談一談為什麼中國營養學寶寶吃的油是亞麻籽油

2021-03-07 05:29:42 字數 1641 閱讀 2571

1樓:金牛

有利於孩子腸胃的吸收,小寶寶的腸胃相對來說要脆弱,敏感,需要小心呵護。

2樓:匿名使用者

亞麻籽含有亞麻酸、木酚素、

植物膠、黃酮類、維生素、礦物質等活性成分。亞麻籽中含油量35~40%,蛋白質20%,膳食纖維30%,多糖(膠質)10%。

亞麻籽中含量最高的活性成分α-亞麻酸,是人體必需脂肪酸,缺乏α-亞麻酸會影響機體合成dha等。dha常存在於魚油中,植物油中含量較少,dha是視網膜光受體中最豐富的多不飽和脂肪酸,還具有促進胎兒大腦生長髮育的作用。

亞麻籽中還含有ve,ve是一種強有效的自由基清除劑,有延緩衰老和抗氧化的作用。亞麻籽含有豐富的鐵、鋅等,其中含鐵19.7mg/100g,含鋅4.

84mg/100g,但鐵、鋅的吸收率上遠低於肉類。亞麻籽中含有類黃酮23mg/100g,類黃酮化合物可能具有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。

017年12月21日國家衛生計生委辦公廳釋出了調查結論(國衛辦食品函〔2017〕1259號):直接食用亞麻籽(粉)是安全的,但應食用熟的亞麻籽(粉)製品。亞麻籽油在榨取過程中需要高溫加熱,因而實際也是熟的。

所以,孕期或兒童也可以攝入亞麻籽或亞麻籽油,但吃亞麻籽記得加熱,可以把亞麻籽打成粉,然後在可用於烘焙麵包等加熱處理食品上。

中國營養學會在推薦7~24月齡選用的油,就提到了亞麻籽油,充分體現對亞麻籽油的肯定。這是因為,在我們常吃的植物油裡,幾乎沒有含α-亞麻酸太高的,大豆油和菜籽油的含量不到10%,核桃油可達到15%,而玉米油、花生油、橄欖油、葵花籽油等幾乎不含α-亞麻酸。所以,為了讓每日的烹調油更營養均衡,可以適量攝入亞麻籽油。

3樓:手機使用者

從中國人體質方面來說,亞麻籽油可能會對寶寶身體的成長、發育有好處。

4樓:夢至彼岸

中國營養學會在推薦7~24月齡選用的油,就提到了亞麻籽油,充分體現對亞麻籽油的肯定。這是因為,在我們常吃的植物油裡,幾乎沒有含α-亞麻酸太高的,大豆油和菜籽油的含量不到10%,核桃油可達到15%,而玉米油、花生油、橄欖油、葵花籽油等幾乎不含α-亞麻酸。所以,為了讓每日的烹調油更營養均衡,可以適量攝入亞麻籽油。

5樓:巴嘯風

亞麻籽中還含有ve,ve是一種強有效的自由基清除劑,有延緩衰老和抗氧化的作用。亞麻籽含有豐富的鐵、鋅等。

6樓:匿名使用者

因為亞麻籽油中還有很多的活性成分。其中含有的一些營養,還有能促進兒童大腦發育的作用。

7樓:賣萌

因為寶寶其實當時吃的油不應該說有一種像花生油,這樣他們油性比較大,而且不容易去吸收的。

8樓:匿名使用者

因為根據中國人的體質來看,亞麻籽油更適合寶寶身體成長,對他的身體發育有很多好處。

9樓:手機使用者

麻子油,它是比較適合中國寶寶的一些身體的,所以很多中國的營養學都在推薦他們吃這種油。

10樓:名

因為中國的營養學可能感覺亞麻籽油是比較適合寶寶的體質的,而且他也比較的健康,吃起來不會很油膩,不會給寶寶的身體增加負擔。

11樓:手機使用者

亞麻籽油是非常的有高營養的,而且在寶寶吃飯的時候,食物中放入少許,能夠充分的吸收消化。

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