十斤大魚多大
1樓：七月心飛
十斤大魚有60公分大。
10斤重的草魚多少釐公尺，這個問題得看這草魚是養殖的還是天然野生的草魚，這兩種生存方式的不同導致同等10斤長度不一樣的情況。
例如養殖的草魚一般體態橫寬肥厚，10斤重的魚50公分左右，如是天然野生的魚一般體態修長，10斤重的魚長度可達60公分左右。
分佈範圍：分佈廣，在中國分佈於黑龍江至雲南元江。已移殖到亞、歐、美、非各洲等國家。
草魚自然分佈於中國、俄羅斯和保加利亞，在中國主要分佈於長江、珠江和黑龍江三個水系。黑龍江水系的草魚，是在上新世以前，當嫩江與遼河、渤海相通的時候，由江河平原區進入黑龍江水系，下游可達璦琿、齊齊哈爾稍上方興凱湖。
而珠江水系的草魚可能是冰川期海平面較現在低100公尺和臺灣海峽為低平原時，自長江及錢塘江下游擴充套件到珠江水系的，可上達全州、都安及百色等。
最早在20世紀80年代馬來西亞就從中國引進草魚，草魚先後被引進到93個國家，有的是從中國引進的，如印度、美國、匈牙利、墨西哥，也有些是從引進國之間引進的，最初引種的目的主要是為了控制水草和養殖，如美國、埃及、印度等。
十斤以上的大青魚怎麼做好吃？
2樓：乾萊資訊諮詢
用料：青魚6條、料酒2勺、糖適量、蒜6-7瓣、蔥花適量、姜4-5片、鹽適量、辣椒適量、醋2勺、香菜適量。
紅燒青魚的做法。
1、將青魚洗淨，用少量鹽，料酒醃製20分鐘。
2、蔥切段，薑切片，蒜瓣。
3、油燒至5-6分熱，放魚煎至兩面金黃。
4、將所有煎好的魚放至鍋內，加入蔥，姜，蒜，辣椒，煎至變顏色。
5、加入料酒，醋，白糖，鹽，水大火燒開，轉中火燉。
6、燉至鍋中留少量湯，加入香菜，蒜切末出鍋。
十斤大的魚怎麼做好吃
3樓：林夕的微笑
介紹3中豆豉魚的做法。
豆豉魚的做法一：
材料：鮮魚肉450克。潼川豆豉50克。素油500克、蔥15克、蒜15克、料酒10克，鹽5克、醬油10克、鮮湯50克、胡椒2克、香油10克、姜10克。
做法：1、鮮魚肉洗淨。切成長5釐公尺、寬釐公尺的條形，用薑片、蔥節、鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃漬碼味。
2、豆豉剁細粒，蔥切成長約3釐公尺的節，蒜切成圓片。
3、鍋置火上，下素油燒至約200℃，放入魚條，炸至呈金黃色時撈起，倒去鍋內油，另放少量乾淨素油燒熱，下豆豉炒幹水分，下蔥節、蒜片稍炒，倒入魚條；加料酒、鹽、醬油、鮮湯、胡椒粉炒勻略燒，改用小火收至汁濃將干時，加入香油，起鍋裝盤晾涼。食用時，將魚條擺在盤內，去掉蔥、蒜，原汁淋在魚上即成。
豆豉魚的做法二：
主料輔料：鯽魚750克 豬肉50克 豆豉70克 料酒25克 醬油10克 精鹽5克 鮮湯250克 白糖7克。
烹製方法〕1.將鮮鯽魚去鱗、鰓、內臟，清洗乾淨，然後下油鍋略炸一下撈起瀝油待用。
2.豬肉與潼川豆豉合剁為末。炒鍋內下油燒熱，放入剁好的肉未及豆豉末炒散，加入料酒、精鹽、白糖、醬油、鮮湯燒乾，撇去浮沫。
放入炸好的鯽魚，燒10分鐘，改用小火燜燒至汁濃魚熟時起鍋，晾涼待用。
3.將晾涼的魚，改刀切成瓦塊形裝盤，淋上剩氽的汁即可食用。
竅門：1.魚不可炸制過久，皮硬即撈出瀝油。
2.醬油、白糖用量要少，成菜後不能吃出甜味。
3.收汁時，湯汁的多少要掌握適度，不可收的過於，以免糊鍋。
豆豉魚的做法三：
主料：鱈魚肉1片。
調料：豆豉、薑絲、蔥絲、鹽少許。
豆豉魚的做法步驟：
1)鱈魚肉兩面均勻塗抹上鹽，再放上豆豉。
2)將薑絲及蔥絲擺在鱈魚上，放入電飯鍋中隔水蒸約10分鐘即可。
怎麼做大魚好吃
4樓：愛蝶子
大魚一次燒太多。
你可以用魚身上的肉做一道紅燒魚塊 然後再做個魚頭紅燒魚塊：
主料：魚 調料： 大蔥 姜 蒜 鹽 料酒醬汁：醬油 蠔油 白糖 醋 適量水。
1 洗淨的魚切塊，放碗里加適量鹽，料酒和幾片姜醃製半小時2.大蔥白，姜，蒜，香蔥分別切末。
3.把醬油 蠔油 白糖 醋 適量水 調成汁4.鍋裡放油，把魚入鍋中小火煎至兩面發黃 撈出5.
