吃板栗用什麼方法去掉裡面的皮最好

2021-03-05 09:20:58 字數 3674 閱讀 7792

1樓:

能吃殼鬥總苞發育得來

栗子皮皮 裡面毛毛皮

想去除簡單方法

滾水裡煮3-5分去殼裡毛毛層膜.

希望採納謝謝

2樓:愛笑的我達瓦

1、熱水浸泡法。

生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

2、筷子攪拌法。

將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。但是要注意,浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

3、鹽水煮。

用刀從栗子中間切個小口子,然後把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘後撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。

4、電飯鍋法。

第一步和上面一樣,也是將栗子切個口子。放在電飯煲中,煲內無需放水。按下煮飯鍵,15分鐘後,將栗子取出來剝殼和皮。

5、鹽水浸泡法。

板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;然後用刀切個口子;趁熱去殼和皮;相當完整。

6、冰箱冷凍法。

栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

7、微波爐加熱法。

將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

8、切口浸泡法。

板栗對半切開;去掉外殼;用開水蓋蓋泡5分鐘;很容易去皮。

9、熱脹冷縮法。

用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

10、日光暴晒法。

把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能晒,因為晒後的栗子不能長期儲存。

11、高壓鍋法。

板栗清洗後,用刀切個口子;放在高壓鍋中,不用放水;上氣後,三分鐘關火。取出剝殼和皮;比較難剝,而且什麼時候關火,不太容易。

3樓:上海邦希

用開水燙後馬上撈出放入冰水裡

如何快速有效的剝板栗的內皮,且又能放上好幾天不壞?

4樓:蘋果啊蘋果湯

剝板bai慄內皮:

洗乾淨——切小du口——煮——剝

zhi皮

剝板栗dao

皮步驟。

1、清水洗乾淨專。

3、放入鍋中煮開的水中繼續煮,煮開後倒出籃子。注意不要燙到自己。

4、剝皮,一定要趁熱。但也不用特別燙手。

就是這麼簡單。

5樓:匿名使用者

生板栗巧去皮:

用刀將板栗切成兩瓣,去掉外殼後放入盆裡,加上開水浸泡一會兒後用筷子攪拌,板栗皮就會脫去,但應注意浸泡時間不宜過長,以免營養丟失。

6樓:同心科技

新鮮板栗怎麼去皮最快,只需剪2下,外殼內皮一剝就掉超簡單

7樓:深秋的雲天

板栗皮怎麼快速的去掉,用這個小技巧,再也不用發愁了

吃板栗怎麼才能容易的把裡面的毛去掉?

8樓:海南馬自戀

栗子去殼法如下:

熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天,栗子殼即會開裂。

最好用微波爐的方法

9樓:匿名使用者

1、將板栗用塑料袋裝好,放入冰箱冷凍室。冷凍3天后取出解凍,1小時後用菜刀切開(只1刀),那附著在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了。

2、板栗水煮去皮

先用刀把板栗一切為二,然後,放在鍋裡用水煮,待水燒開後關火,兌一些涼水降溫,然後,開始剝殼,殼去掉,皮也同時跟著去掉了,十分省事。

10樓:xqy_無花果

最好是煮,把水煮幹,在煮前給板栗開個口子,這樣板慄受熱漲了,就會開大口子,而毛不會漲的,熱的時候快點剝,很好剝的,試試吧.

11樓:冬霜三凌

哈哈,我記得我哥哥教過我一個很棒的方法:

首先要讓板栗冷卻,採用"十字

對捏法",就是把板栗底部橫著用力一捏,再對捏一下,就能輕而易舉地弄開了,而且好處就是板栗不會粘在裡面的毛毛上,如果技術好,還可以一整個的捏出來,這個方法真的很不錯哦,你可以試試.

12樓:匿名使用者

我的弄法是這樣的:

把生板栗去殼,弄好後放到鍋裡煮,開了之後把板栗放在涼水中泡幾分鐘。那殼就很容易剝了。

怎樣才能用最簡便的方法剝板栗裡面的一層皮

13樓:凌亂心扉

烹飪方法:

材料:抄栗子

1、將新鮮的栗子放在陰涼並且通風的地方攤開,放置2天的時間。

2、用刀在每一個栗子上輕輕的開一個或兩個小口,如果是圓形的栗子用剪刀比較方便一些。

3、將所有的栗子全部劃一至兩道小口。

4、鍋內倒入涼水,將栗子倒入水中,水浸過栗子,開大火燒開。

5、放入鍋內燒開後再煮4分鐘,等栗子的開口部位會有輕微的裂開。

6、將鍋內的栗子與水全部倒入盆中。

7、趁熱剝栗子,開口兩邊掰開,剝前可以先拿出幾個放一旁讓其涼下來。

14樓:椅資芙

怎樣才能用

bai最簡便du的方法剝板栗裡面的一層zhi

皮?栗子去殼dao法如下:

熱水浸專泡法:生栗子屬洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天,栗子殼即會開裂。

15樓:匿名使用者

喜歡吃板栗的看過來!

16樓:匿名使用者

放進水開水住1-2分鐘,然後撈起來,這樣去皮的方法很快。

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