白扁豆的吃法,白扁豆怎麼吃

2021-03-11 04:18:17 字數 1618 閱讀 7021

1樓:手機使用者

消暑去溼:抄白扁豆

大米粥bai

材料:白扁豆du25g、大米50g

做法:1、白扁豆洗淨後泡8-10小時zhi。dao

2樓:匿名使用者

白扁豆做法指導bai

:1. 白扁豆煮熟搗成du

泥可做餡心,與zhi熟米粉摻和dao後,可製作各種糕點專和小吃;

2. 白扁豆與紅棗、桂圓屬肉、蓮心等煮成羹食用,也是民間傳統的滋補佳品;

3. 白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加熱處理可以使其失去毒性,所以食用時一定煮熟蒸透;

4. 白扁豆宜與粳米煮粥,健脾之力更強,對脾胃素虛,食少便溏,夏季瀉利或煩渴頗有效果,更為中老年人的長壽粥膳佳品。

3樓:匿名使用者

可以抄先泡一碗上再做,可以做成粥或者煲湯都可以。

白扁豆大米粥:

1、白扁豆洗淨後泡8-10個小時

2、大米洗淨,用清水泡1個小時後,與白扁豆放入砂鍋中3、砂鍋中加入清水,大火煮開

4、小火燉至扁豆熟軟即可

扁豆豬骨湯:

1排骨、豬舌放入滾水中,高火煮3分鐘取起洗淨;

2扁豆、芡實洗淨;

3把適量清水高火6分鐘至滾,放下排骨、豬舌、扁豆、芡實,中火40分鐘;

4下鹽調味即可。

4樓:匿名使用者

★白扁豆、晚來

粳米紅糖加源水入沙鍋,用bai文火煮至粥稠味香,停火緊悶

白扁豆怎麼吃

5樓:ヾ提筆__抒寫

可以爆炒

白扁豆來。

爆炒白自扁豆的方法步驟:

所需原材料:

1、主料:扁豆(白)600g、豬肉300g。

2、輔料:食鹽、醬油、醋、味精、蔥、姜、蒜、澱粉、調和油。

第一步:先將姜、蒜、蔥、乾紅椒都切好。

第二步:然後將白扁豆兩頭的筋去掉。

第三步:然後再切成條。

第四步:豬肉切成條,拌上澱粉和適量的鹽。

第五步:鍋熱後放油,油熱後放少量的姜條,把肉倒進去。

第六步:然後將肉爆炒。

第七步:再放點醬油。

第八步:鍋裡用剩油也可以,再把剩的姜蔥蒜,再加乾紅椒一塊炒,炒出香味來。

第九步:炒出香味來把白扁豆放入鍋內爆炒,炒的有8成熟的時候放鹽。

第十步:料放好了之後,把肉放進去,點兩滴醋,放適量的味精就好了。

6樓:匿名使用者

消暑去溼:白扁

豆大米粥

材料:白扁豆25g、大米回50g

做法:1、白扁豆洗淨

7樓:不如不見

消暑去溼:白扁

來豆大米

源粥 材料:白扁豆25g、大bai米50g做法:du

1、白扁豆洗淨後泡

zhi8-10小時。

2、大米洗淨,用清

8樓:匿名使用者

煮湯的粉嘟嘟的

燉排骨湯什麼的

養身體的

9樓:cibn時尚潮我看

食用白扁豆要提前浸泡2小時,有利於豆子煮透,使效果更佳

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白扁豆的功效,白扁豆是什麼樣子的 有什麼功效

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