鮑魚燉多久熟

2021-03-09 21:51:43 字數 916 閱讀 5750

1樓:白晝明媚

水開來後小火燉3小時即可自。具體做法如下:

需要提前

bai準備好的du材料包括:土雞 750克、鮑魚 10個、姜zhi片 3片。

1、第一dao步準備好鮑魚。

2、把土雞切塊,和鮑魚處理好清洗乾淨。

3、鮑魚肉切花刀備用。

4、雞塊放沸水裡面焯十幾秒,去掉點血水撈出備用。

5、把焯水後的土雞和鮑魚肉、殼一起放進砂缽燉鍋裡,再加入三片生薑。

6、加入水。

7、水燒開後小火燉3小時。

8、然後盛出,這樣就完成了。

2樓:匿名使用者

燉十分鐘左右就可以了 鮑魚有生吃的呢~蒸的話蒸個十五分鐘就回全熟了

答燉鮑魚

原料編輯

鮑魚、紅辣椒各1個,銀杏10粒,松子、高湯、蒜泥、白糖、香油、醬油、胡椒粉各適量。

製法1、鮑魚洗淨,用刀劃出幾道口;銀杏汆燙後去皮,與松子一起幹炒,出鍋備用。

2、紅辣椒洗淨切絲,鋪在平底鍋上,放上小鮑魚,倒入高湯、調好的佐料醬,大火煮開後改小火慢燉。

3、待湯汁收濃時,放入銀杏、松子,繼續燉煮10分鐘,淋在鮑魚上即可

鮑魚營養分析

1. 鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素a等營養元素;

2. 鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質;

3. 鮑魚能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用;

4. 鮑魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便祕結等疾患;

5. 鮑魚具有滋陰補養功效,並是一種補而不燥的海產,吃後沒有牙痛、流鼻血等***,多吃也無妨。

3樓:受傷的狼

鮮鮑魚大概九分鐘,發好的鮑魚需要三十分鐘。

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