1樓：轉身讉忘的
用料鵝蒜蓉、豆豉、薑片。
油、生抽、公尺酒、鮑魚汁。
扒鵝-碌鵝的做法。
鵝洗淨、瀝乾水、備用。（小桔子是我今天帶回來給我母后嚐鮮的南豐蜜桔： p ）
熱油，爆香薑片，再加蒜蓉豆豉繼續爆香。盛出備用。
熱油，下鵝！
殘忍滴，把熱油一遍遍往鵝身上澆過去、淋過去…等鵝鵝變成金黃色，就可以暫時出鍋了…
出鍋，油倒粗來，還可以留著炒菜。
再入鍋，加水、公尺酒、生抽、之前爆香的姜蒜豆豉、鮑魚汁（這個有無均可），蓋蓋子燜煮！
顏色漸變、味道漸濃。
覺得色澤味道ok就可以粗鍋啦。
大鵬展翅。燜煮鵝留下的汁可做蘸料。
開吃！！
筍乾燜鵝材料跟做法
2樓：網友
筍乾燜鵝。
材料筍乾，鵝半個，青、紅椒各半個，醬油，料酒，鹽，蔥，姜，花椒，八角做法1、鵝切小塊，筍乾提前泡發，青紅椒切小塊，姜蔥切絲。
2、鍋內放水，水開後把鵝塊焯水。
3、炒鍋中放油，油熱後放蔥姜和八角、花椒爆香。
4、放入鵝塊翻炒，放入醬油和料酒，翻炒均勻，加入筍乾翻炒一會兒。
7、放清水，量沒過鵝塊和筍乾，用中火燜。
8、等筍乾軟爛時，大火收汁，加青紅椒塊，最後加鹽調味即可。
豆醬筍乾燜鵝。
材料鵝半隻，預先用開水煮好並浸泡的筍乾，薑片，陳皮，黃豆醬，少量冰糖做法1、鵝肉放進燒熱鍋里加兩片姜幹炒，直至將鵝裡多餘的水份燒乾，多餘的油份炒出。
2、然後倒掉多餘的油，加薑片陳皮繼續炒。
3、聞到香味後加進筍乾繼續炒一下，然後加進黃豆醬、冰糖和適量的水燜至水收即可。
筍乾燜大鵝的做法步驟圖，筍乾燜大鵝怎麼做
3樓：0澤國a網盤
用料大鵝（切塊） 半隻(1kg)
蔥末、薑片 1根、15片。
老抽（醬油） 3勺。
生抽 5勺。
花椒大料 少許。
筍乾（提前泡發） 適量。
冰糖 8顆。
筍乾燜大鵝的做法。
鵝肉切塊涼水拔10分鐘濾幹水分；
前1晚泡發的筍乾切段備用；
水壺座開水備用；
炒鍋】：涼油下鍋：1/2蔥末、5片姜、花椒、大料，低溫炸油；
蔥末變焦後撈出所有食材棄用；
炸過的油，大火下剩餘的蔥末和薑片煸香；
下鵝肉煸炒肉緊，加入生抽、醬油繼續煸上色；
加入冰糖8顆繼續翻炒至糖化；
下筍乾炒勻；
一直大火）加入開水，水將將沒過鵝肉即可；
燉開後關火，轉高壓鍋；
高壓鍋】：上汽呲20分鐘，冷卻後開啟；
轉炒鍋；炒鍋】：
大火收汁兒；喜歡湯泡飯就多留點汁，否則就收乾點；
1.碼盤。2.凹造型。
3.拍皂片。
4.刷盆友圈。
5.等朋友點贊。
邊上那位已經餓的直冒綠光。。。
得，趕緊掃飯掃飯……
鮮筍燜鵝的做法？有什麼好處？？
4樓：何焱宇傑龍
鮮筍燜鵝的做法。
材料雞脯肉，海參，春筍，雞腿菇，蔥，姜，蒜鹽，白糖，蠔油，醬油，醋，胡椒粉，香油，料酒，澱粉。
做法1、將雞肉切成條，加入鹽、醬油、蔥薑蒜醃製片刻備用。
2、海參、春筍切成條。
3、坐鍋點火倒油，下雞肉炒至變色後，放入蔥、姜、蒜、雞腿菇炒香。
4、加入料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、醋調味。
5、放入春筍、海參燒三分鐘，用水澱粉勾芡即可。
希望大家提供寶貴意見
5樓：網友
我是電子商務專業的，也今年畢業。
從目前來看，似乎我們沒有出路。
可是從長遠了看，我們從事的是乙個多麼有潛力的工作！
現在商務、**都已經全球化。
