好兆頭。
12樓：停留看風景
可以的，但有的人吃不來，還是做粥之類的比較好
13樓：丹巖
可以呀，我一般都是生吃的，呵呵
14樓：雲南新華電腦學校
可以的，但是說不能和白糖一起吃。建議不要多吃，為避免引起不適，最好就是吃一點解解饞就可以了。
天山雪蓮果有什麼功效呀?可以多吃嗎?
15樓：匿名使用者
天山雪蓮果是純天然的綠色保健食品，不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用，富含蛋白質、藻角質、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血壓、同時還是酒店可口的上乘佳餚。
如果不是很虛弱，建議不要多吃。
16樓：速秀梅紀乙
雪蓮果外國名叫「阿貢」，天生嬌貴，因生長在地下，俗稱「地下水果」。天山雪蓮果是野生植物，無需化肥和農藥，屬純天然綠色保健食品。它含有大量水溶性纖維，較高的果寡糖和20種人體必須的氨基酸，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富礦物質，屬低熱量食品，具有清涼退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便祕，消炎利尿，清肝解毒，養顏美容，適合糖尿病人和**者食用。
在哪可以買到天山雪蓮，哪有天山雪蓮賣啊？多少錢一斤啊
現在市面上賣得絕大多數都是石蓮，效果肯定比不上真雪蓮，但是也有一定的效果，真雪蓮是國家重點保護物種，就不要買了，用行動支援一下保護雪蓮吧。要不然以後我們的子孫只能談論 傳說中的雪蓮 了。火車站的超市就有賣的 那些都很便宜 都是人工培育的 如果是野生的 那就相當的貴了 有錢就能買啊，而且藥效並不是想象...
雪蓮果的好，吃雪蓮果有何好處和壞處
雪蓮果是一種很好的食品，對我們的身體有著極大的好處，雪蓮果的功效與作用可以有效的控制膽固醇和糖尿病，幫助病人調理血液，降低血糖 血脂和膽固醇，雪蓮果的功效與作用可以預防和 高血壓 糖尿病，對老年人 心腦腦血管疾病有明顯的保健作用，雪蓮果可以改善腸道 降低血脂，改善脂質代謝，尤其適合糖尿病人食用，老年...
排骨可以煲雪蓮果湯嗎，雪蓮果能與鴨子煲湯嗎？
當然可以 雪蓮果豬骨湯的做法 主料 雪蓮果，紅蘿蔔，豬骨 配料 眉豆，無花果，百合內 蓮子，金容 絲棗做法 1 雪蓮去皮洗淨切塊，紅蘿蔔切條，豬骨切塊。2 將所有材料放煲裡大火煲滾後轉小火煲約兩個小時調味即可飲用。雪蓮果能與鴨子煲湯嗎？雪蓮果煲鴨腿湯 食材主料 鴨腿1個 雪蓮果1個 蓮藕1個 嫩玉米...