果糖會不會讓人發胖果糖會不會讓人發胖

2021-03-08 13:41:03 字數 4145 閱讀 6411

1樓:虔誠的圖騰

果糖會讓人發胖,水果裡含有大量的果糖,這種物質不會讓你感到飽。人在吃糖時,身體會釋放出胰島素,告訴人的大腦已經吃得足夠了。

胰島素水平高會抑制食慾,但果糖不會扣動胰島素的『扳機』,所以大腦不會得到『已經飽了』的資訊。這就能解釋為什麼有些人能夠在不知不覺中啃掉一片又一片甜瓜或者吃掉那麼多的葡萄。

果糖增加患腸癌的概率:原本含果糖的水果中具有豐富的營養物質,對腸胃有益處。可是將水果榨成汁後,這些營養物質也會被"榨"幹。另外攝入大量果糖,會增加人們患腸癌的概率。

2樓:就是下一頁

果糖是單糖。在各種天然糖中,果糖的甜度最高,其甜度大約是蔗糖的1.8倍,這也是為什麼蜂蜜比白糖甜的原因。果糖可以在腸道順利地被吸收轉化,果糖轉化的主要場所是肝臟,轉化速度比葡萄糖要快,可分別轉化成糖原、葡萄糖和脂肪。

由於果糖轉化速度快,所以,血液中很少能見到果糖。有人說果糖不受胰島素的影響,並根據果糖的這一特點,放鬆了對果糖的戒備,特別是肥胖、糖尿病患者更容易忽視果糖的作用。實際上,果糖不僅可以轉化成葡萄糖,還可轉化成脂肪,並引起脂肪合成增多。

與葡萄糖相比,果糖轉化合成脂肪更容易。

雖然說果糖是會引起肥胖,果糖和蔗糖的熱量不相上下,但是果糖轉換成脂肪的速度比蔗糖慢,意味著你有更多的時間去代謝它。

3樓:白月般

是糖就容易叫人發胖,但適當的攝取是可以的,不要過多

4樓:萌芽的哀傷

看你食用的是什麼型別的果糖。

在我看來西王果糖有很多好處:

(1)升糖指數低  血糖無負擔;

果糖在人體內的代謝不需要胰島素,直接進入腸道被消化利用。果糖的gi值低,不到蔗糖的1/3,蜂蜜的1/2,趨於天然糖的理想取值,升糖指數低,血糖無負擔。

(2)減少口腔酸  不易致齲齒;

果糖不易被口腔內鏈球菌轉化為酸,能抑制該菌產生葡聚糖,從而抑制齲齒的產生。

(3)甜度高熱量低  遠離肥胖

果糖甜度是蔗糖的1.2-1.8倍,同樣甜度下能夠有效降低食糖攝入量,減少脂肪囤積,達到控制體重的功效。

(4)果糖成為糖尿病人、肥胖病人和兒童安全用糖的理想選擇。此外,果糖在解酒護肝,強化人體耐力以及改善腸胃功能和代謝等方面的優勢是蔗糖不可比擬的。

5樓:熱心網友

韓國裡面含有大量的糖,假如經常吃糖的話,它會造**的肥胖

6樓:震腚自若

並不會的,使人體發胖的主要原因是脂肪的堆積,而糖分主要是被分解成單糖後被人體吸收,多餘的糖分轉化為糖元儲存在肝臟與骨骼肌中,而胰島素的存在不會使人體囤積過多的糖元

7樓:

會的= = 而且多吃不好,體內一些病變細胞,繁殖是以果糖為能量的。

8樓:山脈車

一天吃10顆,吃上半年試試

果糖更易使人發胖 睡前吃什麼不易發胖

9樓:a山巔之最

一、果糖更易使人發胖

1、飲用大量含有果糖成分的飲料容易使人發胖,這也許可以解釋為什麼使用果糖作為甜味劑要比使用其它甜味劑要差得多。消耗果糖卻在某種程度上影響對脂肪聚焦有力的代謝活動。

2、糖類食物(碳水化合物)是由糖類物質中結構最小的單糖以不同構造堆疊後形成的。米飯中含有的澱粉和白砂糖等主要的糖類物質都會在腸胃中被分解,以葡萄糖、果糖等單糖的形式被人體吸收利用。

3、糖類作為三大營養素之一,近年來,餐後血糖值急速上升容易導致肥胖及糖尿病的問題層出不窮,在食品科學領域中,已開發讓糖類消化緩慢穩定的成分,並將它利用到特定保健食品中。

4、作為天然甜味劑,果糖因其不升高餐後血糖的特點而受到關注。果糖普遍存在於水果類食物中,比起一被吸收就入血的葡萄糖,果糖幾乎在肝臟中被代謝。因此一般人普遍認為,當想吃甜食的時候,只要攝入以果糖為主的甜味食品就能不升高血糖,同時預防肥胖。

也因此,果糖被人們當成一種健康食品,受到熱烈歡迎。

5、然而,隨著對果糖研究的深入,科學家們發現果糖攝入過多也會帶來健康風險。血液中的糖在作為能量使用的同時,也會與體內的蛋白質結合形成ages(晚期糖化終產物),其具有傷害毛細血管的「毒性」。而果糖與體內蛋白質結合的能力大約是葡萄糖的100倍。