另起鍋放油炒姜 蒜，蔥末，把煎好魚塊入鍋炒勻6.再把調好的汁倒入，再加少許水沒過魚塊，中小火燒至收汁即可注：魚醃製過，調汁時也可以不放鹽了！
飄香魚頭。材料：大頭魚魚頭 青紅椒 蔥薑蒜 茴香 桂皮 花椒 幹辣椒。
做法1.魚頭洗淨，鹽兩邊抹好，用料酒醃製15分鐘。
2.青紅椒切塊，蔥薑蒜切好。
3.鍋熱放入植物油，油到七成熱放入魚頭兩邊煎黃。
4.把煎好的魚頭漏勺撈出。
5.用鍋裡的餘油中火把姜蒜 茴香一棵，桂皮一塊，花椒 幹辣椒 炒出香味放入少許豆瓣醬，炒均勻，倒入料酒，加清湯，加少許醬油，白糖，醋，（鹽因為前面都抹過，而且豆瓣醬都是鹹的，就可以不放或者少放）大火燒開。小火燜上兩分鐘。
6.把魚頭放入煮開的湯裡，中火慢燉8分鐘。
7.把魚頭翻個面，繼續燉上10分鐘，讓湯汁充分吸收。
8.把青紅椒撒在魚頭上，大火收汁。
9.撒上蔥花。裝盤。
5樓：網友
先拍上澱粉，炸，炸成金黃，在澆汁，我喜歡吃酸甜汁，比如番茄汁，或者說糖醋的汁，也好吃，想想流口水中。上邊在撒點香菜和薑末，哇，我滴神哦。
6樓：生活邱小姐
方法/步驟。
草魚中段洗乾淨，除去黑膜，我這段是三斤。
用開水燙一下。
瀝乾水分。切成厚段，按照每頓的使用量切，晾好後正好一頓一塊。
鍋中放鹽和花椒粉，開小火炒。也可以用花椒八角桂皮等香料磨粉，香味更濃。
炒出香味，關火。
魚段入鍋抹椒鹽，每個部位都抹到，邊抹邊用手揉，以使塗抹均勻，入味更香。
處理好的魚段，放入塑膠袋中，封口，醃兩三天，每天翻一下，使魚入味更均勻。可以用缸或者玻璃容器，我直接用的塑膠袋，翻起來方便。
醃好之後，一端用刀開個小口，用繩子穿起來，我用的塑膠袋剪成長條當繩子。掛在陽臺曬一兩天，然後移到陰涼通風處風乾一週左右就可以吃了。
7樓：**美體博士
魚肉做生魚片，拌生魚吃，魚頭做魚頭湯，魚骨架可以同土豆豆腐醬燉一下，很好吃的一魚三吃啊。
8樓：匿名使用者
將魚剁成快，用鹽和料酒碼味，鍋裡下油加蔥。姜。蒜。
泡辣椒。青菜。豆瓣炒香再加胡椒。
花椒。香料粉加水熬湯，湯開下魚煮十多分鐘，加芡藿香葉味精起鍋，味道！
十斤以上的石斑魚怎麼做法
做法 一 煎炸石斑魚。首先大家可以煎炸石斑魚，這是特別簡單，也是特別實用的一種方法，就是把它放在油裡面進行煎炸，等這個油熱了之後把魚放進去，兩面都成焦黃的顏色了就好了，我們在進行檢查的過程當中，可以先參考一下 上面的指導和說明。二 清燉石斑魚。另外大家還可以選擇清燉石斑魚的方法，清燉石斑魚也很好，能...
鐵鍋燉魚怎樣做才好吃，鐵鍋燉大魚的做法，鐵鍋燉大魚怎麼做好吃，鐵鍋
得莫利燉魚原料 草魚 青魚或鯉魚，滷水豆腐一塊，粉條一把，大白菜，五花肉數片，榛磨或香菇若干，土豆一到兩個配料 青辣椒兩個，小乾紅辣椒一定要有 怕辣可少放 蔥一根，姜一塊，蒜半頭，鹽，料酒，糖，醬油，花椒，八角，桂皮製作方法 1，過油。把魚洗淨，改刀，水控淨，過油或旺火煎三四分鐘。2，調湯。根據自己...
怎樣可以健康的長胖十斤左右，我想長胖10斤左右，有什麼健康的長胖方法？
每天堅持早上一個雞蛋。然後吃早餐。最好吃些油條豆漿。午餐堅持吃一些肉和蔬菜的配合。早餐後先休息1小時，最好躺下。1小時後起來活動走走10分鐘。堅持每天多喝水。最多兩個月就有效果。純手打，望採納 我想長胖10斤左右，有什麼健康的長胖方法？注意以下幾點 1.營養 多吃高蛋白的食物，這樣就算胖點也是健康的...