1樓：南希飽飽
用酸奶和水果就能做出冰冰涼的酸奶冰
2樓：旗淼狄採夢
1、蛋黃加糖打至奶白色(用電動打蛋器會省力很多);
2、忌廉倒入鍋中，用小火煮至鍋邊起泡(不可煮滾)，慢慢倒入打發的蛋黃，拌勻;
3、倒回鍋中，小火煮至濃稠，要不停攪拌，煮約15分鐘，直到木匙背面能沾起雪糕漿。
4、放涼後倒入酸奶拌勻;
5、冷凍40分鐘，取出後用電動打蛋器打鬆，再次冷凍;
6、根據情況重複步驟5。吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。
3樓：廖蒼貊春蘭
【用料】
看看吧蛋黃3
砂糖3tbs、
忌廉或鮮奶或淡奶200ml、
酸奶500ml
【做】①蛋黃加糖打至奶白色(用電打蛋器省力);
②忌廉倒入鍋用火煮至鍋邊起泡(煮滾)慢慢倒入打發蛋黃拌勻;
③倒鍋火煮至濃稠要停攪拌煮約15鍾直木匙背面能沾起雪糕漿(用手指劃木匙背面粘糊能留條清晰溝即);
④放涼倒入酸奶拌勻;
⑤冷凍40鍾取用電打蛋器打鬆再冷凍;
⑥根據情況重複步驟5吃候淋巧g力醬或自喜歡醬
4樓：匿名使用者
用料草莓 適量
淡奶油 100g
白砂糖 25g
樂純椰子玫瑰三三三倍酸奶 1盒
玻璃器皿 1個
如何在家做草莓酸奶冰淇淋的做法
把100克淡奶油和白砂糖放進大碗中。
用手持電動攪拌器把淡奶油打到軟性發泡，有一點點凝固感。
把樂純玫瑰椰子酸奶放進淡奶油混合物裡，用手持攪拌棒攪拌均勻。
製作草莓醬，把草莓去蒂切成小塊，放進鍋里加熱，倒入少量白糖調味，然後用鏟子翻炒草莓直到變成草莓醬。
將草莓果醬放一點到酸奶淡奶油裡攪拌均勻，然後裝進小玻璃杯子，放進冰箱冷凍。
成品圖小貼士
小貼士：
1、這裡的白糖主要是為了中和草莓的酸味，如果擔心太甜可以選擇不加噢。
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