1樓:命中註定的
準備食材 -
小番茄來 四個源
伊莉莎bai白瓜 適量du
櫻桃 九個
zhi黃瓜 一根
油桃 兩個
生菜適量 適量
丘比沙拉醬 一小袋
- 步驟dao -
1.小番茄、伊麗莎白瓜、黃瓜、櫻桃、油桃、沙拉醬、生菜2.把水果、黃瓜切小塊。櫻桃要去核噢
3.加入適量沙拉醬,不愛吃沙拉也可以用酸奶4.攪拌均勻、水果沙拉就做好了。下面開始做拼盤5.先把黃瓜切兩小段
6.然後再從中間切開,分成四塊
7.考驗刀功的時刻來了,黃瓜分三等份,用刀切出窄窄淺淺的凹槽8.然後把黃瓜切成薄片,兩片對起來就是花瓣啦9.在盤子上擺五個花瓣,每個花瓣由兩片黃瓜組成10.在花瓣的空隙在擺一層
11.黃瓜皮切細條放小花瓣中間,切一半小番茄放中間做花心12.切一些黃瓜皮做花莖
13.用黃瓜片和小番茄做兩個花骨朵
14.再用黃瓜片做幾片葉子
15.花的底下用黃瓜片裝飾一下
16.用小番茄切出兩朵小花,放花枝上
17.花的上面再來點枝葉裝飾一下
18.在旁邊鋪一層生菜,
19.然後放上水果沙拉
如何用水果做美食
2樓:ii康桑思密達
1、原料:西瓜100克,蘆薈250克,冰糖適量。
製法:蘆薈去皮,改刀成圓形,焯水菜餚,再切十字花刀待用.用調羹挖西瓜成半球狀特色菜餚,放入容器內,上面鋪上蘆薈和冰糖,加水,熬成薄糖漿.
蘆薈裝盆,澆上薄糖漿,上籠略蒸即成。放涼可食之。
功效:西瓜性寒味甘,蘆薈性寒味苦,兩水果合而用之具有清熱解暑、除煩止渴、利尿通便的功效。
適宜人群:熱病煩渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、熱結便祕、肝火旺盛、牙齦腫痛、頭暈頭痛以及中暑者。本品具有美容、抗衰老作用特色菜餚,適合愛美人士常食之。
注意:脾虛便溏以及孕婦忌用。
2、時果櫻桃花
【基本材料】
〖主料〗:雪耳20克,綠櫻桃50克,西瓜300克,蘋果1個
〖輔料〗:無
〖調料/醃料〗:桂花糖30克,鹽2克
【製作過程】
(1) 雪耳泡透切成小朵,西瓜去皮去籽切成粒,蘋果去皮去籽切粒後用清水泡上。
(2) 燒鍋加水,待水開時,投入發好的雪耳,稍煮片刻,倒出用涼水衝透。
(3) 另燒鍋加水,放入雪耳,蘋果粒,用中火煮開,加入西瓜粒,調入桂花糖,鹽,綠櫻桃即可。
【備註說明】
藥膳功效: 此菜可補氣養血,嫩**,對氣血虧損而致的**粗糙,顏面蒼老等很有幫助,如果**已出現皺紋,多吃此菜有助於你的青春再現
3、橙汁浸櫻桃蘿蔔
橙汁的甜蜜微酸,和小蘿蔔的爽脆,搭配在一起,好象餐桌上一道清新的風,拿來配幾米漫畫是再好不過了。建議下午茶搭配:小白瓷骨碟盛橙汁浸櫻桃蘿蔔數個,一杯清香綠茶,一本幾米的有檸檬黃憂傷月亮的《月亮忘記了》,這樣你就能一次擁有兩種顏色的月亮啦!
★櫻桃蘿蔔洗淨整理好,留少許綠蒂在上面,從一側切起,將櫻桃蘿蔔切成薄片,但不要切斷
★兩個橙子切瓣,用手擠出橙汁,加入三大勺子糖、一勺鹽,少許白醋,再加少許礦泉水將所有成分攪拌至化
★櫻桃蘿蔔綠蒂朝上浸泡入調好的橙汁中,用密封盒裝好,或者蓋上保鮮膜入冰箱醃製一天,吃時取出裝盤即可(也可撒上芝麻增加口感,浸泡時儘量保持綠蒂朝上,這樣擺盤漂漂啊!)
