金針菇和白蘿蔔能否在一起燉白蘿蔔加金針菇一起吃有什麼好處呢?

2021-03-09 12:10:22 字數 1860 閱讀 9758

1樓:白晝明媚

可以的,可做

蘿蔔燉金針菇品嚐,方法如下:

準備材料:筒骨 2根、白蘿蔔 220克、金針菇 130克、料酒 2勺、鹽 2勺、蔥 1把、生薑 一塊。

一、首先把筒骨放入鍋中,加水,大火煮開,進行焯水,焯水後撈出。

二、鍋內放入焯水後的筒骨,料酒和水,蓋上蓋,使用大火煮開。

三、趁這期間把蘿蔔,金針菇切好,留著待用。

四、鍋內放入切好的蘿蔔和鹽,用勺子拌勻。

五、鍋內加入切好的金針菇,拌勻,蓋上蓋子,燉10分鐘。

六、10分鐘後起鍋,撒蔥花,完成了。

2樓:傾蓋如故

可以的,金針菇蘿蔔湯是一道家常湯菜,製作原料主要有金針菇、白蘿蔔等。金針菇可以降低膽固醇,健胃、安五臟,還能益智健腦,白蘿蔔可以清肺化痰,順氣解毒,還可消食,對想要**很有好處。

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱「增智菇」;

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

擴充套件資料

1、相宜的**搭配

金針菇+雞肉=益氣補血

金針菇+豆腐=益智強體、降血糖

金針菇+西蘭花=增強肝臟解毒能力、提高機體免疫力

2、白蘿蔔養生功效

蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

蘿蔔中含有豐富的維生素a、維生素c等各種維生素,特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止**的老化,阻止黑色色斑的形成,保持**的白嫩。

3樓:hz小布點

可以的,如下

做法一 【食品用料】

豬排1000克,白蘿蔔500克,金針菇200克蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。

【製作方法】

1、豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗乾淨,重新

白蘿蔔燉豬排骨

入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒麵,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿蔔去皮,切條,白蘿蔔和金針菇用開水焯一下,去生味。

2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開,投入排骨和蘿蔔條金針菇(如果在一開始就放進去,蘿蔔會發苦),燉15分鐘,肉爛、蘿蔔軟即成。

做法二【食品用料】

(三人份)

材料:白蘿蔔(1個,612克)、排骨(280克)金針菇100克、蔥(1支)、香菜(1棵)

調料:鹽(1/3湯匙)、濃縮雞汁(1湯匙)、料酒(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、胡椒粉(1/3湯匙)

【製作方法】

1、白蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊,放入沸水中焯60秒後,撈起瀝乾水;蔥切成蔥花,香菜切成末。

2、排骨洗淨,剁成2釐米長的段,放入沸水中汆燙30秒,撈起瀝乾水。

3、鍋內注入4碗清水,放入白蘿蔔金針菇和排骨,加蓋大火煮沸後,轉小火繼續燜煮45分鐘。

4、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉,與白蘿蔔、金針菇排骨一同攪勻入味。

5、灑上蔥花和香菜末拌勻,即可出鍋

4樓:布拉森的天

可以的,我經常這樣吃

白蘿蔔加金針菇一起吃有什麼好處呢?

5樓:變啦

白蘿蔔金針菇,金針菇可健脾胃、安五臟,益智健腦與消食解毒的蘿蔔搭配,效果更加明顯。

6樓:匿名使用者

治消化不良白蘿蔔可以化積滯、助消化,金針菇 具有補肝、益腸胃的功效,二者同 食,可以輔助**消化不良。

金針菇 白蘿蔔 香菇和洋蔥能一起吃嗎

能一起吃。白蘿蔔金針菇湯 用料金針菇100克 白蘿蔔200克 鮮貝肉100克 枸杞10克 做法鍋內放清水,加金針菇和枸杞,金針菇差不多煮熟的時候加入白蘿蔔,燒開後一分鐘加入鮮貝肉,片刻就關火撒入香菜即可。洋蔥金針菇 主料100g圓蔥 75g金針菇 2棵香菜 配料2勺橄欖油 半勺鹽 1勺生抽 做法1 ...

金針菇能和菠菜一起吃嗎,菠菜加金針菇一起吃有什麼好處呢?

金針菇和那個菠菜應該也可以放到一起吃的,應該是沒有關係的。金針菇和菠菜是可以一起吃的,這個沒有關係,根據個人的喜好來喜,他們並不受影響。金針菇跟菠菜在一起吃的話,是沒有關係的,兩者都是非常有營養的菜,混合在一起吃的話,營養是非常豐富的,口感也很好 金針菇能和菠菜一起吃嗎?這個當然是可以支援的,這兩者...

金針菇可以和菠菜一起吃嗎,西紅柿,金針菇,菠菜。能一起吃嗎。

金針菇是可以和菠菜一起吃的,並且還可以一起炒。金針菇炒菠菜的做法如下 用料 菠菜1把 金針菇1顆 鹽 剁椒 做法及步驟 1 金針菇洗淨 2 調製配料,配料為剁椒和蒜 3 金針菇炒熟 4 放入菠菜繼續炒至菠菜去生盛出。5 出鍋裝盤即可。一 金針菇可以和菠菜一起吃。菠菜 金針菇一起吃,並無食用禁忌和衝突...