1樓：ii怪獸別跑
鮮霍斛水鴨湯：我只想要一碗熱湯的做法步驟。
1. 水鴨處理乾淨，切塊。
2. 水鴨肉冷水下鍋，煮開。
3. 將水鴨肉洗去浮沫，撈起待用。
4. 鮮霍斛洗淨。
5. 將水鴨肉與鮮霍斛放進砂鍋，加入開水。
6. 大火煮開，轉小火煮兩個小時，加鹽調味，熄火食用。
2樓：匿名使用者
用料霍斛 10克（1調羹左右）
水鴨 1只。
鹽菀荽 幾根。
霍斛水鴨湯的做法。
1.水鴨焯水後，與霍斛一起放入砂鍋，大火燒開後轉中火，蓋上蓋子燉上2個鐘頭即可。
2.加上鹽調味即可。
霍斛怎麼吃法？
3樓：網友
可以與雞燉湯進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：土雞 1只、霍斛 5克、紅棗 5個、枸杞 12粒、姜 20克、鹽 適量。
1、土雞處理好洗淨。
2、湯鍋中燒開水，將雞放入，加入薑片。
3、加入霍斛、紅棗、枸杞一起燉2小時。
4、碗中放入香蔥、姜、蒜末、油、生抽攪拌均勻。
5、雞湯燉好加適量鹽調下味。
6、盛出，可以蘸著蘸料進行食用。
注意事項：加入薑片可以去除土雞的異味，這樣食用起來口感會更好。
4樓：匿名使用者
霍斛能益胃潤肺，養陰生津。對陰虧虛火、熬夜、菸酒過度有顯著療效，常服能治虛損各症，特別能治標固本，壯陽補腎，達到保健益壽，也能抑制糖尿病。
指導意見：霍斛可以用作茶飲，也可以微火搭配養陰健胃健脾的材料熬湯。
田七霍斛燉雞湯。
步驟1.食材：雞腿、金霍斛、田七和甘草。
2.雞腿洗淨，焯燙一下。
3.甘草洗淨，和雞腿放入煮鍋中。
4.蓋鍋蓋，大火燒開。
5.揭蓋，關火。
6.整鍋倒入電燉鍋中。
7.放入金霍斛和田七粉。
8.蓋鍋蓋，通電，燉小時。
9.時間到，斷電，即可上桌享用。
小貼士本湯原汁原味蠻不錯哦，如口味重者，可酌量新增食鹽調味。
霍斛怎麼吃
5樓：奔走族
現時在中老年人中流行將石斛、田。
七、西洋參、丹參按照1∶1∶1∶1的比例研磨成粉，每日一勺沖水飲用，有保健的作用。
新鮮霍斛的容易吃法
6樓：有機瑪咖總代
鮮石斛食用方法：
方法一：取20-50克石斛鮮品，洗淨直接食用。嫩枝口感鮮美；老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。
方法二：取20-50克鮮品石斛煎湯——鮮石斛洗淨去衣切碎或拍破加水入鍋文火先煎煮2個小時以上，連渣食用。（每天用鮮鐵皮石斛5-10克，加水煎30分鐘後喝湯，此法也可延伸，用鮮鐵皮石斛長時間泡茶飲； 入膳，藥補不如食補，可將鮮石斛敲扁後煮粥，做羹，入菜，也可調養身體。
方法三：取20-50克鮮品石斛磨粉泡茶——把石斛磨成細粉，也可把西洋參磨成細粉混起來一起用沸水沖泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮2個小時以上，連渣食用。
方法四：取20-50克鮮品石斛入膳——洗淨去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鐘，連渣食用。
方法五：浸酒——洗淨去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。
方法六：取20-50克鮮品石斛帶葉洗淨，切斷，用榨汁機打成糊狀，然後取出放鍋中加水文火煮開，直至飄香就可飲用。最後帶渣食用（渣富含石斛纖維素）
方法七：取20-50克鮮品石斛須洗淨，拭去質角層。表皮上的薄膜，切斷放入榨汁機內榨汁飲用。
霍斛麥冬湯的正宗做法，霍斛麥冬湯怎樣做才好吃的做法
7樓：網友
主料霍斛適量 麥冬適量。
鴿子肉適量。