4、密汁鮮果
≮美食原料≯
蘋果100克,梨100克,菠蘿100克,桔子150克, 紅、綠櫻桃各15個,白糖250克。
≮美食做法≯
1、炒鍋洗淨,加清水150克,放入250克白糖,熬成糖汁濃如蜂密時,倒入碗中晾涼。
2、將蘋果梨去皮、去核切成小塊,菠蘿切成小塊,桔子掰開,放入平盤中,攪拌均勻,用紅、綠櫻桃點綴上面。
3、食用時將熬好的糖汁澆在上面即可。
水果沙拉(a)
材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口,紅白相映。
水果沙拉(b)
材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉(c)
材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;
配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控幹水分。
特點 香味濃郁,具別國風味。
水果沙拉(d)
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個;
配料 沙拉調料100克;
製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點 造型美觀,酸甜適口。
水果沙拉(e)
材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料 冰激凌適量
製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。
特點 色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。
水果沙拉(f)
材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
3樓:匿名使用者
【蜜烤香蕉】
主料:香蕉2根
調料:色拉油、蜂蜜、白糖、焦糖醬
1、香蕉撥好皮;
2、平底鍋放油,倒入白糖,小火加熱到白糖融化成微黃色,放入香蕉兩面煎制,使其沾上焦糖醬;
3、烤盤鋪一層錫箔紙,將煎好的香蕉擺入,再用刷子表面刷一層蜂蜜,烤箱預熱160度,10分鐘即可。
【蜂蜜檸檬茶】
主料:柚子1個
調料:冰糖、蜂蜜、水
1、柚子洗淨,剝下柚子皮;
2、用刀去除柚子皮內的白瓤;
3、去白瓤的柚子皮切絲;
4、鍋內燒水加少許鹽,柚子皮用開水焯一下;
5、焯好的柚子皮淋幹水放入鍋中,加入冰糖;
6、倒入清水沒過柚子皮;
7、再倒入撕好的柚子肉,大火煮開後轉小火慢熬煮;
8、煮到柚子肉浸出果汁,柚子皮和肉融合,湯汁收濃稠即可;
9、煮好的柚子醬自然冷卻後淋入蜂蜜;
10、攪拌均勻後裝入密封罐,放入冰箱冷藏3日後即可食用。
【法式蘋果派】
主料:麵粉、蘋果
輔料:黃油、雞蛋、食鹽、水、粗砂糖
一、千層酥皮
1、冷藏黃油無需解凍,切1釐米小方塊直接與麵粉混合;
2、用刮板將黃油與麵粉混合均勻;
3、將鹽溶於水中,倒進黃油和麵粉中間;
4、兩個刮板配合將麵糰和水混合至吸收;
5、有手大致揉成團,不需要光滑,不需要黃油完全吸收;
6、按壓成厚片,蓋保鮮膜冷藏1小時;
7、冷藏後的麵糰,擀成大片,兩側向中間摺疊一次,再對摺,完成一次四折,加蓋保鮮膜,冷藏鬆馳15分鐘;
8、繼續操作,一共要進行4次四折,第4次四折完成後,冷藏半小時取出擀開至需要的厚度,就可以直接使用;
9、也可以隔保鮮膜捲起冷凍,使用前提前放置在冷藏室回溫即可;
二、製作法式蘋果派
10、取一分派皮擀開至0.2釐米厚,切出兩個長方形,大小隨意,寬度以比一個蘋果的直徑略寬2釐米為準,在派上上用叉子扎滿小孔,靜置鬆馳30分鐘;
11、將蘋果去皮去核切成薄片,排列在派皮上;
12、在派皮邊緣刷全蛋液,多刷幾層,在蘋果片上塗融化的黃沒,灑少許粗粒砂糖,入爐200度烤25分鐘至上色滿意,中途每10分鐘取出,在蘋果片上刷一層融化黃油。
4樓:so陝西新東方
拔絲蘋果
蘋果4個(個頭比較小) 鹽半茶匙 澱粉80克 白糖60克 油20克做法1 準備食材
2 蘋果去皮切小塊泡在鹽水裡
3 蘋果瀝乾水後蘸上幹澱粉
4 鍋裡倒入適量的油(用直徑比較小,比較深的容器比較省油)5 油熱後放入蘋果
6 炸至澱粉變硬撈出控油
7 鍋裡放入20毫升的油和60克白糖
8 用小火炒制
9-10 用小火炒至白糖溶化,成琥珀色
11 倒入蘋果快速翻炒幾下
12 盛入事先抹了油的盤子裡
小訣竅炒糖的時候一定要注意火候,千萬別炒焦了蘋果要多蘸點澱粉,油要燒熱,炸制的時間不要太長,炸的時間長了
有什麼關於水果的美食
5樓:匿名使用者
6樓:蓓琪
你可以自制果凍試試看,
用幾種水果加瓊脂.
