文言文寫茶油製作工藝流程
1樓:依之戀
採 採茶籽 山茶樹,長有閃光的葉子以及豔麗的常呈紅色,白色或品紅色的玫瑰般花朵,油茶果從開花到果實成熟,歷經秋,冬,春,夏,秋五個季15個月,聚集常年日月精華,民間有 抱子懷胎之佳稱,堪稱 人間奇果。
碾 碾茶籽 碾茶籽是制山茶油的第一道工藝,將經過挑選的茶籽仁放入碾盤內,利用湍急的流水衝擊著巨大的葉輪,再帶動著碾盤內的四個鐵輪飛速旋轉,於是,撒在碾盤內的茶籽仁漸漸被碾碎。
蒸 蒸茶籽 將碾碎的茶仁裝進木榛籠裡,放在大鐵鍋上蒸煮,直到蒸熟蒸透。蒸茶籽的人絕對要是精通的好手,隨時控制火候。
踩 踩茶餅 踩茶餅又稱作做胚餅,先把兩個圓形的鐵箍擺在地上,然後用乾淨的稻草墊底,再將蒸好的茶籽仁填入鐵箍裡,用腳踩實,做乙個個的茶餅。
榨 榨茶油 茶餅做好裝進榨槽後,在油槽側加入木 ,就等開榨了。榨油人手握杖吹,站成馬步,目視前方,全神貫注。然後將丈餘的杖槌便高高揚起,隨即收步,再邁步,砸向榨槽。
金黃色的山茶油,就在擠壓之中汨汨地流了出來………
精煉生產工藝主要包括四道工序:
1) 脫磷:將原先油放進水化鍋中,加入比原毛油溫度高5-10倍,鹽水,讓毛油中磷,蛋白質,膠粉物質吸水膨脹而分離出來。
2) 脫酸:採用國內外最先進的物理蒸餾遊離脂肪酸。
3) 脫色:將脫酸後的中性油在真空的脫色鍋中加熱乾燥後,加入油重3%左右的活性白土(活性炭)。
4) 脫臭:將脫色油在真空的脫臭鍋加熱到150℃,注入適量的蒸氣,在氣一液相接觸的表面。水蒸氣被揮發出的臭味所飽和,並按其分壓。
5) 出比率,溢位被真空抽出,脫臭後的便是精製食用油。
6) 冬化:即將精製油注入養晶鍋中,在-5℃養晶48小時,使油中的部分硬脂蠟形成晶體,經過拋濾分離,既得一級油。可以嗎。
請問誰有古代山茶油土榨作坊工藝流程圖。
2樓:網友
古木榨麼茶油工藝流程:炒籽一一研粉一一蒸粉一一包枯一一預壓一一上木榨一一榨油一一沉澱。
什麼是鮮榨山茶油,鮮榨茶油工藝生產的茶油與傳統工藝生產的茶油的區別?
鮮榨山茶油是指以成熟的山茶籽為原料,不同於傳統制作方法 將山茶籽去殼,晒乾,粉碎,蒸,榨油,過濾等過程 特指在低溫條件下將新鮮的成熟茶籽通過物理壓榨和過濾後得到山茶油。鮮榨山茶油整個加工全過程為物理壓榨,無需精煉,是真正的純天然綠色食用油。鮮榨山茶油中油酸達到74 87 亞油酸達到7 14 不含膽固...
鋁單板的生產工藝流程複雜嗎?
鋁單板是幕牆表面一般經過清洗 鉻化等前處理後,再採用氟碳噴塗處理。鋁單板是氟碳塗料底漆 面漆和清漆的聚偏氟乙烯樹脂。鋁單板是採用優質鋁合金板材為基材,再經過數控折彎等技術成型,表面噴塗裝飾性塗料的一種新型幕牆材料。鋁單板其構造主要由面板 加強筋和角碼等部件組成。成型最大工件尺寸可達mm mm塗料採用...
求知 詳細的水泥生產工藝流程介紹??水泥裝置知識!
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