沙拉醬怎樣調稀點

2021-03-09 04:44:34 字數 896 閱讀 1934

1樓:蒲公英花開丶

加酸奶 要比較乾的那一種 就像小小光明酸乳酪或者是蘆薈抹茶之類的攪拌一下

還可以加煮熟的雞蛋的蛋黃 把它壓成粉 加進去 這樣不但能調濃稠度而且吃起來有磨沙感 口感好很多。

2樓:匿名使用者

做好後在切好的水果和蔬菜上加兩勺水果味的冰淇淋會更美味!

3樓:蓋樑支座

如果不介意的話,用酸奶調稀也是個不錯的選擇!

酸奶的口味和沙拉醬是不一樣的,如果你能接受酸奶的口味,用酸奶調和也不錯。

4樓:匿名使用者

沙拉醬的調抄

制方法:

一:襲將2、3只土豆、2只雞bai蛋蒸熟,建議du不要水煮土豆zhi,dao水泡過的土豆容易變得外皮軟

二:蛋黃剝出放在碗內待用,蛋白切丁、土豆剝皮切丁,放沙拉碗中

三:將西芹切成碎末,用鹽醃製10分鐘以上,用的時候潷去水,西芹的作用是調味解膩

四:將火腿腸切成細末,注意一定切碎而不是切成丁,肉類在沙拉里只是作為調味用而不是作為主料,不同的肉類可以調出不同口味的特色沙拉

五:將洋蔥剝開兩片切成細末待用,洋蔥在這道菜裡用量很少,卻舉足輕重,用來提味

六:將蛋黃用色拉油澥開

七:將市售任意品牌蛋黃醬一袋倒入蛋黃,加入一小勺胡椒麵,2小勺鹽,半勺糖,然後一點點加入食用油用小勺向一個方向調製,調製過程中如果覺得太過粘稠就滴些白醋或檸檬汁

八:沙拉醬調製好後就可拌入沙拉主料中了,如果喜歡西式的味道可加些百里香。

5樓:下弦月

用點涼開水調開就行了

是的,用點涼開水調就可以了.還可以用點橄欖油調,也很健康哦

6樓:匿名使用者

奶油 黃油 水分

怎樣自制沙拉醬

生雞蛋黃一隻放在大碗中,加少許色拉油,用筷子沿著一個方向攪,攪得蛋黃和色拉油均勻混合後,再加少許色拉油,然後再攪拌。直到數量大概為半碗即可。這樣的色拉醬是淡的,既可以做蔬菜色拉,也可以用於做水果色拉。而且沒有防腐劑,比買來的好。但是做之前最好連蛋殼一起用肥皂洗乾淨,而且雞蛋越新鮮越好。注意 買來的色...

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