1樓：**座金帥
這個不好說，看地區，每個地區的口味不一樣，食用量就不同。
雷筍的經濟價值
2樓：迷迭逆夏
雷竹全部成林後，一年四季內都有新鮮的雷筍可供採挖上市。預計畝產量在5000-7000斤左右，最高可達10000斤以上。今年春冬兩季的雷筍已經部分上市，重慶雷竹筍的市場**達到12元/斤左右，冬天反季節上市的雷竹筍**在30元/斤左右，夏秋季雷竹筍也可批量上市，預計**在25元/斤左右。
3樓：匿名使用者
雷筍，學名雷竹筍，又名雷公筍、早園筍、雷筍，因早春打雷即出筍而得名，是春筍市場上最早上市的筍種。雷筍2月初出筍，筍期60-70天，於4月中旬結束，一般單株筍重千克，最大千克以上，適宜採收長度為20-30釐公尺，以鮮筍上市為主，也可加工成筍罐頭或筍乾，畝產量在5000-7000斤左右，最高可達10000斤以上。雷筍味道鮮美，甘甜脆嫩，出肉率高達70%，為早熟、高產的優良筍用竹種。
經測定，每100克雷筍的糖類含量中，總糖、可溶性糖類分別是為和，經常食用不易引起身體肥胖，每100克雷筍中除了含有鹽等無機成分外，還含有鈣、鐵等礦質鹽類，以及維生素a、維生素b及維生素c等，能有效調節人體發育和新陳代謝的各種生理活動。
談談對竹筍種植對經濟的影響
4樓：
摘要。竹筍種植能豐富人們的菜籃子，竹筍鮮嫩的口感深受消費者青睞。另外竹子能用作建築材料，造紙，傢俱，廚房用具如筷子，手工藝品如竹雕。竹子用途廣泛，還能美化環境。
談談對竹筍種植對經濟的影響。
竹筍種植能豐富人們的菜籃子，竹筍鮮嫩的口感深受消費者青睞。另外竹子能用作建築材料，造紙，傢俱，廚房用具如筷子，手工藝品如竹雕。竹子用途廣泛，還能美化環境。
竹子在氣候適宜的情況下生長速度很快，尤其是在春季，雨後春筍即形象生動反映了這一特點。
竹筍人工種植，經濟價值何在？
5樓：匿名使用者
人工種植竹筍相對於自然生長的竹筍有兩大優勢，第1個，保證了量的**，第2，在一定程度上是提公升了質的**。人工繁殖竹筍的話，可以做到竹筍更加鮮嫩既然有量，既然有質，那麼就存在了質量優勢，所以只要你有很好的渠道，那麼它的經濟價值就會體現出來。
麻竹筍的經濟價值
6樓：我愛羅rb恞匋
為食用蔬菜，可涼拌沙拉，可煮，可燉，纖維多，用途極廣。馳名中外的西牛筍乾。自明代以來。
金竹、赤公尺、樹山、花塘、高道等管理區就有種植筍竹、精製筍乾的習慣。用正宗的西牛竹筍製成筍乾有筍尾（筍尖）、筍衣、筍片（大片蝦）等優質產品，西牛麻竹筍的主要特色是肉厚鮮嫩，爽滑可口，粗纖維無脂肪，綠色無汙染。這些筍乾早在清朝中期已遠銷廣州、港澳以及東南亞等各地。
麻竹葉，它具有藥用和食用價值，是包粽子等的上好原材料；用它包的粽子清香爽口回味悠長，還寓意著竹報平安的好意頭，很受省內外商家青睞。據乙份權威資料顯示，英德市麻竹葉年產量達2300噸，佔全國產量的90%以上，產值1億元左右。英德麻竹葉的主產地就在西牛鎮。
雷竹筍的商業價值
7樓：刺航吖
20世紀90年代以來，在江西、上海、江蘇、安徽、福建、湖北、雲南和貴州等省的部分縣(市)和浙江的大部分縣(市)廣泛引種栽培。湖北省崇陽縣發展特色經濟，自1994年開始引進和試種雷竹，經過10年來的努力，種植面積已達到5萬餘畝，並湧現出幾百家初具規模的雷竹莊園，成為華中地區雷竹大縣。但是在一般條件下，雷竹筍採後易變質、老化，難於貯藏．目前主要通過罐藏、醃製和乾製來延長**期和擴大**範圍。
方竹筍的主要價值
8樓：手機使用者
竹筍能**，效果很好，還能吸脂吸油，是吸脂大王。長久以來，竹筍一直是人們喜愛的食物，這不僅因為它脆嫩鮮美，具有特異的風味，而且含有多種營養素，對身體大有補益，並且尤其對防治肥胖症有良好效果。
這主要因為竹筍的成分主要是纖維素，脂肪極少，除去水分和其他營養素外，幾乎全是纖維素。
我們吃竹筍時往往用植物油或豬油來調吃，就是因為它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以如果患有。
肥胖病的人經常吃竹筍，每頓進食的油脂就會不斷地被竹筍所吸附，隨著糞便排洩出去，降低了胃腸粘膜對脂肪的增加和積蓄。
同時，身體內過多的脂肪和也會逐漸地被消耗。同時因為竹筍中纖維素的含量極高可以幫助清除體內的腐敗物質，兼有洗腸的功效。是好東東吧，給你省了洗腸費，還能**。
所以，為了您的健美，您可以常食竹筍。 竹筍為禾本科竹亞科植物苦竹和淡竹、毛竹等的苗。長江流域及南方各地均有分佈。
春、冬季採取，去殼鮮用或貯存備用。
性味】味甘、微苦，性寒。
功用主治】清熱化痰、開胸利膈、除煩解渴。用於消渴、煩熱、大便澀滯、熱痰咳嗽。
