1樓:網友
冷藏室內不同位置的溫度不同,在0--8度之間,在這段溫度內微生物的活力被抑制,但仍會滋生細菌,特別是肉毒桿菌仍能繁殖,是很危險的,所以冷藏不宜超過三天。冷凍溫度約為負10至負18度,微生物基本無活動,,但燉肉的風味會逐漸變質,建議不超過半月,而且要重新加熱到90度以上才食用。
燉肉的湯放在冰箱裡冷凍 下次用可以儲存多長時間
2樓:在荌荌續和
任何食品在冰箱裡的貯存時間不要太長,最好做到隨買隨吃,因為貯存時間過長,既影響食品的鮮美,又易產生異味。還有一些水果,如香蕉、蘋果等,如果放久了也容易變質,一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。
豬肉放在冰箱冷藏室最多能儲存多少天?
3樓:創一機械
肉製品是我們平時比較喜歡吃的,一些家長會購買一些新鮮的豬肉,給自己小孩吃長身體,還有一些上班族,通常會一次性購買很多,放到冰箱裡冷藏起來,想起來就吃一點,如果不想吃,就一直放在冰箱裡面,反正冷藏起來。
4樓:南北
豬肉放在冰箱冷藏室最多隻能儲存3天左右。
1.豬肉放在冰箱中冷藏的時間太久,其細胞結構被破壞,水分也會有所流失,此時的豬肉看氣流發黃、發乾,吃起來就像木塊一樣,沒有香味,口感也很不好,這類肉就屬於存放太久,肉質已經改變,並且這種冷凍時間久的肉中含有的致癌物質也比較高。
2.由於豬肉宰殺後需要經過24小時的排酸才會上市,因此如果一兩天內沒有食用完,可以放入冷藏。否則,必須放入冷凍箱以保證豬肉不變質。
3.針對保質期問題,如果是真空包裝、無菌處理,1年到18個月的保質期是可以做到的,但一旦拆開包裝,這個保質期限就急速縮短了。
4.一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16℃。
冰箱如何正確儲存肉類:
如果是近期內要吃的肉,最好放在冰箱的冷藏室裡,只要溫度能保持肉不變質就可以了。而如果不是近期要吃的肉,需要長期貯藏,那就最好放入冰箱的冷凍室裡,等吃的時候再取出來解凍。
如果買回來的是新鮮肉,那麼不要整塊的放入冰箱中儲存,而是先把肉分成若干小塊,再分別把這些肉裝入保鮮袋裡,然後再把乙個個裝有肉的保鮮袋放入冰箱裡儲存起來,這樣等我們要做肉時,需要多少拿多少,不會影響其他肉的儲存,而且拿出來的肉因為塊頭小,因此解凍也很方便。
5樓:扶瀾微步
這個溫度乙個禮拜左右應該沒問題。
時間長了就可能變質。
同時,這個溫度範圍還是挺大的。
所以差距也會比較大。
6樓:一
在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間為3個月。 肉的儲存方法 1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質 2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存 3、把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡,然後將他們放在乙個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質 4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜。
7樓:為夢想奮鬥
輸入放到冰箱裡冷藏最多能儲存三個月。
8樓:史琳嵐
豬肉放冰箱冷藏室冬天可以放4至5天,夏天不能超過3天。
9樓:每日一技
豬肉放冰箱最長可以放多久?超過這個時間的,趕緊扔掉吧!
炒全熟的肉可以在冰箱裡放幾天
10樓:拾萬里之外
炒全熟的肉可以在冰箱冷藏室裡放7天,可以在冰箱冰凍室裡放3個月。
食物放冰箱的存放期:
1、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。
2、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品,既能保鮮又不會凍結,可隨時取用,存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室。
11樓:tata木門
熟肉放冰箱超過四天有害健康。
冰箱裡面儲存的食物並不都是安全可食用的,熟肉類食物最多放置時間不應超過4天。
冰箱裡的一些久存食物雖然外表看起來還新鮮,但是實際上已經變質不能食用。如冰箱中已經存放了6天的烤雞看上去仍舊新鮮,但是經過實驗室的檢驗發現烤雞已生長了數十萬個有害細菌,已經開始變質。因此,熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
另外,塑料保鮮膜、錫箔紙等能夠讓放置在冰箱裡面的食物品嚐起來仍舊新鮮,但是卻不能夠延長食物本身的保質期;冰箱溫度保持在約4℃時最有利於食物延長保質期。
12樓:許仙兒
-30℃ 下放半年都沒問題。
13樓:銘教
放5℃可以放2天左右,放零下18℃可以放乙個星期。
燉肉如何儲存?
14樓:小海侃國際
燉肉最好及時吃掉,因為煮熟的肉特別容易滋生細菌,如果吃不掉,請將肉冷卻,然後放置於乾淨的盤子中,盤子口用保鮮膜。
密封,然後放置於冰箱冷藏即可。
燉肉製作方法:
原料:蚌肉750克,豬五花肉150克,公尺酒、蔥段、薑片、鹽、胡椒粉。
各適量。製法:
1.豬五花肉洗淨,切成4釐公尺長、1釐公尺寬的大塊。
2.蚌肉去泥腸,洗淨。
3.鍋內放入蚌肉、蔥節、薑片、公尺酒和少許水,大火煮沸後撇去浮沫,轉用小火燜10分鐘。
4.加入肉塊,用小火燉1小時,至蚌肉、豬肉酥爛時,加適量鹽調味即可。
15樓:螞蟻大力丸
首先要放到燉肉涼透,用瓷器裝,保鮮膜封好,冷凍儲存,最好不要超過10天,因為過了10天腸胃不好的就倒黴了。
16樓:匿名使用者
有冰箱的話,最好放到冰箱裡。
但如果天氣不熱的話,也可以在吃完之後,重新把燉肉燒開,之後讓它自然晾涼了就可以了,這種做法天氣不熱的的話是可以放2-3天的。
17樓:美食爸爸
放在冰箱冷藏就行。
餃子皮放冰箱冷藏能儲存多久,餃子皮能放冰箱幾天
1 餃子放冷藏能放多長時間。視情況而定。冰箱的冷藏室溫度一般為4 6攝氏度,在這個溫度下大多數酶和細菌的活性都能夠受到有效的抑制,食物的保質期也能夠得到較長的保證。如果是新鮮水餃的話,那麼一般只能放1天左右,因為時間過長的話會使餃子皮吸水潮溼,容易出現破皮的現象 如果是煮熟的餃子那麼一般可以放2 3...
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