6、之所以果糖在肝臟裡被代謝,是因為肝臟需要過濾果糖中含有的「毒素」,進而保護人體健康。白砂糖中果糖與葡萄糖含量各半,但是經過工業生產的高果糖食物很容易在不經意間讓人攝入過多果糖,影響身體健康。一部分在肝臟中代謝的果糖可能造成中性脂肪的增加,引起脂肪肝或者肥胖。

另外,果糖的一部分會隨著血液在身體中迴圈流動,與蛋白質結合生成ages,這會造成**黯淡無光,加速老化。

7、因此專家們認為,適量攝入水果並不會對健康造成損害,但如果喝果糖多的飲料,內臟脂肪增加的量比喝只含葡萄糖的飲料多很多。因此,預防肥胖與脂肪肝,注意不要攝入過多果糖是非常重要的。

二、睡前吃什麼不易發胖

1、酸奶,酸奶是一種助消化產品,他也是睡前和睡醒的最佳飲品,他不僅可以消除疲勞,還會清潔腸胃,這樣的好東西,睡前來一杯,絕不是壞事。

2、蘋果,蘋果是大家最常見到的水果了,它含有少許蛋白質,維生素b和維生素c,這些元素都有助於安神,即使是隻把蘋果放在床邊,他也是有少許安神的功效的,這個不妨嘗試一下。重要的是它也有助消化。

3、杏仁,杏仁是大家茶餘飯後的零食,堅果不易發胖,所以多吃也沒壞處。杏仁中含有鎂元素,它是一種能使人鎮靜和放鬆肌肉的元素,這樣還能讓你的睡眠質量有所提升。

4、香蕉,香蕉和杏仁一樣都含有鎂元素,消化功能也顯而易見,它也能使肌肉放鬆,注:香蕉還可以防止抽筋。

5、蜂蜜水。蜂蜜水也含有鎂元素,它對**起的作用是眾所周知的,它可以鎮靜神經,減壓,最重要的是蜂蜜含有的其它元素還有美容的效果哦。

6、牛奶,睡前喝牛奶有助於睡眠大家都知道,牛奶含有的成分可以讓人很快的進入睡眠狀態。

三、如何控制飲食**

1、餐前的準備:

(1)餐前喝湯。喝湯可使胃不感到飢餓,也可以使吃下的主食膨脹,預防吃過量。

(2)餐前吃水果。水果體積大,有飽腹感,可以減少正餐的食量。

(3)餐前含一小塊水果糖。血糖濃度升高後,腹中不感到特別飢餓,吃飯的速度和數量會降低,不易吃過量。

(4)不在腹中特別飢餓時進食食物,因為這時很可能吃得過量。

2、進餐中的注意事項:

(1)進餐速度放慢,每一口飯都細嚼慢嚥。多數肥胖者進餐速度太快,大腦還來不及感受飽的資訊便已經吃過量。若放慢進餐速度,便會比較準確地感到飽的資訊。

(2)進餐時不可看書看報,要專心致志地感受胃腸的感覺,體驗對食物的興趣從強到弱的過程。

(3)進餐時不要喝甜飲料和酒類,只能喝白開水、茶和含油脂較少的湯。

(4)先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等熱能比較低的菜,再開始吃主食和動物性食品,這樣可以保證熱能不過量。

(5)一邊吃飯一邊吃菜,不要等吃飽了菜再吃飯。

(6)一旦對食物的興趣減弱,即使飯還沒有吃完,也要停下。

3、餐後的注意事項:

(1)餐後決不可再吃花生、瓜子和零食,香蕉、蘋果等含一定熱能的水果也不能吃。

(2)餐後決不可再喝甜飲料。

(3)晚餐後要立刻刷牙,這樣不僅對牙齒有很好的保護作用,而且可以防止餐後再吃零食。

(4)餐後不可立刻坐下或躺下,應當做些輕微活動,幫助食物中的能量及時消耗。

4、食物的選擇:

(1)不要用餃子、包子、酥餅、點心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米飯和饅頭做主食,因為它們比饅頭和米飯的熱能高得多,更易使人發胖。

(2)用豆腐代替動物性食品。

(3)用雞肉和魚肉來代替豬肉。雞肉的脂肪含量低而蛋白質含量高,而瘦豬肉含脂肪也達25%左右,排骨肉更高達30%~40%。

(4)如果用土豆和甘薯作為菜餚或零食,就應當減少主食的數量,因為它們也含有澱粉。

(5)經常吃些海帶、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜餚,它們本身熱能很低,還具有填充作用,可以使胃中產生飽感,有利**。

(6)用餐一般都要搭配好了吃哦,少吃葷菜,多吃素菜。但是不可以經常吃素菜,而不加葷菜,那樣會容易引起營養不良的哦!飯後不可以馬上運動,要休息半小時後才可以的哦!

10樓:匿名使用者

飲用大量含有果糖成分的飲料容易使人發胖,這也許可以解釋為什麼使用果糖作為甜味劑要比使用其它甜味劑要差得多。消耗果糖卻在某種程度上影響對脂肪聚焦有力的代謝活動。糖類食物(碳水化合物)是由糖類物質中結構最小的單糖以不同構造堆疊後形成的。

米飯中含有的澱粉和白砂糖等主要的糖類物質都會在腸胃中被分解,以葡萄糖、果糖等單糖的形式被人體吸收利用。(睡前康倍琪一杯,不容易發胖)

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