很多人都說涼拌??請問涼拌到底是什麼意思

2021-03-08 22:59:43 字數 2658 閱讀 5693

1樓:舞璇瀅

「涼拌」的三種意思:

1、是指將熟食食物或蔬果切好後,加入調味料和拌均勻的烹調方法。常見的涼拌菜品有:涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌苦瓜、涼拌黃瓜、涼拌豬耳朵等。

2、用於詞彙上通常說兩人相互打趣稱為「拌嘴」,後來從字面意思引申到親吻的意思,所謂「涼拌」,就是輕輕地吻,多用於情侶間。

3、「涼拌」也是一種非正規場合的回答用語,通常用於回答「怎麼辦」的問題。表示放在一邊,不去管,或者表述還沒有沒有可行的辦法。

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涼拌菜的缺點:

1、涼拌菜因為完全沒有經過任何烹調,所以可能會削弱消化吸收功能,有的人原本就腸胃虛寒,容易腹瀉,如果再吃很多涼的生蔬菜,可以說是雪上加霜。

2、生蔬菜的體積大,熱能和蛋白質含量都很低,很容易糊弄肚子,對需要控制體重的人來說很好,但熱能蛋白質需要量高的人群,如兒童青少年就不要多吃。

3、因為涼拌菜的微量元素及脂溶性維生素吸收率比較低,所以很容易造成營養素攝入不足。

2樓:匿名使用者

除了菜涼拌,一般只方言,

雲貴川有人問:怎麼辦?

答:涼拌

就是該怎麼辦就怎麼辦,(表示自己也沒有好辦法的意思)

3樓:匿名使用者

「涼拌」是一種非正規場合的回答用語,通常用於回答「怎麼辦」的問題。「涼拌」的意思表示放在一邊,不去管。

舉例:2023年8月22日梁靜茹愛久見人心**北京簽唱會上,主持人問道:「靜茹,明天就是七夕情人節了,你卻還要去鄭州宣傳,你老公怎麼辦啊?」梁靜茹:「哎,涼拌唄!」

4樓:

就是說他也不知道怎麼辦不知道怎麼去處理,涼拌,因為拌字跟辦字同音,所以這樣講起來順口咯

5樓:春天裡解藥

冷處理,消極對待,或者說就是放棄的態度。話語間帶有幾許無奈,沒有辦法之意。

6樓:匿名使用者

就是不知道該怎麼處理

涼拌是什麼意思??

7樓:樑毅的遊戲日誌

涼拌是指將一bai些食材不經過加熱,du或在加熱後使其zhi冷卻,再加入調dao

味料搭配入味版的烹調方法。

常見的涼拌權菜品有:涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌苦瓜、涼拌黃瓜、涼拌豬耳朵等。適合涼拌的蔬菜有些共同點,如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食,或僅以熱水氽燙就能散發香氣。

比如白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、生菜、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁,將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油、蒜蓉、麻汁等涼拌,切塊蘸醬食用等。

涼拌黃瓜為例——

食材準備:黃瓜2根、大蒜2瓣、雞精1茶匙、花椒粉少許、香油1茶匙

1、全部食材準備好;

2、將黃瓜清洗乾淨,去掉根部和蒂;

3、將黃瓜縱切一刀,再在兩瓣黃瓜上再縱切一刀,切成四個長條。將黃瓜條切成丁狀備用;

4、大蒜去皮切碎備用;

5、將黃瓜丁裝入碗中,加入大蒜碎;

6、加入雞精、花椒粉、香油攪拌均勻即可。

8樓:匿名使用者

1、根據上下文應該是你問 怎麼辦? 對方答 涼拌。 這裡應該是對方不知道怎麼回答你,該怎麼辦就怎麼辦的意思,就是讓你該幹嘛幹嘛。無所謂的意思。

2、涼拌

把食品加調料拌和涼著吃

涼拌粉皮涼冰冰

9樓:蘇娃妮娜

你好,如果你是指做菜的話,一般就是把能生吃的蔬菜,加上一些調料拌著吃的做法就是

"涼拌"。如果是指你問別人這件事情該怎麼辦 的話,他回答你"涼拌 ",那就說明是他也沒什麼好的辦法。

10樓:匿名使用者

涼皮涼皮涼皮涼皮涼皮

11樓:匿名使用者

沒有辦法的意思,,,

12樓:匿名使用者

不知道怎麼辦的意思!

假如一個女生對一男生說:「涼拌吧」....請問涼拌是什麼意思啊?

13樓:奧村燐

其實只是一種鬥嘴的方法,或者說是順口溜!!! 沒有多大的意思!! 有人問你喂,這件事情怎麼辦? 而你也不知道怎麼辦,心裡也有點煩,不想多說話,所以就說涼拌你不覺得很壓韻嗎?

14樓:花花醬

也許她說涼拌,可能是因為她相信你,她想聽你的,就像說隨便一樣,她是想聽你的。

15樓:手機使用者

男生問想你了怎麼辦,女生回答涼拌吧?繼續講給女孩聽。把她繞進去,她也就講想你了

16樓:手機使用者

跟你開玩笑,沒啥意思。也許只是口頭禪而已,不要往心裡去。

涼拌是什麼意思涼拌是什麼意思呀

17樓:新全優

涼拌,是指將熟食食物或蔬果切好後,加入調味料和拌均勻的烹調方法。常見的涼拌菜品有:涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌苦瓜、涼拌黃瓜、涼拌豬耳朵等。

根據上下文應該是你問 怎麼辦? 對方答 涼拌。 這裡應該是對方不知道怎麼回答你,該怎麼辦就怎麼辦的意思,就是讓你該幹嘛幹嘛。無所謂的意思。

18樓:匿名使用者

不 辦

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