1樓:宕黨
影響海參**的因素主要有海參的品質、海參的銷售渠道和海參的購買數量等。
海參的品質包括海參的規格:
1、海參一般都是按頭數來算的,頭數就代表海參的大小,海參頭數越少就代表海參越大營養價值也就越高,因此**也就越貴。
2、海參的生長年限:野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準,時間越久營養沉積越多,滋補價值越大,但是**也越貴。
3、海參的乾燥度:海參一定要乾燥,不幹的海參容易變質,而且因為含有大量水分**實際高出了很多。海參分為淡幹海參、鹽幹海參、糖幹海參、凍幹海參等。
目前,淡幹海參是市場銷售最好的,也是**最高的。像一些大品牌專賣店,純淡幹底播野生海參**通常上萬元,普通淡幹海參**也在4000元以上。海參加鹽、加糖增重可以有效降低成本,一些含鹽量高的海參甚至其中百分之五十以上都是鹽分。
這樣的海參一般發漲率很低,雖然**實惠但是價效比不高,而一般情況下,大部分商家都不會將好的底播海參加工成鹽幹海參。因此,消費者選購海參不能光看**,要綜合考慮。
如何辨別野生海參。
1、海參底足:野生海刺參一般生長在水深20公尺左右的海域,通過底足行動來尋找食物,所以底足長得短而粗壯;而圈養的海參因為長期使用養殖人員投放的餌料不需要移動,且生活在淺水區域,底足的行動作用下降,吸附力差,變得細長。
2、海參嘴:野生海參的沙嘴大而堅硬。
3、海參肉質:野生海參因為生長水域深(15到20公尺),水溫低,日照少,生長慢,肉質厚實有彈性,筋寬厚飽滿,沉積的營養物質豐富;而圈養的海參生長的快,肉質鬆軟不緊實(這一點很像三個月出欄的生豬)。
4、海參疣足:野生海參生長環境惡劣風浪多,餌料不充足,活動較多,背部和兩側的刺都是很粗壯,而且粗細不一;而圈養海參環境風浪小,餌料豐富,活動較少,刺長的細尖長。
海參生長期限長,因此所產的野生海參肉質勁道、壁厚、營養價值最高,是海參中質量最好的一種,被譽為「參中之冠」,但由於是野生的,海域面積小,產量十分有限,據央視報導國內只有少數類似於福臨門海參這樣的大品牌能夠買到。
幹海參的**很貴嗎?多少錢買到一斤幹海參算是比較可靠?
2樓:伊尚說事
現在海參的**從便宜的幾百一斤到貴的上萬一斤都有,這是因為海參的品質不同決定的。
一般幾百一斤的海參都是光參,因光參也叫菜參,營養價值比較低,而且大多來自國外,老外基本都不食用,所以**偏低。
第二種就是1000-2000左右的刺參,主要是養殖參加工來的,養殖參生長週期短,營養累積不夠,所以**也不貴。
第三種就是3000-6000左右的刺參,主要是廠家直營的野生海參,參齡越高,海參**會越貴。
第四種就是上萬一斤的刺參,也是野生海參,但主要是加盟經營,因為中間商加價的原因和場地人工成本高的緣故,所以**才這麼貴哦。
決定海參**的因素有很多,海參的參齡,海參的大小等。一般海參越大營養價值越高,**就越貴。
3樓:野生海參大連
五年參 **在 3000元左右。
六年參 **在 3500元左右。
七年參 **在 4000元不到。
八年參 **在 4200元左右。
九年參 **在 5000元左右。
幹海參晾曬比例是1:30左右(30斤海參晾曬1斤幹海參)
4樓:別吃太飽
幹海參的**一直以來都很貴的。隨著物價的增長它的**也在提高。它的**從一千多元到幾萬元不等。
正常來講只要是知名的信譽品牌海參,**在四千左右一斤的就都可以。品牌海參也是有高低品的,這樣的價位都可以買到品質不錯的海參。
5樓:網友
**不等,上等的好幾千元,檔次低的只有100多元。
6樓:網友
張奶奶海參產自大連長海縣,大連70年的老品牌,在大連是家喻戶曉的海參。張奶奶海參分深海底播和純種野生兩種。海參嘴大、刺粗鈍、腳短粗、肉質厚而有彈性、上鍋耐煮,口感十足。
由於是漁民直供,所以**特別優惠,一直以來,張奶奶海參在大連口碑都非常好。大連人都知道張奶奶海參品質高,**優惠,因此在大連是非常受歡迎的。
野生海參一斤多少錢?多少個一斤?
7樓:ch陳先生
截止2020年1月喊拍14日,野生海參一斤要800元左右。
海參屬無脊椎動物、棘皮動物和海參。世界上有900多種,中國有140多種。其中,印度洋和西太平洋是世界上上海人參種類和資源最多的地區。
我國海參分佈於溫帶和熱帶地區。在溫帶地區,海參主要分佈在黃海和渤海。主要經濟種類是海參,也是我國最正禪著名的海參。
在熱帶地區,海參主要分佈在廣東、廣東、海南沿海地區,經濟種類主要有美人魚等。
8樓:匿名使用者
隨著吃海參的季節到來,海參的**有所提公升,當然隨著海參的需求量變大,以次充好的現象屢見不鮮。
一、鹽幹海參**一般在2000-3000之間。
鹽幹海參的通常外表附著一層鹽粒或鹽沫,所以外表呈白色,看不到清晰地表皮和小足。國家規定含鹽量應在50%以下,水分含量不得超過12%。鹽幹品質好的髮量可能達到五倍左右,質量差的就不好說了。
鹽幹海參通常經過水煮,然後加入鹽做鹽漬處理,烘烤海參後曬乾,創缸,自然曬乾。鹽幹海參的優點是保質期能長達數年,運輸儲存方便;加工方法簡單,成本低。但是缺點也很明顯,加工過程中造成營養損失,營養殘留不足10%,剩餘營養成分也難於吸收;食用發制過程比較繁瑣;有的不法商販還會多次鹽漬海參以增重。
二、淡幹海參**一般在3000-5000之間。
淡幹海參是含鹽量在5%-10%的幹海參,是目前海參的主打產品,也是最好的幹海參,水髮量也高。淡幹海參表皮和小足(海參的吸盤)清晰良好,外表呈黑色或者灰色。淡幹海參加工是將海參原料經水煮後,烘焙,日曬,最後蒸至乾燥。
淡幹海參加工有深淺之分,純幹相應是加工更精細,含水量最低,純淡幹海參可能個頭很小,但髮量卻能達到十。
五、十八倍(好的是遼參黑玉參)。普通淡慎友凳幹海參一般在十倍以上,海參是一分價錢一分貨。淡幹海參的優點是儲存運輸比較方便,保質期較長,加工成本寬旅低且簡單;缺點也相似,加工過程會讓海參的一些營養成分流失,食用發制過程比告鍵較繁瑣。
9樓:誠誠海參加工場
你好朋友,野生海參也有好多品種,一些非刺參的品種的野生海參**高銀都很便宜,但是營養價值不行。就刺參來說,真正野生幹海參的話,根據賣海參的地方不同(批發市場、海參專賣店、商超等)以及野生海參的品種(產地)和品質敬州的不同,**3000-8000元每斤都有,有的賣到好幾萬一斤。多少個一斤也不好說,便宜的非刺參的品種,有的幾個海參亮念蔽就一斤,刺參品種的幹海參規格主要在30-100頭一斤。
作為普通消費者,(通過**和規格)確實不好分辨出到底是不是野生海參,需要有豐富的從業經驗的行家才能做到,拿過來乙個海參能判斷出是否是野生海參。
最靠譜的做法是上傳海參**,大家集思廣益,通過實物**判斷出海參是否是野生海參。另外想買到真正的野生海參,不管在**買海參,你可以多走多看多比較幾家,綜合判斷找到靠譜的賣家,找到支援無理由退貨的好賣家,而且第一次先少買點兒,試試看海參***的話再多買。
10樓:參老帽海參
純野生海參的話一斤大概100頭左右,**大概在4500元左衝穗右。而市場上大部攔槐分都是底播海參,散衡卜底播海參**大概在3500元一斤。
11樓:秋山美里
野生海參鮮海參大約在160-220元一斤左右讓跡笑,隨季節和市場**波動而起伏。 幹海參的**在5000-10000元左右。 鮮海參一斤坦含大約在2-10個,幹海參大約州漏在30-100個。
12樓:巨蟹
野生海參鮮海參大約在160-220元一斤左右。
13樓:匿名使用者
辨別是否是野生的海參其實很容易,乙個字「煮」,野生的凳掘海參比養殖的更知帶耐煮、耐泡。二就是「看」和「聞」。「看」搭粗蘆就是看海參的顏色。
野生的淡幹海參顏色多種多樣如灰褐色、棕黃色、黑色等,這決定於海參的生長環境。而那些糖幹海參一般顏色呈烏黑亮麗。「聞」就是聞海參的味道,野生的海參聞起來會有淡淡的海腥味,而糖幹海參用舌頭舔一下會有甜味。
