1樓：浪咯哩咯兒浪
日本人把唐揚炸雞翻譯成「唐揚げ」，雞塊漬一下，沁了味道再裹上面炸，然後串成串（中國不多數不串的），形似「棒」。「唐揚棒」這個名字就這麼來了。
唐揚棒就是穿成串的唐揚炸雞，是一道家常菜，製作原料主要有雞腿、雞肉。
輔料：白芝麻少許、雞蛋1個、太白粉適量。
調料：色拉油適量、醬油2大匙、姜少許、蒜泥1大匙、檸檬汁少許、清酒2大匙、味淋酒1小匙。
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唐揚炸雞原料營養解析
雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為。
雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
可食部分34%，水分74.2克，蛋白質21.5克，脂肪2.
5克，糖0.7克，熱量111千卡，鈣11毫克，磷190毫克，鐵1.5毫克，胡蘿蔔素0，硫胺素0.
03毫克，核黃素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，維生素c-，維生素a-，粗纖維0，灰分1.1克。
2樓：匿名使用者
日本人把炸雞塊叫做「唐揚げ 」，念做卡拉阿蓋，雞塊漬一下，沁了味道再裹上面炸。唐揚棒就是把醃過之後裹了麵粉的雞塊串起來，日本人很愛吃，大部分來自中國，這個東西開始就是弄給日本人吃的，所以名字也就延續下來了，國人就叫炸雞串。
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