霍斛麥冬湯的做法步驟。
1. 麥冬，霍斛。
2. 洗乾淨放進電子燉盅。
3. 一起放進去。
4. 設時間。
5. 搞定，可以加點鹽，也可以不加鹽。
海馬燉水鴨
8樓：網友
用料：海馬5條，金霍斛約6錢，野生水鴨1只．
作法：①將水鴨除毛，去內臟，加熱水泡淨血汙。②把金霍斛洗淨後與海馬、水鴨一起放人鍋中，按所需湯量加人2倍於湯量的清水，然後合鍋燉煮．③以文火慢燉1小時以上，直至金霍斛由粒狀伸直而至出汁即可開鍋食用．
特點：湯呈黃白色，微稠，香氣撲鼻，入口清純，味甘鮮美，鴨肉滑膩，爽口．
9樓：杜鵑
海馬燉水鴨湯的做法：
1:海馬放淡鹽水中浸泡3個小時以上，最後用清水沖洗乾淨。
2:鴨子剁塊，入冷水鍋中加薑絲燒沸，去沫子3:取出鴨子，清水沖洗，湯不要。
4:鴨子入少量油鍋中加少許薑絲煸炒皮下脂肪微微滲出，皮微微變黃。
5:鴨子放進漏勺 用溫開水衝下表面的浮油。
6:沙鍋裡放水，開後加入鴨子和海馬和生薑塊7:小火燉1個半小時 鴨子基本熟爛放鹽即可。
10樓：網友
豬骨頭、黑木耳 具體做法： 食材：老鴨乙隻，豬骨頭、黑木耳適量 調料：
姜、料酒、粽葉、鹽、白糖 老鴨湯的做法 1、將洗殺乾淨的老鴨和豬骨頭放入鍋中，加入足量的冷水沒過食材，大火煮開，水開後，焯水2分鐘。 2、黑木耳用清水浸發。 3、將黑木耳放入焯過鴨子的水中焯燙片刻。
4、將焯過水的鴨子等食材用清水沖洗乾淨。 5、將洗淨的食材放入砂鍋中。 6、往砂鍋中加入足量的清水，加入數片姜，並淋入少許料酒。
湯：蟲草花海馬燉肉茸 這個湯叫做「爸爸湯」，因為海馬和蟲草花都有滋陰養肝和增強免疫力的功效，所以很適合中年男性日常飲用。 做法：
肉茸要提前把瘦肉蒸成餅，再把全部材料洗淨，入鍋燉2．5小時左右即可。 海馬雞 配方：海馬20克 雞肉200克姜5克 蔥10克 鹽5克 製作：
1．把海馬洗淨；雞肉洗淨，切4釐公尺見方的塊；薑切片，蔥切段。
11樓：網友
以前我在乙個私房菜館吃到過這個菜 現在從業餐飲了 自己分析下這個菜。。
用料：海馬2只~~大鴨腿1只~鹽~~料酒~~公尺醋~~生薑~~ 胡椒粉~~色拉油~~一種綠色叫「伯樂」的蔬菜吃葉子的~~香菜~~
12樓：早田山上的麥子熟了
呵呵！不錯的一道菜譜！
13樓：危悅禕
海馬（拉丁學名：hippocampus），是刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱，是一種小型海洋動物，身長5-30釐公尺。因頭部彎曲與體近直角而得名，頭呈馬頭狀而與身體形成乙個角，吻呈長管狀，口小，背鰭乙個，均為鰭條組成。
眼可以各自獨立活動。
14樓：在仙佛寺揚帆起航的于禁
這種吃法真的很有合理性，對身體有很大好處，又有食慾非常完美的搭配。
15樓：網友
這是一道滋補壯陽的養生湯。
作法：①將水鴨除毛，去內臟，加熱水泡淨血汙。②把金霍斛洗淨後與海馬、水鴨一起放人鍋中，按所需湯量加人2倍於湯量的清水，然後合鍋燉煮．③以文火慢燉1小時以上，直至金霍斛由粒狀伸直而至出汁即可開鍋食用。
做法：1.將水鴨除毛，去內臟，加熱水泡淨血汙。
2.把金霍斛洗淨後與海馬、水鴨一起放入鍋中，按所需湯量加入2倍於湯量的清水，然後合鍋燉煮。3.
以文火慢燉1個小時以上，直至金霍斛由粒狀伸直而出汁即可開鍋食用。
該湯養生大補，有補腎壯陽之效。可以適量進補，切不可貪吃過量，以免適得其反傷害身體。
16樓：光陰故事
大概就看凱迪好好看看。
17樓：闞闞
這個好哇，大補，海馬可以補腎壯陽。
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