1樓：網友
哦哦，這個我那天去超市看到了，說叫冰菜，是不是真名不知道，可以生吃，也可以焯一下涼拌。
2樓：涼心之糖
可以拌著糯公尺做成圓子，超級香！
這是什麼怎麼吃涼拌嘛
3樓：
主料豆腐皮300g 輔料香菜適量洋蔥適量鹽適量雞精適量生抽適量香油適量白糖適量。
步驟。涼拌豆腐皮的做法步驟11.豆腐皮捲起。
涼拌豆腐皮的做法步驟22.切細絲。
涼拌豆腐皮的做法步驟33.香菜洗淨切段。
涼拌豆腐皮的做法步驟44.洋蔥切絲。
涼拌豆腐皮的做法步驟55.鍋內燒水，將豆腐絲焯水。
涼拌豆腐皮的做法步驟66.撈出涼涼。
涼拌豆腐皮的做法步驟77.將材料放一起，加入鹽。
涼拌豆腐皮的做法步驟88.加入生抽。
涼拌豆腐皮的做法步驟99.加入白糖。
涼拌豆腐皮的做法步驟1010.加入香油。
涼拌豆腐皮的做法步驟1111.將其攪拌均勻，即可開吃。
請問這個叫什麼名字？怎麼食用？有沒有具體做法？
4樓：網友
河蚌，開啟裡面慢慢的用清水洗。抄才特別好吃。
我想問這個叫什麼名字，能吃嗎，怎麼吃
5樓：記憶打卡機
石花菜一種海里的菜。
富含明膠等。
可以焯水涼拌 脆脆的 還不錯。
宜昌有種涼拌像篙子一樣的菜叫什麼名字
6樓：匿名使用者
是不是衝菜啊，吃起來很辛的那種，有點芥末菜的感覺。
這是什麼菜，怎麼涼拌
7樓：汝悟才感謝
**中見到的。
菜是苦菊菜。可。
以拌花生醬。甜。
麵醬吃。
什麼叫撈拌菜
8樓：辣妹子
撈拌菜是近些年冷盤廚師嘴裡常掛著的乙個詞語，而什麼是撈拌菜呢？有人說那就是指湯湯水水比較多，上桌後要用筷子從味汁裡撈食的冷盤。據瞭解，撈拌菜源於大連的溫拌菜，而大連的溫拌菜在業界一直都小有名氣，常見於拌制小海鮮，其製法是：
把小海鮮投沸水鍋裡汆水後，撈出來裝盤，澆上對好的溫拌汁便可食用。後來，也許有人覺得溫拌這個叫法不太準確，因為時下有些"溫拌菜"也不一定是帶有溫度上桌的，有的甚至是要冰鎮後出菜，於是有的廚師便結合粵菜撈飯的叫法，套過來稱其為撈拌菜(或撈汁菜）
9樓：匿名使用者
撈拌菜源於大連的溫拌菜，而大連的溫拌菜在業界一直都小有名氣，常見於拌制小海鮮，其製法是：把小海鮮投沸水鍋裡汆水後，撈出來裝盤，澆上對好的溫拌汁便可食用。後來，也許有人覺得溫拌這個叫法不太準確，因為時下有些"溫拌菜"也不一定是帶有溫度上桌的，有的甚至是要冰鎮後出菜，於是有的廚師便結合粵菜撈飯的叫法，套過來稱其為撈拌菜(或撈汁菜)。
10樓：匿名使用者
你好，我是廚師，撈拌的菜很好吃，尤其是素菜。也可以放海鮮。主要是調撈拌汁。
誰能告訴我**上的涼拌菜都叫啥名稱？
11樓：網友
**不清楚…海帶…土豆絲…鮮蘑…蕨菜…海帶根…腐竹…左上的是辣白菜…上邊的倆看不到啦。
這菜叫什麼名，這菜叫什麼名字
這菜叫什麼名字 200 莧菜，石竹目 莧科 莧屬一年生草本植物。原名為莧。中文別名 青香莧 玉米菜 紅莧菜 千菜谷 紅菜 旱菜 荇菜 寒菜等 功效及價值 莧菜能補氣 清熱 明目 滑胎 利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還具有促進凝血 增加血紅蛋白含量...
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這花叫什麼名字啊？有知道的嗎這花叫什麼名字
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