1樓：匿名使用者
食物盛好後，放入大桶或大盆中，再慢慢沿傍邊注入冷水至所存放器物的百分之九十高度，再用紗罩罩上即可，保正新鮮，冷水也可使用，不浪費。
2樓：匿名使用者
一般情況下，拿保鮮帶裝好放水中至陰涼處。要不然就跟有冰櫃的商店說借放借放。
3樓：匿名使用者
放空調。哈哈。弄個小地窖咯。
4樓：折景明堵醜
一般情況下，拿保鮮帶裝好放水中至陰涼處。要不然就跟有。
冰櫃。的商店說借放借放。
在沒有冰箱的情況下，如何保持食物新鮮！
5樓：**座清爽
假設肉食的話，簡易保鮮可以去買結冰的礦泉水或者飲料，將它放在食物上面。
6樓：軍
要分什麼食物了，各種食物的保險方法都是不同的，蔬菜饅頭放在 通風好而且乾燥的環境中，熟肉，煮鹹一點，但是要多喝水。
7樓：劉何羽
真空袋！不能見光通風。
8樓：匿名使用者
沒有冰塊，什麼的。土辦法，再農村使用的好辦法。
找兩個一大一小的桶，在兩個桶的中間填上沙子或土，然後澆上水，裡面的桶放食物，上面再蓋上遮光的東西，中間的夾層要不時的添水。好像是這樣做的，我從報紙上看到國外的人這麼做過，你可以試試 。
9樓：匿名使用者
有泡沫箱子的話 加上棉花 像以前賣冰棍的那種。
請問在沒有冰箱的情況下，如何保持雞蛋新鮮，不會變壞？
10樓：饃饃愛公尺湯
我家雞蛋就放在一盆缸裡，用蓋子蓋上。你得保持多久啊，最好是買足乙個星期的涼，不至於為了末世噸貨吧。
11樓：網友
把雞蛋放在冰箱裡是不會變壞，但是好象久一點雞蛋也起變化了，這是怎麼回事雞蛋是有保質期的。營養專家介紹，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放乙個。
12樓：匿名使用者
夏天的時候一次不要買太多，把它放在陰涼的地方，最好裝在罈子裡，也不怕被撞壞，我家就是這麼存放的。
13樓：巨集
放在公尺里面，雞蛋有氣室的一頭向上可以延長雞蛋儲存時間。
14樓：淨心淨心
把罐子裡在放上一層幹沙，然後把雞蛋放裡面，放在陰涼處。
15樓：中國
把雞蛋豎立，小頭向下，大頭朝上，可保持雞蛋新鮮，不會變壞。
16樓：匿名使用者
我家都是找乙個地上放著的可以試一下最好是土地。
17樓：網友
忌鮮雞蛋放入冰箱存放。很多人習慣將買回的雞蛋放入冰箱蛋架上存放，認為這樣可以防止雞蛋變質。事實上這樣做只能適得其反，將鮮雞蛋放人冰箱架上很不衛生，對雞蛋和對冰箱內的其他食物均有損害。
這是因為，雞蛋殼上有枯草桿菌、假芽孢菌、大腸桿菌等細菌，這些細菌在低溫下可生長繁殖，而冰箱貯藏室溫度常為4℃左右，不能抑制微生物的生長繁殖。這不僅不利於雞蛋的貯存，易使雞蛋敗壞，也會對冰箱中的其他食物造成汙染。正確的方法是把鮮雞蛋裝入乾燥潔淨的食品袋內，然後放入冰箱蛋架上存放就比較安全了。
沒有冰箱，怎麼讓飯菜過夜不變質呢？
18樓：天眼天
可以將吃剩的飯菜放在乙個盛自來水容器裡，以不滲到飯菜裡為限，然後置於陰涼處即可。如果是高氣溫天，你可在入睡前再換一次水即可；如果不是第二天早餐食用，你可在出門上班前再換一次涼水，中午再食也沒問題，但要注意別加密封蓋，最好用透氣好的網罩。
19樓：烏山雪花大如席
如果是吃剩下的，那就在吃好後再次加熱，在碗（盆）上面筘上塑料籮類的東西。等要吃了還要加熱。
20樓：仙劍棲霞
有一種辦法對肉類食品比較管用，就是在炒菜之前，把肉單獨的炒，不要放別的佐料，只放鹽，稍微鹹點，這樣稍微放上一夜沒什麼關係的。其它的菜就不好說了，象現在這麼熱的天氣想隔夜不壞真的很難。如果你家裡有空調的話也行，把家裡溫度調到15度也行。
不過這樣好像還不如買臺冰箱了。
在夏天沒有冰箱的情況下怎麼保持過夜的食物不變質？
21樓：網友
有沒有空調？放空調間裡。
吃過的東西熱一下，不要再動它了，就可以放到明天早上的。
22樓：網友
低溫咯 放在較陰涼的地方 如果是水果的話 可以泡在水裡 特別是有井水的地方。
23樓：哥特金屬
門口有積雪嗎？放雪裡不容易壞哦。
24樓：網友
重新加熱後不掀蓋子，到第二天沒問題。
25樓：單裑_少爺
放在通風好的地方，或放在水池上面，不要密封。
26樓：網友
用特百匯的杯子或者儲物箱，挺好用的，很健康。
