濃硫酸與蔗糖反應濃硫酸與蔗糖反應的實驗操作

2021-03-09 13:41:39 字數 4590 閱讀 6509

1樓:匿名使用者

一、實驗裝置(如圖1所示)

二、實驗操作

1.向大罐頭瓶內的小燒杯(50ml)中加入研得很細的白砂糖7g,再加入少量蒸餾水,用玻璃棒將糖調成糊狀,然後小心地加入約4ml的98%濃硫酸。並用玻璃棒輕輕攪拌。

2.待糖變黑時,迅速蓋上雙孔大橡膠塞(玻璃棒留在小燒杯中),大橡膠塞上吊著一塊品紅試紙。100ml的燒杯中盛10%氫氧化鈉溶液。

三、實驗現象

白砂糖由白色逐漸變為黑色,體積迅速膨脹,產生大量的氣體,放出大量的熱(小燒杯壁燙手),品紅試紙褪色,待氣體被吸收盡,取出玻璃棒,可觀察到疏鬆多孔狀的黑物質。

四、實驗原理

濃硫酸具有脫水性,當白砂糖遇濃硫酸時,濃硫酸將糖中所含的氫、氧兩種元素按水的組成比脫去,糖經「脫水」後,炭遊離出來,其化學方程式為:

濃硫酸c12h22oll*****12c+11h20

又由於濃硫酸的強氧化性。濃硫酸將遊離出的一部分炭氧化,生成二氧化硫和二氧化碳等氣體,使混合物的體積膨脹,其中生成的so2氣體使品紅試紙褪色。其有關的化學方程式為:

c+2h2s04(濃)==c02↑+2s02↑+2h20

五、實驗改進優點

1;實驗操作簡單,現象明顯、效果良好。

2。在封閉系統中進行,對環境無汙染。

2樓:明月今日照渠溝

將濃硫酸延玻璃棒緩慢注入蔗糖溶液

蔗糖與濃硫酸反應的實驗現象,說明濃硫酸有什麼性質

3樓:鶴髮童顏

蔗糖與濃硫酸反應的實驗現象,說明濃硫酸有脫水性。濃硫酸有強氧化性。

脫水性是濃硫酸的性質,而非稀硫酸的性質,即濃硫酸有脫水性且脫水性很強。

脫水性是濃硫酸的化學特性,物質被濃硫酸脫水的過程是化學變化的過程,反應時,濃硫酸按水分子中氫氧原子數的比(2∶1)奪取被脫水物中的氫原子和氧原子。

蔗糖、木屑、紙屑和棉花等物質中的有機物,被脫水後生成了黑色的炭(炭化),並會產生二氧化硫,故實驗一定要在通風良好的情況下進行,否則有一定危險。

4樓:匿名使用者

濃硫酸有脫水的性質,有吸水的性質,也有強氧化性。它使蔗糖變黑說明它有脫水的性質。接著他和乾燥的那一團黑色的糖反應放出大量的氣泡,是h2so4和c的反應,生成so2和co2的氣體。

說明它有強氧化性。

補:它能使藍色的cuso4晶體變成白色說明它有吸水的性質。

5樓:匿名使用者

脫水性氧化性是通過濃硫酸和銅的反應來體現的

cu + 2h2so4 =加熱= cuso4 + so2↑ + 2h2o

6樓:匿名使用者

脫水性和氧化性。主要是脫水性。

蔗糖變黑炭化是脫水性,同時產生了刺激性氣味的氣體-so2,這是濃硫酸與c發生了氧化還原反應。

7樓:晉級

有,脫水性(蔗糖變黑),強氧化性(c+2h2so4=加熱=co2(氣體)+2so2(氣體)+2h2o)

8樓:匿名使用者

氧化性 酸性 強氧化性 全都有的

濃硫酸和蔗糖反應的裝置圖

9樓:匿名使用者

濃硫酸與蔗糖反應的實驗

一,實驗目的

1.改進蔗糖與濃硫酸反應的實驗裝置,避免二氧化硫的排放,檢驗氣體產物;

2.進一步驗證硫酸的脫水性和強氧化性,並**二氧化硫的還原性

二,教學目標

知識與技能:

1.掌握濃硫酸的脫水性與強氧化性;

2.能改進蔗糖與濃硫酸反應的實驗裝置;

過程與方法:

1.觀察蔗糖與濃硫酸的反應,提高實驗觀察,實驗現象準確描述,

分析的能力;

2.學習用實驗研究物質性質的方法,

1.通過觀察實驗,增強對化學的興趣與求知慾望;

2.通過對實驗裝置的**,增強實驗安全意識和環保意識。

三,實驗設計思路及原理

蔗糖和濃硫酸反應包括蔗糖的碳化和濃硫酸與碳的反應,為防止二氧化硫散逸在空氣中,採用了密封裝置,同時為檢驗氣體產物和**二氧化硫的性質,最終設計的實驗裝置如圖。

四,實驗儀器與藥品

鐵架臺、圓底燒瓶、分液漏斗、集氣瓶、燒杯、雙孔橡膠塞、導管,濃硫酸、

蔗糖、品紅、酸性高錳酸鉀、澄清石灰水、氫氧化鈉溶液

五,實驗步驟

1.連線好實驗裝置並檢查裝置氣密性

2.在圓底燒瓶中放入20g蔗糖,並滴入幾滴水是蔗糖溼潤,在分液漏斗中加入濃硫酸,按從下到上、從左到右的順序連線好儀器,並在第一個洗氣瓶中裝入品紅溶液,第二個洗氣瓶中裝入酸高錳酸鉀,第三個洗氣瓶中裝入品紅溶液,第四個洗氣瓶裝入澄清石灰水,最後將導管伸入氫氧化鈉溶液中。(如圖2所示)