做法是:
瓊脂先用涼水泡10分鐘,之後煮化.
水果可以去皮切成塊.
將煮化的瓊脂倒如水果中.
涼了就成果凍樣了.
我經常這麼做.
7樓:jw尋
自己喜歡的水果最好吃
8樓:殘留的曖昧
拔絲蘋果
水果沙拉潘趣茶
美食水果和肉食怎麼搭
9樓:黃昏的夕陽
主料:紅蘿蔔400克、豬大排、雪梨500克輔料:無花果50克、陳皮5克
調料:鹽2克
雪梨豬肉湯
雪梨去皮,核,切厚片。
紅蘿蔔去皮,洗淨切塊。
排骨放入沸水中,高火3分鐘,取出洗淨,切件。
無花果洗淨,切開邊。
陳皮泡軟,去瓤,洗淨。
適量清水,高火6分鐘至沸,放入雪梨、紅蘿蔔、排骨、無花果、陳皮,中火40分鐘,加鹽味即可。
如何用水果做美食,水果美食的家常做法
10樓:陌上_卿名酒酒
主料哈密瓜
400克
蘋果1個
山竹2個
輔料鹽水
適量李子
2個步驟
1.把水果備好,洗淨
2.把哈密瓜切長條,用刀在底部一端往另一端推刮,不要全部到頭3.把皮剪成條備用
4.再取一塊去皮
5.用花邊刀切塊後備用
6.山竹去頂後用刀在頂部輕劃十字,去掉4分之1的皮7.蘋果對半切開
8.去核
9.用刀切出月牙形
10.兩端去掉,切片,放鹽水裡備用
11.李子從果核兩邊切下來
12.在果實上劃十字,不要把皮劃破
13.把全部處理好的水果,按自己的審美觀拼在盤裡
做水果拼盤圖，水果拼盤圖片及做法（詳細）
獼猴桃 橘子切片 在盤中擺放整齊 簡單的水果拼盤的做法 1 先做一隻葡萄兔子，拿一顆葡萄，切掉側面的一小部分，這樣擺葡萄的時候才不會滾動。2 切掉的部位朝下，在葡萄的上方前後各劃一道口子，然後再用牙籤在前面的口子下方扎兩個孔，把葡萄的籽扎進兩個孔裡，就是兔子的眼睛了，然後把剛才切掉底部的那一部分劃出...
小學生製作水果拼盤，小學生做水果拼盤需要用到的工具
楊桃，甜瓜，哈密瓜，牙籤，聖女果。把楊濤和甜瓜切成一條一條的，用牙籤串起來，旁邊圍一圈聖女果就ok 把香蕉做成船型，放上幾顆櫻桃 蘋果切成片，黃瓜切成絲 水果拼盤的做法分4步。1 準備材料，各種水果，準備工具 水果刀 盤子。2 將五種水果儘可能切成大小相同的正方體，切割時可以用一把洗乾淨的小尺比量。...
花開富貴圖中的野雞啥意思，花開富貴是什麼意思
你看到的圖，bai 不是花開富 du貴 是錦上添花。zhi 同樣是花為主題，dao錦上添花，在 回錦上再繡花。比喻好上加好 答，美上添美。也是吉祥圖案，錦就是用錦雞來表現。錦雞就是你說的野雞了，錦雞，雉雞都是一樣的。我國一級保護動物就叫紅腹錦雞。野雞是通俗的說法。錦原意是絲綢，綢緞。錦上添花是美麗的...