竹筍食療方精選】
1、治胃熱煩渴：竹筍200克，加少許鹽，煮爛食。每日2次。
2、治小兒麻疹、風疹或水痘初起：鮮竹筍200克，鯽魚250克，同煮湯食。每日1次。
3、治小兒痰熱驚癇、發熱頭痛：鮮竹筍150克切成薄片，放人開水中略煮片刻，撈起放入清水，浸泡。再用植物油爆炒，加適量食鹽調味佐膳。
4、治肺熱咳嗽：鮮竹筍250克，老鴨肉250克，同煮熟，調味佐膳。
5、治大便澀滯不暢：鮮竹筍200克，粳公尺100克，煮粥食用。每日2次。
6、治熱痰咳嗽、胸膈不利：竹筍150克，煮熟，加生薑、醋適量拌食。每日2次。
7、鮮竹筍同鯽魚煮湯食，治小兒麻疹、風疹或水痘初起，有速透早愈之功。
8、鮮竹筍煮粥食，治久瀉、久痢、脫肛。
9、竹筍、陳蒲瓜各60克，或加冬瓜皮30克，水煎服，治腎炎、心臟病、肝臟病的浮腫腹水。
10、清炒竹筍：鮮竹筍切成薄片，放入開水中略煮片刻，撈起放入清水，浸泡。再用植物油爆炒，加適量食鹽調味食用。
有清熱，消痰，鎮靜的作用。適用於小兒痰熱驚癇，發熱頭痛，痰多脘悶，腹脘脹氣，妊娠眩暈等症。
大竹筍跟雷竹筍營養有什麼不同，口敢那個好吃
9樓：江淮一楠
營養價值。1、開胃健脾：
竹筍含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於**消化不良，脘痞納呆之病症；
2、寬胸利膈、通腸排便：
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減譽早少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於**便秘，預防腸癌；
3、開膈消痰：
竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，消痰化瘀滯，**高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用；
4、增強機體免疫力：
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強禪告機體的免疫功能，提高防病抗病能力。
適用人群。一般人群均可食用。
1、肥胖和習慣性便秘的人尤為適合；
2、患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏鬆、佝僂病人不宜多吃。
用法用量。1、竹筍適用於炒、燒、拌、熗，也可做配料或賀虛明餡。
2、竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳餚之一。食用前應先用開水焯過，以去除筍中的草酸。
3、竹筍既可以鮮食，也可以加工成乾製品或罐頭。
4、靠近筍尖部的地方宜順切，下部宜橫切，這樣烹製時不但易熟爛，而且更易入味。
5、鮮筍存放時不要剝殼，否則會失去清香味。
食用功效。竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；
具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒；
主治食慾不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉噁心等病症。
水竹筍與毛竹筍哪個更營養價值
其實營養價值差不多，口感差很多。水竹筍有甜甜的感覺，嫩的生吃都可以樣，毛竹差遠了。水筍的營養價值 水筍即菰 茭白 又名高瓜 菰筍 菰手 茭筍，高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白 或分為一熟茭和兩熟茭 雙季茭白 兩熟茭 產量較高，品質也好。古人稱茭白為 菰 價值 茭白主要含蛋...
雞肉和雞湯哪個營養價值更高，雞肉和雞湯相比，到底哪個營養更高？
雞肉的營養價值高，富含豐富的蛋白質雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內臟，含量甚微，我們並不指望雞肉能給我提供這些營養素。雞肉中的蛋白質卻不同，我們攝取雞肉中的營養素，主要...
螃蟹種類很多，海蟹和河蟹，哪個的營養價值更高呢？
從營養價值來看，河蟹和海蟹各有優勢，不同品種之間營養素含量也略有差異。河蟹蛋白質的含量比海蟹稍高。河蟹膽固醇含量是海蟹的兩倍多。河蟹的維生素a 維生素b1 維生素b2和維生素e的含量高於海蟹。海蟹鈣 鉀 鎂 硒等礦物質的含量要高於河蟹，由於生存在海洋中，鈉含量也較高。河蟹營養價值比較高，這種螃蟹可以...