1樓:網友
鮮奶吧 盒裝的都是經過加工的 有些營養都已經被破壞了。
純牛奶中是袋裝的好還是盒裝的好
2樓:悟空神技能
同樣是牛奶,盒裝和袋裝哪個營養高?可惜才知道,轉達家人別亂買。
3樓:社南尋桃
盒裝的牛奶保質期長,保質期長是因為它採用超高溫消毒滅菌,這樣下來牛奶中的營養成分就會被破壞掉一些,所以最好喝袋裝的,袋裝的也有好多種,有些保質期較長,有些保質期只有24小時,喝新鮮的牛奶是最好的。
鮮奶好還是純牛奶好
4樓:喬教瘦
我們喝奶要怎麼選擇呢?
5樓:文
純牛奶是所有牛奶中最安全的牛奶,因為不含任何食品新增劑,唯一配料是生牛奶。純牛奶有盒裝的、桶裝的、袋裝的和瓶裝的,前三者消毒溫度比較高,營養素遭到一定的破壞,後者消毒溫度較低,較大程度地保留了牛奶中絕大部分營養素和部分對身體無害的細菌,且保質期很短。
營養價值:1、牛奶中富含維生素a,可以防止**乾燥及暗沉,使**白皙,有光澤;
2、牛奶中含有大量的b2,可以促進**的新陳代謝;
3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕;
4、牛奶能為**提供封閉性油脂,形成薄膜以防**水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證**的光滑潤澤;
5、牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少;
6、牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
食用功效:1、鎮靜安神:睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2、抑制腫瘤:牛奶和奶製品乾酪中含有一種cla的物質,能有效破壞人體內有致癌危險的自由基,並能迅速和細胞膜結合,使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態,從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質,使其分解改變成非致癌物質,並排出體外。
牛奶中所含的維生素a、維生素b2、維生素d等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3、促進幼兒大腦發育:乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物,它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。
4、美容養顏:牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使**保持光滑滋潤。
6樓:穿搭花花視界
純牛奶和鮮牛奶有什麼區別呢?好可惜知道的人不多。
7樓:朝幫
鮮奶更好喝,奶粉更專業。無論是嬰幼兒還是中老年,奶粉都是針對特定人群進行特殊配方,營養健康更勝一籌。
8樓:網友
當然是鮮奶了,它最大程度的儲存了牛奶的營養,全程儲存條件嚴苛,一般保質期也只有一星期左右,同時需要生產廠家具有自己方便的奶源和生產基地,目前市面上品質比較好的鮮奶還是維記牛奶不錯,另外維記的酸奶也是生奶發酵而成,營養成分較鮮奶略低,但比起其他還是很有營養的。
9樓:魏女駱靈雨
當然是鮮牛奶,長沙的話,可以喝優憬鮮牛奶,是在荷蘭進口的。
是鮮奶好,還是包裝的牛奶好
10樓:網友
鮮牛奶的營養比純牛奶更好一點,鮮牛奶採用的是巴氏殺菌工藝,只殺死了生牛奶中的致病菌,所以營養保留更多,而純牛奶是採用超高溫瞬時滅菌工藝,營養損失稍大一些,但純牛奶的保質期長,而且可以常溫條件下儲存。
純牛奶買喝袋裝的好還是盒裝的好
11樓:清荷淡雅心語的店
袋裝的那種是有的塑料的那種,保質期短些的,不過現在也是很少有賣的,只有1個月的保質期時間,都是一樣的成分。
12樓:巨緯石景煥
盒裝的牛奶保質期長,保質期長是因為它採用超高溫消毒滅菌,這樣下來牛奶中的營養成分就會被破壞掉一些,所以最好喝袋裝的,袋裝的也有好多種,有些保質期較長,有些保質期只有24小時,喝新鮮的牛奶是最好的。
純牛奶喝盒裝的好還是速溶的好?
13樓:奈落
牛奶的分類有很多,按性質分有液態和固態,其實速溶奶粉是牛奶經過一系列預處理然後噴粉乾燥而成,從品質角度自然是沒有液態牛奶好。其實牛奶的品質中最好的應屬酸牛奶,因為酸牛奶的工藝對於原奶的品質要求很高雜菌和抗生素都不能加工成酸奶,液態牛奶中純牛奶的品質比花色牛奶即調味型牛奶品質要好。按加工工藝分,牛奶現在最多的是超高溫滅菌即uht滅菌,這種牛奶的滅菌效果比較好但是營養成分只能說是達到標準,畢竟高溫下對於營養素是有一定破壞的,而uht滅菌最普遍用於袋裝即百利包牛奶;還有救是巴氏殺菌牛奶,這種牛奶在不太高的溫度下較長時間滅菌,程度達到商業無菌,但是相對營養成分損失也較少,這種牛奶應該是品質比較好的牛奶,最普遍用於屋頂盒裝。
當然這些標準都是針對成年人,對於有其他需求的嬰幼兒或者孕婦來講速溶奶粉中會新增營養強化劑,和其他必須營養元素,相對來講比較適合。以上都是本人拙見,本人是食品專業學生,恰巧剛學完牛奶的加工過程,希望對你有幫助,以上的某些同學的回答不太符合科學理論,其實經常觀察牛奶的包裝就可以獲得很多知識,希望您健康!還有不用擔心乳糖不耐症,上市的牛奶基本都會新增乳糖水解酶去掉這一隱患,而且也不是越大牌的牛奶越好,最好應該選擇當地聲場比較有信譽的品牌,因為只有當地生產的牛奶奶源才最符合當地人,而其他大牌的牛奶大多都是在當地**收購質量上不能保證。
14樓:血刺小若栤
速溶的質量不能保證,即使是用變質的牛奶也能加工出來,所以為了保險起見還是選擇盒裝的吧。
15樓:黎約踐踏
夏天喝盒裝的,冬天喝速溶的。這樣冬天喝了也不會冷,夏天也不會熱。自己喜歡就好。
16樓:手機使用者
盒裝牛奶是鮮牛奶原料,對腸道吸收好,我喜歡蒙牛的鮮奶,口感又好,速溶的會上火,
17樓:東冰雙
盒裝的純奶保質期6個月,肯定含有防腐劑!喝牛奶還是以新鮮為主,我認為本地出品的鮮牛奶最好,不要迷信大品牌!
18樓:斤斤
盒裝的牛奶基本上都是奶粉衝調而成的!
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