還有多少人真正會為了一筆小小的定單在全球範圍內疲於奔命？
網際網絡的普及，網路交易的規則的完善。
擺在我們面前的是一條康莊大道。
不過你還需要用手撥開入口的荊棘。
依我之見，我們需要先把自己投入社會。
去學習一些基礎的東西。
當在社會中意識到自己缺少的東西后，再有針對性的去充電。
其實就文科專業來說，基本上學什麼都一樣。
重要的是你出來後做了些什麼。
說明下，我們班畢業出來的人。
少數從事技術方面的工作。
很多都是從事銷售行業和管理行業。
從事網路銷售的也很多。
可以藉助阿里巴巴或者**這樣的網路平臺創業。
以後做自己的電子商務。
相信自己的選擇，相信自己曾經在這個專業上的付出是值得的！！
6樓：二流策劃獅
在沿海一帶，像深圳、廣州、寧波、溫州等地方，電子商務還是很有人才需求的，工資也不低。重要的是，做幾年熟悉後就可以自己做老闆了，當然，要看你的造化了，什麼事都不是那麼容易的，錢不是那麼好掙的。
7樓：在世遙遙
我也是學電子商務的，可是還沒有畢業，也是大專。我聽老師說不太難找工作。
8樓：網友
電子商務根本沒前途。
9樓：網友
電子商務——大有前途！
我不是學電子商務的，我都有點後悔當初沒抱這個專業了。
10樓：享碗一理錫
只要努力哪兒都能掙到錢撒！！
11樓：網友
我也想知道怎樣去賺錢。
鹹鵝竹筍怎麼做才好吃
12樓：小韋德
筍尖幹先用淘公尺水浸泡1個小時，清洗後再用清水浸泡數小時，使之完全泡發泡開後的筍尖幹在開水中焯水，清洗後瀝乾，切成小段，鋪在盤底鹹鵝腿先用清水浸泡1小時，生薑水燒開後焯水，清洗乾淨備用（新鮮的鵝肉只需用炒熱的花椒鹽、白酒醃製24至48小時）
筍乾上撒鹽，將焯水後的鹹鵝腿覆蓋在筍乾上，倒黃酒，撒少許白糖，隔水清蒸60分鐘左右，用筷子試一下是否蒸酥即可。
蒸熟的鴨腿稍微冷卻後，斬成塊即可食用了。
口味上鹹鮮入味，尤其是筍乾，鹹鵝在蒸煮過程中，油脂和鮮味往下滲透並被筍乾充分吸附後，筍尖原本選用竹子最嫩的部分，口感上更加的鮮嫩肥美，鵝肉則鮮美緊實，富有彈性，濃厚的花椒鹽風味，非常好吃。
13樓：網友
主料鹹鵝 適量。
竹筍適量。萵筍適量。
輔料蔥 適量。
姜適量調料。
油 適量。鹽適量雞精適量。
詳細步驟。1、萵筍兩根，竹筍三兩左右。竹筍切片，萵筍切滾刀塊2、竹筍切片，萵筍切滾刀塊。
3、鹹鵝四分之乙隻，用冷水泡四五小時去除多餘鹹味，入清水，加八角、姜、黃酒煮熟。
4、油熱，下蔥姜爆香，下雙筍翻炒四五分鐘。
5、倒入煮鹹鵝的原湯，再加一半清水，將近沒過筍的位置，把煮熟的鵝肉也倒進去。
6、中火煮至萵筍熟爛，加雞精，出鍋。
14樓：豪傑飛鴻
步驟冬筍燉鹹鵝的做法步驟11.鹹鵝用清水泡1晚，中間換2次水。
冬筍燉鹹鵝的做法步驟22.泡好的鹹鵝清洗乾淨，斬塊。
冬筍燉鹹鵝的做法步驟33.冬筍切片，用開水煮片刻撈出。
冬筍燉鹹鵝的做法步驟44.電壓力鍋中放入鹹鵝，冬筍片，八角，幹辣椒，白芷，辛夷，料酒，枸杞，加入適量水，啟動雞鴨按鍵。
冬筍燉鹹鵝的做法步驟55.壓力鍋程式完成，自然涼後，開啟鍋蓋，盛入碗中，撒入香菜即可。
幫幫我,希望能提出你寶貴的建議或意見.
15樓：2008明明
沒有誰是會一帆風順的，有的話都是付出了許多不為人知的努力。
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