1樓：老虎皮小童鞋
這個是不可以吃的，食物不新鮮了，吃了後對健康還是有不好的影響的，所以得不償失。
指導意見：這點要積極的注意，不要覺的可惜或者其它而捨不得浪費，健康的飲食是很重要的一方面，慎重對待。
2樓：網友
不能吃，腐爛後的食物都是有細菌的。
3樓：網友
任何腐爛的東西都不能使用。
海帶洗一下就爛了能吃嗎
4樓：戴蒙崗居
海帶是我們經常吃的一種海產品，含有其他蔬菜類植物所沒有的豐富的碘元素，而缺碘容易得甲亢等疾病，所以我們需要定期吃海帶來補充碘。新鮮海帶不容易儲存，所以一般都會做成幹海帶售賣，吃的時候直接泡發。那麼海帶泡發之後爛了怎麼回事呢？
還能不能吃呢？
一般來說，幹海帶泡水後很有彈性和回彈力，洗後不會腐爛。只有一些放久了腐爛的幹海帶才會出現這種情況。這時候，裡面已經滋生了大量的細菌，所以不建議繼續吃。
另一種可能是將幹海帶浸泡太久，導致海帶泡的太軟太爛，所以泡的時候要控制好時間。
有可能是海帶本身質量不好，也有可能是海帶泡久了變質了，這種被泡爛和泡碎的海帶不要吃。漂在水面上的海帶遇雨後，海帶的細胞滲透性失控吸入過多的水，或者養殖海帶的港區在雨季時注入大量淡水 ，也會出現這種炮爛病。
食用海帶時，應根據實際情況清洗並浸泡在水中，一般6小時以上，並不斷換水。如果海帶泡水後和煮爛了一樣不怎麼韌，就說明它已經變質了，不能再吃了。
建議浸泡至少24小時。 一般幹海帶在水中浸泡5～10小時後的砷含量高達5mg/kg； 用水浸泡24小時後，砷含量可達到食品安全標準。
海帶含碘量高，對人體健康十分有益。 但是我們在市場上買的大部分是幹海帶，由於海水汙染，其中的砷含量很高。 最好泡久一點，經常換水。
海帶泡久了軟爛能吃嗎
5樓：無雅詩
海帶泡久了已經軟爛了，這種情況不建議再吃了。下面來了解一些海帶的做菜方法。
紅燒肉燉海帶。
配料：五花肉 500克、海帶 150克、小白菜 100克、姜 5片、白酒 1瓶蓋、精鹽 1勺、檸檬片 1片、蒜 3瓣、桂皮 1塊、丁香 1個、砂仁 1個、冰糖 適量、生抽 1勺、老抽 少許、陳醋 少許。
烹飪步驟：1.食材切好。
2.五花肉切塊焯水。
3.焯好撈出。
4.油熱加冰糖，藥料，姜，蒜，檸檬片和五花肉煸炒。
5.放生抽，老抽，鹽。
6.放陳醋和酒炒勻。
7.炒勻後倒入高壓鍋中。
8.壓30分鐘即可出鍋後放入小白菜就可以了。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。
營養價值：1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素c以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
海帶能存放那麼久,放有腐爛劑和其它的嗎?
