1樓：妙招講堂
不能和菠菜一起吃的食物，我也是現在才知道，趕快回家告訴家裡人，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。
2樓：生活達人妙招小妹
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸，容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸，但只要將菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。
3樓：愛笑的羽瑄
菠菜不宜和含鈣較多的食物同食，例如：
豆腐：菠菜中含大量草酸，豆腐中含鈣，同食形成難溶的草酸鈣，不利於鈣的吸收，易形成腎結石；
蝦皮：富含鈣，影響鈣質吸收。
乳酪：影響鈣質吸收。
瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅，同食時，菠菜析出的銅會減少，影響銅的吸收。
4樓：龔世洋
豆腐，草酸和豆腐中鈣結成草酸鈣。
波萊不可意和什麼萊一起吃
5樓：網友
《健身科學》 2005年07期 加入收藏 獲取最新 吃菠菜的禁忌莫詩 【摘要】：
分類號】：r151
doi】：正文快照】：
菠菜不宜炒豬肝】豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。【菠菜豆腐湯的潛在危害】菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜，以其清淡爽口而深得人們喜愛。然而現代醫學研究表明，菠菜和豆腐不應。
6樓：【嬡凊葒荳
菠菜不能和豆腐一起吃，菠菜和豆腐一起會患結石病，因為兩種食物乙個含有草酸，乙個含有鈣離子，兩者結合產生的草酸鈣是不溶於水的物質能夠產生結石。
7樓：青龍在臥
菠菜最好不要和豆腐一起吃，菠菜中的草酸和豆腐中的鈣結合形成草酸鈣，破壞鈣的吸收。
8樓：匿名使用者
生物老師說豆腐不能。
菠菜不能和什麼食物一起吃？
9樓：網友
菠菜除了不與豆腐同食外，也要儘量避免和富含鈣質的豆類、豆製品以及木耳、蝦公尺、海帶等食物同時燒。與蔬菜、水果等鹼性食物一起吃，有助於促使草酸鈣溶解排出，防止結石。
10樓：裴倫倪辰
胡蘿蔔，蘿蔔，豆腐，鱔魚，瘦肉，黃瓜，雞蛋，牛奶。
我在書上看的！
11樓：網友
100克菠菜中含有606毫克的草酸，進食後，草酸會與鈣結合形成不溶性草酸鈣，造成體內的缺鈣現象，還可能造成結石。草酸易溶於100℃的水中，所以在烹調時先將菠菜用水焯一下再使用。所以在低溫加熱致熟後，不要與高鈣食物（豆製品，奶製品等）。
12樓：橋彭祖
不能和豆腐同吃，也不能和牛奶同吃，吃後會拉痢。解毒用柑橘皮。
13樓：帥哥狂想娶
豆腐：造成鈣的不溶性沉澱。
韭菜：不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。
莧菜：不宜與菠菜同食。
14樓：呼延德答賦
1.不宜與含鈣豐富食物共煮。
2.菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。
3.菠菜忌與鱔魚同食。
4.不宜與豆腐同食。豆腐裡含有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者若同時進入人體，會生成不溶性的草酸鈣，不但會造成鈣質流失，還可能沉積成結石。
15樓：網友
豆腐，常吃會的結石。
16樓：農業科學技術出版社
豆腐、豬肝、韭菜、黃瓜、乳酪、牛奶等鈣含量高的食物、黃鱔、豬肉、蜂蜜。
拓展鏈結。對環境條件的要求。
1.溫度。菠菜為耐寒性蔬菜，而且是綠葉菜中耐寒性最強的一種。種子在4°c以上可緩慢發芽，發芽適溫為15 ～20°c。生長適溫亦為15 ～25°c。
成株耐寒力強，在最低氣溫-10°c左右的地區可以露地越冬。耐寒力強的品種，4 ～6葉株可耐短期-30°c低溫。根株可在-30°c以下越冬。
萌動的種子或幼苗在0 ～5°c條件下5 ～10天可通過春化。
2.光照。菠菜是典型的長日照作物。在12小時以上的日照和高溫條件下通過光照階段，抽薹、開花、結實。隨溫度的公升高及日照加長，抽薹期提早。
如果菠菜生長發育不良，營養面積小，在同樣的溫度和日照條件下，則易於抽薹。秋季氣候涼爽，日照短，最適宜菠菜的營養生長，產量高，品質亦好。圓葉菠菜對光照不太敏感，其耐寒力差，不能在黑龍江省越冬。
刺菠菜可以越冬，但易抽薹，需注意播期。
3.水分。菠菜在生長過程中需要大量的水分。在空氣溼度80% ～90%，土壤溼度70% ～80%條件下，生長旺盛，葉肉厚，品質好，產量高。缺水則生長慢，組織老化，品質差，尤其在高溫、乾旱、長日照下，葉生長不良，加速抽薹。
4.土壤與營養。
菠菜對土壤的適應性較廣，以保水、保肥力強的肥沃壤土為好。沙壤土能促早熟，黏質壤土易獲高產。越冬栽培以夜潮土較好，這樣土壤地下水位較高，土壤溼潤，冬季地溫變化小，早春返青可以少澆水。
適宜的土壤ph值為6 ～7。菠菜需要供給氮、磷、鉀完全肥料，才能生長良好。在肥料三要素完全的基礎上，增施適量的氮肥，可使葉片生長旺盛，不僅提高產量，而且改進品質。
氮肥不足時，植株矮小，葉發黃易抽薹。磷肥能促進葉片分化和根系的生長發育，提高菠菜抗寒性。施鉀肥，葉片生長肥大，養分含量高，品質好。
菠菜是需要氮肥較多的蔬菜，應在氮、磷、鉀全肥基礎上多施氮肥。缺氮時植株矮小，易抽薹。
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菠菜不能和什麼同食，菠菜不能與什麼食物同食
以下食物不能與菠菜同食 1.菠菜 牛肉 會降低營養價值 2.菠菜 帶魚 會不利營養吸收 3.菠菜 韭菜 會引起腹瀉 4.菠菜 絲瓜 會引起腹瀉 5.菠菜 銀耳 會破壞維生素c 6.菠菜 豆腐 會影響鈣吸收 不能和菠菜一起吃的食物，我也是現在才知道，趕快回家告訴家裡人，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅...