1樓：匿名使用者
乙個是真竹…乙個是豆製品…可以的…
2樓：海灘的風鈴
可以的，竹筍不能與以下食物同食：
竹筍+糖漿：一起吃會引起中毒。
竹筍+羊肝：一起吃會引起中毒。
竹筍+羊肉：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**竹筍+紅糖：形成賴氨酸糖基，對人體不利。
竹筍+豬小排：影響鈣的吸收。
吃竹筍注意事項：
禁忌人群：胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏鬆、佝僂病人慎食；兒童不宜多食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜肥胖和習慣性便秘的人。
蓮藕和豆腐能一起吃嗎
3樓：小王子精選**
可以的，可以做成豆腐燒蓮藕進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：蓮藕 200g、豆腐 一塊、尖椒 乙個、白砂糖 5克、油 適量、醋 5毫公升、澱粉 適量、胡蘿蔔 半根、大蒜 一瓣、大蔥 一段、幹辣椒 5個、豆瓣醬 10克、味極鮮 5毫公升、鹽 3克、味精 2克。
1、第一步把尖椒，胡蘿蔔，豆腐洗淨切好，放一旁備用。
2、然後用刀把幹辣椒切段，大蒜，蔥切片。
3、鍋內放油加熱，放入豆腐炸到金黃撈出。
4、蓮藕放入鍋裡炸到金黃撈出。
5、鍋裡放油，放入辣椒，蔥，蒜，豆瓣醬，尖椒，胡蘿蔔翻炒。
6、然後放入熱水，味極鮮，鹽，糖，醋翻炒均勻。
7、倒入豆腐，蓮藕和味精，拌勻。
8、拌勻後盛出，這樣就已經做好了。
4樓：網友
能一起吃。蓮藕具有健脾開胃、養血補虛、補益五臟的功效。豆腐具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒、降低血鉛濃度、保護肝臟、促進機體代謝的功效。
蓮藕豬蹄湯。
做法材料：豬蹄500g、蓮藕300g、花生100g、生薑片適量、鹽適量。
步驟1、花生洗去灰塵泡水備用。
2、蓮藕去皮切大塊泡在鹽水裡備用。
3、豬蹄洗淨再加了薑片的開水裡焯水備用。
4、將花生、蓮藕、生薑片、豬蹄加上足量的清水，大火燒開之後轉中火壓20分鐘左右。
5、食用前加食鹽調味即可。
5樓：老劉說金融
蓮藕和豆腐是我們日常生活中比較常見的兩種食物，而且它們各自的做法也是豐富多樣的，對我們的身體也非常有好處。不過可能大家會有這樣的疑問，就是蓮藕和豆腐可以搭配在一起吃嗎？下面我們就這個問題來討論一下。
說起蓮藕和豆腐，它們是可以一起吃的。兩種食物所含的營養成分並沒有相剋的。
蓮藕中的主要營養成分為澱粉、蛋白質、維生素b族、維生素c、碳水化合物等，而豆腐中則蛋白質、碳水化合物、蛋黃素等含量比較高，所以大家可以放心的將這兩種食物搭配在一起吃。這裡要告訴大家的是，這兩種食物一起吃，不僅不會對我們的身體造成傷害，而且還更有營養。
1、增加營養：蓮藕和豆腐兩者都是營養豐富的食物，除了一些基本的營養兩者都含有之外，它們各自還含有一些對方所沒有的營養素，所以我們將這兩種食物一起吃的話，可以起到很不錯的增加營養的作用，滿足日常活動所需要的元素。
6樓：網友
可以的，平時吃火鍋時吃過，沒有任何問題。
7樓：麗麗廚房
我家蓮藕從不燉著吃，加1塊豆腐，鮮嫩多汁，孩子天天點名吃，香。
8樓：希惜廚房
學會了蓮藕這個做法，天天吃都不膩，即使胖成球，也能讓你瘦成猴。
竹筍可以炒腐竹嗎
9樓：凹凸小田螺
1、竹筍可以炒腐竹。有乙個菜叫做冬筍炒腐竹。
2、材料。水發腐竹750克，淨冬筍50克，辣椒2個．豆瓣醬50克．蔥15克，姜3克，糖50克．白酒、香油各25毫公升，寨湯500毫公升。醋、醬油、鹽、味精、油各適量。
3、做法。腐竹切成粗絲。用開水焯透。撈出瀝乾水分。
辣椒切成絲，冬筍切成粗絲。蔥姜切細絲，豆瓣醬剁成細泥。
炒至深紅色，投入豆瓣醬、蔥、姜爆香，油色變紅時，加素湯、糖、白酒、鹽、醬抽、腐竹絲、冬筍絲和醋煮沸，移小火上。
加蓋炯燒至湯汁不多時，起蓋，移至大火。
加味精，邊燒邊轉動鍋，邊淋熟；自至汁收濃．色紅亮時．淋入香油，炒勻出鍋，裝盤即成。
10樓：慶民於
沒有問題。無論鮮筍還是發筍乾，再加些水髮香菇一起油燜。就是絕配。
筍子和腐竹、橛子、黃瓜一起涼拌吃嗎？
11樓：彬雪融化
黃瓜，橛子，筍子，腐竹，這些是可以一起涼拌吃的，腐竹，筍子，蕨子，這些要先過一下水，用開水煮一下，呃，用冷水拔涼，就可以一起拌著吃了，可以加入香菜，辣椒，醬油鹽醋蒜子，還有就是辣椒油一起拌著吃，非常好吃的哦，而且挺開胃的，乙個涼拌菜。
12樓：輪滑
可以的，這幾種菜拌在一起又清淡又有營養。
13樓：做事先做人閆
可以一起涼拌吃的但筍子要過一下開水燙一下，腐竹要用涼水泡一下，然後一起涼拌就可以了。
竹筍能否與木耳腐竹一起炒肉片
14樓：earth你說吧
可以的。不麻煩的話建議腐竹炸一下，泡水在炒更好。
15樓：楚溳
可以，這樣挺好吃的，我媽媽經常這樣做。
竹筍乾生蘑菇腐竹可以一起起炒嗎
16樓：我的花圃
竹筍乾、生蘑菇、腐竹可以一起起炒著吃，因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。
做法1.水發腐竹洗淨，擠去水，切成3釐公尺長的段；蘑菇洗淨，去蒂，一切兩片；竹筍乾泡發洗淨，瀝淨水，切成小段；姜洗淨切片；澱粉加水適量調勻成溼澱粉約10克，備用。
2.鍋架火上，放油燒熱，將薑片爆香，倒入素湯100毫公升、紹酒、精鹽、白糖、味精、腐竹段、蘑菇和竹筍乾燒沸，用溼澱粉勾芡，淋入明油即成。
哺乳期可以吃腐竹嗎
17樓：愛教育的辛老師
啊哺乳期的話可以吃一些腐竹的但是不要吃太多任何的食材在孕婦時期都要適當的吃才可散落成可以。
18樓：網友
你好，可以的，在哺乳期時的時候是可以吃那個竹筍的腐竹的，一般你那個上火的東西和涼性的東西不要吃就行。
19樓：擁有星座的解夢人
哺乳期是可以吃腐竹的，但是不能吃太多，因為吃太多的話，我們的腸胃沒有辦法消化和吸收，所以是乙個浪費食物的過程，所以我們可以吃少量的輔助。
20樓：熊珈藍佑
哺乳期是完全可以吃腐竹的，而且對哺乳期的媽媽身體健康並沒有任何影響，也不會影響乳質的正常分泌和乳制的品質。
21樓：蘇花亦
哺乳期是可以吃腐竹的 因為腐竹是豆製品吃了對身體會有好處的。
22樓：鄧胖胖
哺乳期是不可以吃腐竹的，腐竹是屬於有新增劑的食品，最好是吃一些天然健康的食物，在哺乳期。
23樓：情感與生活知識教育
哺乳期是完全可以吃腐竹的，因為腐竹就是豆製品製作而成的，所以說他吃腐竹還是很有益的。
24樓：敏鴻遠
你好，哺乳期的時候是可以吃腐竹的，但是要去煮清淡一點哦，不能煮的，太上火了就不好啦。
25樓：在這裡
哺乳期可以吃腐竹的，這個沒關係，輔助也是比較有營養的。
26樓：燕布
我認為哺乳期可以吃腐竹。嗯，這樣對寶貝沒有什麼影響。
27樓：淡浩初
腐竹只是一種豆製品，哺乳期內是可以吃腐竹的，不會影響你的脯乳。
28樓：情感諮詢
這個是可以腐竹吃腐竹的 因為腐竹是豆製品 是用豆腐做的 所以說孕婦是可以吃 哺乳期的產婦也是可以。
29樓：宮澤雨幽
哺乳期可以吃腐竹嗎？這個肯定可以吃了腐竹液還有一些豐富的蛋白質。
30樓：況含苼
夫妻應該是可以吃腐竹，腐竹是高營養的東西，高營養高蛋白的。
31樓：方浩思
葫蘆雞是可以吃腐竹的呀，府知事豆皮製作而成的，含有豐富的鈣。
32樓：2020瑩彬
你好，哺乳期的話，可以吃腐竹是沒問題的，腐竹可以炒肉啊，都是非常有營養的哦。
用吊白塊給腐竹,竹筍漂白是濫用食品新增劑嗎
33樓：塞以松
吊白塊是一種強致癌物質，對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大，普通人經口攝入純吊白塊10克就會中毒致死，國家明文規定嚴禁在食品加工中使用。用吊白塊給腐竹，竹筍漂白就是濫用食品新增劑。搞不好會害死人的。
34樓：匿名使用者
「吊白塊」是化學品，具有毒性，並被國家明文規定嚴禁在食品加工中使用。
吊白塊」、硼砂等為非法新增劑。「吊白塊」常用於工業漂白劑、還原劑等，又稱雕白粉。它是一種強致癌物質，對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大。
在腐竹生產過程中新增「吊白塊」的目的是改善產品的外觀和口感，使其變白、變韌、爽滑、不易煮爛。另外，「吊白塊」具有強致癌性，人體食用後會對機體的某些酶系統有損害，從而造成中毒者肺、肝、腎系統的損害。並且人體攝入純吊白塊10克就會中毒致死，也可導致癌變和畸形病變。
蓮藕不能和什麼一起吃，蓮藕不能與6種食物一起吃
大豆與蓮藕食物相剋。大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。豬肝與蓮藕食物相剋。蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵 銅 鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。蓮藕和以下食物相剋 1 豬肝 藕。藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵 ...
竹筍和香菇能一起吃嗎竹筍和什麼不能一起吃
和，竹筍和香 bai菇能一起吃，兩者du食物沒有相剋。謝謝！zhi不能和竹筍一起吃食 dao物 竹筍 版 羊肉 會導致腹 權瀉竹筍 豆腐 會形成結石 竹筍 豬小排 影響鈣的吸收 竹筍 紅糖 形成賴氨酸糖基，對人體不利 竹筍 羊肉 一起吃會引起中毒，可以用地漿水 竹筍 羊肝 一起吃會引起中毒 竹筍 糖...
竹筍和鴨子一起煮吃可以嗎，竹筍能和魚一起吃嗎 竹筍和魚一起吃的好處
竹筍鹹腿老鴨砂鍋的做法詳細介紹 菜系及功效 滬菜私家菜 補虛養身食譜 營養不良食譜 術後食譜 口味 鹹鮮味 工藝 燉 竹筍鹹腿老鴨砂鍋的製作材料 主料 鴨1500克,鹹肉250克,竹筍200克調料 料酒10克,鹽4克,味精5克,枸杞子2克,大蔥10克,姜10克竹筍鹹腿老鴨砂鍋的特色 湯白肉酥，鮮香味...