目前市面上好一些的淡幹海參遼參黑玉參算是挺不錯的,不過**也比較美麗,目前市場是幹海參**在3000~5000左右一斤。
14樓:深圳宮品海參
目前市面上的野生海參指的是底播增殖方式生長的,就是人工培育參苗然後中薯再放回大海自然生長,侍鋒人工育苗是為了增加海參的成活率,而且放回大海後沒有了人工干預,其自然生長無限接近於純野生海參,品質相差不大。
今年山地威海的鮮活底播參的**在100元以上,按照每加工一斤淡幹海參需要25-30斤左右的鮮海參算,單成本價最低是在2500左右,再加上其他成本,最終海參的直銷價一般在3000元/斤左右賣談者,而且海參的參齡越高的話,**也會越貴。
15樓:參當家海參
渤海灣煙臺海參當家,野生海參一般**在100-110左右每斤鮮參,大約兩三個稱一斤吧。
16樓:匿名使用者
海參隨著品牌、質量、售賣場所不同,價格會很大的區別。綜合考慮多方面因素。淡幹海參一般在3000-7000元/斤之間。
市場上海參品種繁多,好海參搜御凳都是產自大連獐子島海域,品質最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂,如果是要送禮的,同仁堂海參比較合適;如果是自己家人世旅要用的,福臨拆薯門海參比較實惠。
17樓:年輕不在
您好,朋友,您問簡枯的這個問題不具體呀,比較廣泛。
海參有淡幹隱畢,老淡幹,水灶咐芹洗老淡幹,凍幹,糖幹,料幹,野生海參也從4000-10000不等。
18樓:大連
按年限不同,一斤重量海參個數不同。(年限越高的好參 每隻的重量越重內)
5年 一斤容60到70頭。
6年一斤50到60頭。
7年一斤40到50頭。
8年一斤30-40頭。
9年一孝鉛斤30頭左右。
幹海參一般一斤多少錢?
19樓:我和你天下第一好
截止到2019年12月,幹海參的**有到一萬塊錢不等。
影響海參**因素是生長海域,南方福建屬於溫水區域,海參進食頻率很大,生長速度很快,六七個月就可以長起來,所以南方福建海參的藥用價值不如北方海參,肉質很軟,幹海參**也很便宜。
根據加工工藝的不同,合格的幹海參一般指鹽幹海參、淡幹海參,雖然國家禁止糖幹海參銷售,但是糖幹海參在市場依舊有很大佔有率,並且半公開銷售。一般幹海參腹部都有一道刀口, 因為海參有自溶的特性,在將其捕撈上來後如果不馬上進行處理,海參就會自己融化成液體,所以海參生產廠商在把海參撈上來後馬上對海參進行去腸等處理,海參肚子上的口就是去腸的時候留下的刀口。
幹海蔘一般一斤多少錢,幹海蔘價格多少一斤?
付費內容限時免費檢視 回答請稍等哦親 像幹海蔘一般有40 140左右的大小區分。大一點的一斤有40多隻,小一點的有一百多隻。海蔘 不一,因為從原料到利潤都有不同,像有自營的宮品海蔘 在3000 6000不等,加盟品牌基本在5000 8000。一些圈養海蔘比較便宜,兩千多就能買一斤。提問18個頭1斤的...
野生幹海馬多少錢一斤?幹海馬多少錢一斤
海馬乾的 其實是和新鮮海馬有關聯的!大概三斤半的海馬曬成一斤乾的!所以去船上收購海馬,的波動都是由新鮮海馬決定的,按照現在目前的 走勢祥鍵納 一斤海馬乾頭規格 來看,應該在左右,而其他的 也應該相差不多的!所以在海馬乾在 上相比之前,應該是略微偏高的。海馬的 走勢,一直在走高,所以有些人想用謹沒國外...
桂圓,多少錢一斤,幹桂圓多少錢一斤
我家裡有一個果園,在廣西南寧這邊的,根據市場收購的 來看,新鮮的龍眼一般是1.5到5塊,5塊及以上 的鮮果一般只有大果園才賣得這個價錢,而且要品質和種類都相當優異才行。晒乾後的龍眼乾一般 會翻上一倍以上,去核烘乾後的桂圓肉 一般要翻3倍以上。鮮果的成本擺在那兒,乾果的 低,你敢相信它的品質嗎?幹桂圓...