1樓:連青趙惜蕊
酵母菌是bai兼性厭氧的生物,也du就是說它既能進行無氧呼吸zhi,又能進行有氧dao呼吸。有氧版呼吸產生二氧化碳和權水,放出比無氧呼吸更多的能量,更有利於酵母菌的生活。所以製作甜酒的時候米飯中間要留一個小坑,其目的之一就是讓酵母菌能短暫的進行有氧呼吸,大量繁殖,然後大量的酵母菌再進行無氧呼吸產生酒精和二氧化碳。
2樓:匿名使用者
酵母來菌是兼性厭氧的
在氧氣源充足的條件下
bai;產生二氧化碳與水(有氧呼吸)
在氧氣du不足的條件下;產生zhi酒精(無氧dao呼吸)
溫度只能對酵母菌的酶的活性還控制酵母菌的呼吸速度在氧氣充足的條件下的條件下
在一定範圍內溫度的升高會使二氧化碳產生的速度加快但超過了一定溫度就會使酵母菌失活
3樓:不是但是帥哥
雙氧水的殺菌原理是通過利用雙氧水的強氧化性發生氧化還原反應,從而破壞細胞膜,殺死細菌
酵母菌不具有染色體,屬於兼性厭氧菌為什麼錯
4樓:水瓶火鍋呀
解析:正確的表述是「酵母菌具有染色體,屬於兼性厭氧菌」。
酵母菌屬於真核生物,是有染色體的。細菌屬於原核生物,是沒有染色體的。
酵母菌的培養條件，酵母菌的菌落特徵？
培養條件 1 酵母菌需要營養物質。2 酵母菌能在ph值為3.0 7.5的範圍內生長。3 酵母菌必須有水才能存活，但酵母需要的水分比細菌少。4 酵母細胞生長最適溫度在20 30 5 酵母菌在有氧和無氧的環境中都能生長。酵母菌培養基 酵母菌培養基常用的有pda培養基 孟加拉紅培養基 高鹽察氏培養基 酵母...
酵母菌會在缺氧環境中產生酒精嗎,試述酵母菌產生酒精的代謝途徑和條件
酵母菌的生長條件 營 養 酵母菌同其它活的有機體一樣需要相似的營養回物質,答象細菌一樣它有一套胞內和胞外酶系統,用以將大分子物質分解成細胞新陳代謝易利用的小分子物質。水 分 象細菌一樣,酵母菌必須有水才能存活,但酵母需要的水分比細菌少,某些酵母能在水分極少的環境中生長,如蜂蜜和果醬,這表明它們對滲透...
酵母菌與乳酸菌有何不同，酵母菌和乳酸菌有什麼區別
酵母菌是兼性厭氧型,可進行有氧呼吸,也可進行無氧呼吸,無氧呼吸產生酒精和co2 乳酸菌是厭氧型,只進行無氧呼吸,無氧呼吸產生乳酸 酵母菌屬於真菌，種類有很多 乳酸菌屬於細菌，也有很多的種類 酵母菌比乳酸菌的形態大的多 1 乳酸菌有成型的細胞核,而酵母菌沒有.2 酵母菌是真菌，乳酸菌是細菌。酵母菌真核...