27樓：網友
如果是熱的，在加熱一次，放通風好的地方。
夏天沒有冰箱怎麼儲存食物？
28樓：碧白楓費歡
方法如下：
1、低溫下，細菌生命活動弱，繁衍能力降低，因此低溫一直是保鮮食物的王道。在冬天下雪結冰的低溫條件下，天地間就是乙個大冰箱了，純天然保鮮自然沒有問題。到了夏天，地下深處會很涼爽，因此可以把食物藏在深層非混凝土窖藏室；若是家裡有敞口深水井，可以把食物裝在密封容器裡，用繩索吊著泡在井水裡，也可以打井水進行浸泡，定期換水；若是能泡水的食物，則用冰涼的深井水直接浸泡。
2、至於葉類蔬菜，如果不採取保鮮措施，很容易枯萎老化。蔬菜收穫後根部斷了，失水會導致加速纖維化老化，為了防止過快老化要給蔬菜補水；此外，蔬菜本身還會新陳代謝，要保鮮就要降低蔬菜的呼吸，而低溫是降低呼吸的好方法。不急著食用的蔬菜可以先不清洗，避免清洗過後不耐存，儘量不要去除根部，找乙個水桶，把蔬菜根部理整齊，再根部方向朝下豎直放置到桶裡（不要放得太密實了，否則容易發黃黴爛),然後向桶裡加入一些水，水深3釐公尺左右即可，菜葉也要均勻灑些水。
把桶放置到陰涼不通風的暗處，如果可能，把桶放到涼快的井水裡泡著，儲存個三幾天蔬菜還是鮮嫩的。這種方法只適合有一定耐水能力的蔬菜保鮮。
3、一些豐水且容易失水的瓜果，採摘後常規存放的時間稍長口感和味道即會變差，例如荔枝、西葫蘆、水瓜等。對於一類食物的保險，可以先用水潤溼瓜果表面，然後裝進保鮮袋密封，或是用保鮮膜包裹，再把瓜果存放在陰涼通風處，也可以浸泡在涼水中（注意水不要進入保鮮袋內）。
29樓：硬核科技局
富人擁有乙個冰鑑或者挖冰窖，平民一般都是風乾儲存。
30樓：匿名使用者
一次性投入，購買乙個封閉性好的保鮮盒，把肉放裡面，封閉。再放到涼水盆裡，會儲存久一些。
31樓：網友
夏天煲好的湯，可以將未吃完的重新倒入鍋內，蓋好蓋子，用火煮開，然後千萬不要動它，靜置在容器中，第二天再食用。
夏天炒好的菜，可以把菜放在容器中，將容器置於一盆水上漂浮著，也可以儲存到第二天。 或者將未吃完的食物用袋子密封，放在涼涼的水裡。
如果有地窖的話，放在地窖裡。 把食物放水井中，或者風乾。
32樓：網友
用大點的盆子裝冷水，把肉放到碗裡，再放到冷水裡，這樣可以儲存久一點。
33樓：與爾同軒
將肉切成小塊，在沸水中煮十幾分鍾，浸泡在煮開的醬油內，用紗罩蓋好，放在陰涼處，可保鮮1-2晝夜。也可將鮮肉包在蘸過醋的乾淨餐巾裡，過一晝夜仍能保鮮不會黴變。
鮮蛋埋在穀糠。草木灰。鋸末或細沙中，放在陰涼中能儲存乙個月，也可在雞蛋的表面塗一層食用油，這樣可阻止細菌侵入使鮮蛋的存放時間長一些。
吃剩的食物應該放在冷水中。
34樓：網友
用個通風的籃子蓋上，在上面放一塊擰乾水的毛巾。
35樓：寶哥
放井水裡 那種古井最好。
在沒有冰箱的情況下,如何使肉質在一天之內保持不變質?
36樓：若塵a無痕
把肉放在瓷碗中，把碗放在一盆冷水中，用漏篩罩住，放在比較陰涼的地方，
沒有冰箱的情況下，肉怎麼儘量保持新鮮得久
我經常做飯，這個我懂點。1，將肉切成片，用開水燙一下，晾涼後再把肉片兩面抹上適量食鹽，然後放在罈子中，密封好壇口，放到陰涼處，用這種方法儲存肉即使在炎熱的夏季，肉在半月內也不會變質。2，用紗布浸食醋後，包裹肉塊，夏天可儲存1 2天，冬天可儲存數天。買一點吃一點咯.別晚上去買,那些肉就不新鮮了,媽媽說...
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1.將生薑切成3 4釐米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存，不是冷藏室，需要時就取出，味道和新鮮的一樣 2.買回鮮姜後，洗淨擦乾，然後埋入食鹽中，可使生薑保鮮較長的時間不壞 鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以儲存10天左右不幹不爛 將生薑浸泡在鹽水中一個...
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