3.將濃硫酸緩慢的從分液漏斗放入圓底燒瓶中,是濃硫酸與蔗糖充分混合。

六,實驗現象

加入濃硫酸後現象為:

1.蔗糖開始先是變黃,再變黑,黑色物體體積迅速膨脹充滿整個燒瓶,同時產生大量氣體。

2. 氣體通過導管依次進入4個洗氣瓶的現象:品紅1褪色、高錳酸鉀溶液褪色、品紅2溶液無色、澄清石灰水變渾濁。

七,實驗結論

不僅能使學生看到「黑麵包」,而且本實驗室在密封的狀態下進行,裝置的最後用氫氧化鈉溶液消除了實驗產生的so2造成的空氣汙染,增強了學生環保的意識。還有助於學習so2的還原性、漂白性以及so2與co2的鑑別。在實際的教學中,利用此實驗可增強實驗的演示效果,同時,大幅度減少了有害氣體的生成量,1.

濃硫酸使蔗糖炭化變黑,證明濃硫酸有脫水性。

2. 品紅1褪色(驗證有so2產生)、高錳酸鉀溶液褪色(除去so2)、品紅2溶液無色(驗證so2除乾淨)、澄清石灰水變渾濁(驗證有co2產生)。

3.濃硫酸和蔗糖反應生成了so2和co2,濃硫酸中+6價的被還原為so2中的+4價,濃硫酸有氧化性。

濃硫酸和蔗糖反應的化學方程式是什麼?

10樓:匿名使用者

濃硫酸具有脫水性 因此蔗糖先脫去水 變成cc12h22o11====濃硫酸===12c + 11h2o然後c再和濃硫酸發生氧化還原反應

c + 2h2so4==co2 +2so2 + 2h2o

11樓:肖淑玲河北

c +2h2so4(濃) *****co2 (氣體來) +2 so2(氣體)

源 +2h2o(氣體)

濃硫酸和蔗糖反應的產物是二氧化

硫不是三氧化硫。在這個反應中,碳元素化合價升高被氧化,硫元素化合價降低被還原。

12樓:匿名使用者

c12h22o11==濃硫酸==12c+11h2o

c+2h2so4==co2↑+2so2↑+2h20

濃硫酸先使蔗糖脫水碳化,然後碳與濃硫酸發生氧化還原反應,生成co2、so2和h20

13樓:元佳

反應過程分bai兩步,先是蔗糖

duc12h22o11在濃硫酸作催化劑zhi作用下脫水(所以說dao脫水性版是物理反應權),生成碳和水(試驗後蔗糖會變黑,黑的的就是碳顆粒):

c12h22o11==濃硫酸==12c+11h2o第二步,脫水反應產生的大量熱讓濃硫酸和c發生反應:

c+2h2so4=加熱=co2↑+2so2↑+2h20

濃硫酸與蔗糖反應的4個現象原因 和方程式

14樓:禾鳥

一、來濃硫酸與蔗糖反應的4個現象:源

1、變黑:濃硫酸有脫水性,使蔗糖脫水,碳化。

2、膨脹:有大量氣體產生。

3、有刺激性氣體:反應產生so₂。

4、反應劇烈,放出大量熱:濃硫酸與水混合,反應放出大量熱量

二、化學反應方程式:2h₂so₄(濃)+c=2h₂o+2so₂↑+co₂↑

可用蔗糖鑑別濃硫酸:

在小燒杯中加入約10g蔗糖,滴入1ml水後,再加入酸,能使蔗糖脫水炭化產生「黑麵包」的是濃硫酸。此反應中利用濃硫酸與水放熱促進反應發生,水作催化劑。

擴充套件資料

1、濃硫酸的理化性狀和用途

無色油狀腐蝕性液體,有強烈的吸溼性。密度:1.

8g/cm³,熔點10.4℃,沸點: 338℃。

用於製造硫酸銨、磷酸、硫酸鋁合成藥物、合成染料、合成洗滌劑合金屬酸洗劑。

2、濃硫酸的儲存

應儲存於陰涼、通風良好的倉庫,應與易燃物、還原性物質、鹼類、金屬粉末等分開存放。

3、濃硫酸溶於水後能放出大量的熱,因此濃硫酸稀釋時常將濃硫酸沿器壁慢慢注入水中(燒杯用玻璃棒引流),並不斷攪拌,使稀釋產生的熱量及時散出。

15樓:鶴髮童顏

4個反應現象:

變黑:濃硫酸有脫水性,使蔗糖脫水,碳化。

膨脹:有大量氣體產生內。

有刺激容性氣體:反應產生so₂。

反應劇烈,放出大量熱:濃硫酸與水混合,反應放出大量熱量化學反應方程式:2h₂so₄(濃)+c=2h₂o+2so₂↑+co₂↑

16樓:匿名使用者

變黑(脫水性,碳化)

膨脹(有大量氣體產生)

有刺激性氣體(so2)

反應劇烈,放出大量熱(濃硫酸與水混合放熱、反應放熱)c12h24o12+24h2so4=12co2+24so2+36h2o

蔗糖的化學方程式是什麼,濃硫酸和蔗糖反應的化學方程式是什麼

蔗糖是由一分子葡萄糖 多羥基醛 和一分子果糖 多羥基酮 縮合而成。並脫去一分子水。化學式 c12h22o11 數字是下標 知道了吧?分子式為c12h22o11 蔗糖是bai由一du分子zhi葡萄糖 多羥基dao醛回 和一分子果糖 多羥基酮 縮合而成。並答脫去一分子水。蔗糖到乙醇經歷以下過程 1.蔗糖...

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