6樓：無雅詩
如果是幹海帶的話，存放的時間很長1-2年。如果是新鮮海帶需要短期內繼續吃掉避免變爛變質，一般需要冷藏3-5天。
海帶儲存期。
幹海帶一般最多隻能放兩年，放三年就過期了，會變質產生黴變，所以放了三年的海帶是不能吃的。幹海帶能存放的時間相對比較長，所以很多人都是買幹海帶放在家裡，想吃的時候就拿出來泡上，但海帶最好是現買現吃。
需要注意的是，幹海帶即便是變質了，通過肉眼也很難判斷，泡之前最好先聞聞氣味。如果聞出了黴味，就說明變質發黴了，這時候就不要再吃了；如果有氨味、哈喇味，就說明微生物使蛋白質發生了分解，也不要再吃了。
而新鮮海帶就更不用多說，新鮮海帶的存放時間是非常短的，因為新鮮海帶必須得儲存在水裡，放不能超過兩天，不然會發臭，一定得及時吃掉。
海帶有60多種，每100g中含8g蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b、維生素b1，還富含鈣、鐵、磷等，最值得說的就是海帶中有豐富的碘，碘是人體生長發育所需的一種非常重要的微量元素，缺碘會導致甲狀腺腫大。另外，海帶熱量不高、蛋白質含量也適中。
一洗就爛的海帶能吃嗎 一洗就爛的海帶可以繼續吃嗎
7樓：雙麗劍
1、一洗就爛的海帶不能吃，一般來講，這類幹海帶在歷經侵泡以後還會有一定的延展性的，不容易出現一洗就爛的狀況，只能一些爛掉的幹海帶才會出現這類一洗就爛的狀況。這類早已爛掉的幹海帶針對身體的健康是有挺大傷害的，最好是丟掉。
2、自然也是有一些幹海帶是由於人的侵泡的時間過長，才出現這類一洗就爛的狀況。針對這類狀況，大家還是要比較好地控制一下幹海帶的侵泡時間。
海帶遇油是不是容易腐爛呢
8樓：
摘要。您好，親，很高興為您解答~海帶遇油是容易腐爛的哦~海帶本身含有褐藻膠，這種膠易溶於水，長時間浸泡後，水確實會變成膠狀如果將海帶放在水裡長時間浸泡，海帶可能會出現腐爛的情況。但是不會縮水變薄。
正常情況下。海帶會吸水膨脹，應該會變厚，如果變薄說明海帶有問題的哦
海帶遇油是不是容易腐爛呢。
您好，親，很高興為您解答~海帶遇油是容易腐爛的哦~海帶本身含有褐藻膠，這種膠易溶於水，長時間浸泡後，水確實會變成膠狀如果將海帶放在水裡長時間浸泡，海帶可能會出現腐爛的情況。但是不會縮水變薄。正常情況下。
海帶會吸水膨脹，應該會變厚，如果變薄說明海帶有問題的哦
親親拓展：海菜絲放油可以儲存最多乙個星期，就算放久了沒有壞，那也不新鮮了，選海帶就選深綠色的，新鮮！有些灰黃色的時間久了的呢，海帶絲我一般弄涼拌菜呢，先把海帶在開水裡面燙一下，海帶熟了且咬起來脆的為佳，煮時間久了就不好吃了！
然後在水裡洗一下呢，然後在鍋裡放油，油開了後，關火，在裡面放入辣椒粉什麼的，讓油變成紅油！然後就是調味了，一般是味精，鹽和醋的哦~
買回來的海帶長毛了 洗乾淨晒乾還能吃嗎
長毛說明海帶發黴變質，即使洗乾淨了也不能食用。食物發黴的部位已經被黴菌菌絲完全的腐蝕，但是附近有一些是肉眼所看不到的黴菌。黴菌產生大量的細胞毒素會在食物裡面繼續擴散，擴散的範圍主要是和食物的質地沒變的嚴重程度以及含水量有著直接的關係。有一些黴菌即使通過高溫加熱也不能徹底的去除，比如在香蕉 梨子以及葡...
一歲半寶寶能吃海帶絲嗎，一歲九個月的寶寶能吃海帶嗎
寶寶在一歲半的時候，可能已經開始吃很多食物，不過依然有些食物，在之前可能沒有接觸過，比如海帶，家長就不知道是否能夠給寶寶吃一些，對寶寶的健康是否會有好處。那麼，一歲半寶寶能不能吃海帶？首先，寶寶在一歲半的時候，可以少給寶寶吃一些海帶。如果吃的比較適量，那麼對寶寶的身體健康比較有好處。因為海帶裡面，蛋...
當歸發黴了晒一下還能吃嗎
如果當歸發黴的情況不是特別的嚴重的話可以將當歸經過日晒或烘烤使之乾透後，放入布袋內來回搖晃就可以去掉黴。如果當歸黴變的情況特別的嚴重，而且聞起來有明顯的黴味則不建議再繼續食用。可以將發黴的當歸薄攤在席上或者乾淨的水泥地面上，用醋噴灑，隨噴隨翻並用手搓擦，全部噴勻後，用麻袋或布蓋嚴.悶潤1 2個小時後...