吃麵條炒什麼菜好呢，吃麵條的時候配什麼炒菜

1樓：網友

那要看吃什麼麵條了。如果是白水面條，現在的季節就拌個黃瓜或豆角。如果準備吃撈麵條，就炒西紅柿炒雞蛋、或青椒肉絲。

雞蛋西紅柿、紅幹辣椒爆炒土豆絲、魚香茄子、京醬肉絲、肉和豆角等想想好多呢，自己動手做一下吧，一定很好吃很下飯的！

希望幫到你，若滿意，記得哦，謝謝~

2樓：網友

蠔油菌菇（牛肉），清淡點的煎個荷包蛋用煎荷包蛋的油拌麵也不錯。

吃麵條的時候配什麼炒菜

3樓：無雅詩

吃麵條的時候可以配一些自己喜歡吃的炒菜，比如蒜薹炒肉，雞蛋炒西紅柿，羊肉片炒辣椒等等。下面來看看一道配菜的做法：

蒜薹炒肉絲是一道菜品，屬於湘菜系，配麵條很好吃。製作原料主要有蒜薹、肉等，烹飪簡單，口味鮮美，營養豐富。下面來看看這道菜的做法步驟。

肉絲炒蒜薹做法步驟：

所用食材】蒜薹、豬肉、大蔥、生薑。

調料】精鹽、料酒、公尺醋、生抽、甜麵醬、胡椒粉、白糖、雞精、香油。

步驟一：蒜薹清洗乾淨之後，用剪刀剪寸段，放入加鹽加醋的清水中浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分備用。

步驟二：豬肉切絲、大蔥、生薑切末備用。

步驟三：起鍋燒油，下入肉絲煸炒出油脂，加半勺甜麵醬炒出醬香味，下蔥薑末炒香。

步驟四：下入瀝乾水分的蒜薹段，加入少許清水，適量生抽、料酒、精鹽、白糖、胡椒粉，煸炒2-3分鐘後，加雞精炒勻，香油即可出鍋裝盤。

豬肉營養價值：

1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。

2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

3.豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。

4樓：黛玉

可以配西紅柿炒雞蛋。黃瓜炒雞蛋。炒豆角。炒茄子。

麵條炒什麼菜好吃

5樓：雙麗劍

大家平時吃麵條的時候，都會搭配一些食物，例如雞蛋、醃菜、青菜等，因為單單吃麵條口感是很清淡的，甚至是難以下嚥，所以搭配其他食物不但可以豐富口感，也會使得營養更加均勻，那麼麵條炒什麼菜好吃你知道嗎？

1.番茄炒雞蛋。

番茄炒雞蛋應該說是非常常見的一道菜了，使用到的材料非常簡單，主要就是雞蛋和番茄，但是營養還是比較豐富的，尤其是雞蛋是很多人每天都會吃的一種食物，同時這也是一道很多人都非常喜歡吃的菜。

2.炸醬。老北京炸醬麵的精華就是炸醬的部分，在麵條裡面加入炸醬，可以使麵條的口感變得更好，更加的豐富一些，在製作炸醬的過程當中，我們可以使用到很多不同的食材，比如往裡面加入胡蘿蔔，筍丁，甜麵醬等。

3.青菜。如果想要吃的比較清淡，同時又可以顧及到營養的話，就可以製作乙份炒青菜，在炒青菜裡面，我們可以加入一些豆腐皮和肉絲，這樣既有了豆製品的營養，又有了肉類食物的營養，而且從口感上來說也還是值得推薦的。

炒麵是很多人都比較喜歡吃的一種麵食，炒麵的做法也非常的多，可以選擇的配菜也是比較多的。比如說炒麵可以放入雞蛋，放入肉絲，放入小油菜，這是比較好的一種做法，另外也可以放入火腿，蘑菇，洋蔥等等，都可以用這些食材和麵條一起炒，不但味道好，營養價值也非常不錯。

煮麵條一般放韭菜或者青菜，這個根據個人喜好去放。比如，菠菜、油麥菜、白菜等綠色蔬菜。

1.清湯麵配雞蛋。

這個做法可以說是最常見的，不管你會不會做飯，只要我們在熱水中放上面條，之後放打入乙個雞蛋，加入少許鹽這時候不要攪拌，讓雞蛋充分成型，你就得到乙個荷包蛋。如果你想吃碎雞蛋你可以選擇嚼碎，這樣你就會得到一碗雞蛋湯和煮好的麵條，混合起來也是非常好吃的。還有乙個辦法就是把蛋用油煎好之後放在煮好的麵條上。

不過不要忘記放鹽和醬油，再弄一點香油簡直香噴噴呀。

2.加入一些肉片。

我們可以選擇在麵條中放入肉片，最好不要放豬肉一是太貴二是會比較腥。所以我們最好是放雞肉或者是肥牛肥羊片，雞肉最好選擇醃製一下放入湯中煮熟，肉片的話直接放入就好了，因為已經提前醃製過了，放上調料之後那簡直就是美味呀。