1樓：白晝明媚
竹籤串上山楂，包住copy
保鮮膜，bai用案板壓扁即可。具體做du法如下：
準備材料zhi：山楂 12顆、糖 20g、水dao 100ml、芝麻 若干、竹籤 3根。
1、首先把準備好的山楂用清水洗淨。
2、放入蒸鍋，蓋上蓋子，蒸熟。
3、然後穿上竹籤，包上保鮮膜。
4、使用案板壓住山楂串，用手把山楂串按扁。
5、撒上準備好的芝麻，如下圖所示。
6、然後往鍋內放水和冰糖，用鏟子拌勻，小火煮化。
7、放入壓扁的山楂串，裹勻糖漿。
8、放盤中進行冷卻，冷卻好後就做好了。
2樓：匿名使用者
材復料新鮮山楂30顆，竹籤制6-10根，白砂糖250克做法1、鍋中加入白砂糖並
加水沒過砂糖，開小火邊攪拌邊煮糖漿。
2、糖漿熬到發黃濃稠，用筷子蘸一點放入冷水中，糖漿能迅速結成硬殼的，糖漿就熬好了。
3、將山楂壓扁插在竹籤裡，放入糖漿中裹一圈，可將鍋子側過來。
4、將裹好糖漿的山楂放於抹過水的平面上。15分鐘後即可平移提起來吃了。
小訣竅1 要選個頭均勻的當季新鮮水果。
2 竹籤在超市賣燒烤材料的位置可以買到。
3 小孩子要在大人的看護下吃有竹籤的食品，防止竹籤戳到小孩子。
4 糖漿少了會裹不均勻，所以必然有部分會損耗掉。
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3樓：5我愛的是你
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4樓：愛威和冪
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這是我感覺的。你也可以去看看10月1日的電影《我和我的祖國》裡面基本都是一線明星。
請問 冰糖葫蘆是怎麼製作的，冰糖葫蘆是怎樣製作的
原料 白砂糖 山楂 竹棍 食用油。裝置 小平底鍋1口，木板2 3塊 注意使用木板要先用浸泡 製作工藝 先將白砂糖放到鍋中，再加入乾淨的清水，加水量以浸透白糖為宜。然後一邊加溫一邊攪拌，待鍋內糖液全部沸騰，就停止攪拌，繼續小火加溫。到鍋內有劈啪響聲後，用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻，冷卻後，用牙咬一下...
冰糖葫蘆為什麼是紅色的,冰糖葫蘆為什麼是紅色的
山楂是紅的 有時候用的糖漿也有點紅糖 冰糖葫蘆上面的紅色copy是一種加入了紅曲 色素的糖漿。補充 紅曲色素,又名紅曲紅,可由紅曲深層培養或從紅曲米中提取製得。紅曲色素有多種色素成分,一般粗製品含有18種成分,已確定結構的6種成分為 潘紅 紅色色素 c21h22o5,相對分子質量354.40 夢那紅...
冰糖葫蘆是怎麼做成的，冰糖葫蘆上的糯米紙是怎麼做出來的？
糖葫蘆酸甜酥脆的糖葫蘆是我國傳統的山楂製品。製作時還可以夾上各種餡心，口味各異。除了用山楂做糖葫蘆外，用海棠 熟山藥也可製作。原料配方 鮮山楂20千克 砂糖10千克 實耗砂糖6 7千克 製作方法 1.將山楂去掉果柄，挖出果核，洗淨。用涼開水沖洗一遍，晾乾。按大小分成5 7個等級，分別放入盆中。2.將...