1樓：沉夜孤星
cru bourgeois直譯為「中產階級。
酒莊」，一般稱為「中級酒莊」。是波爾多。
地區除了1855分級外的另乙個分級。列入中級酒莊說明攜肢這弊茄家酒莊的葡萄酒還不錯，也有一些中級酒莊的葡萄酒表現非常出眾的。ourgeois是布林喬亞。
資產階級）的意思，酒圈網《法酒入門講座》說過，cru專指豪門級葡萄酒莊。為什麼這類優秀酒莊要用布林喬亞這個名稱呢？這要從法國曆史。
說起，資產階級（布林喬亞階層）在法國是世紀是乙個新崛起的很時尚的階層，充滿了向上的精神和進步意義，法國大革命。
實際上是資產階級對封建貴族的暴力革命，大量不勞而獲的貴族被送上斷頭臺。中級莊使用布林喬亞這個稱呼，是將列級名莊比作貴族，自認為是資產階級。中級莊葡萄酒的**只有列級莊的乙個零頭，產地毗鄰，品質相若。
有時中級莊也被譯為中產階級酒莊，中產階級即資產階級主導了1789年法國資產階級大革命。
當時處死了國王和大量貴族，建立議會，是新興的明星社會階層，也有人把中級莊譯作明星莊。資產階級的對立階層是身份世襲的貴族，把持了統治權和大部分社會財產，他們終日玩樂，過著糜爛的生活，貴族在法國是辯卜世乙個貶義詞。資產階級是大革命的主導力量，他們不像貴族那樣穿著華麗的服裝和頭套，而是身著西裝，習慣訂閱報紙。
理解這個詞彙，需要對法國曆史有一定了解。暗諷列級名莊是沒落的的貴族，中級莊才是法國葡萄酒的中堅力量，當然至今列級莊沒有沒落，但是中級酒莊確實興起了。
2樓：沉夜孤星
法國有一種級別型別的葡萄酒，叫「cru bourgeois」， 波爾多葡萄酒，以優質而聞名於世界，以拉菲、侯伯王為首的1855年分級制度名莊酒，喝起來口感醇厚，品質優異，但是**昂貴，就算是高收入人群，也覺得高不可攀，偶爾飲用還可握森兆接受，日常飲用不夠開銷。這部分中產人群來說，廉價的餐酒喝起來，**那是綽綽有餘，但是總感覺口感不好，品質不夠高。就像用慣蘋果、三星、華為手機的人，讓他們用oppo、金立，就會不舒服。
中產人群講究的是風格和品質，看看宜家家居在全世界的受歡迎程度就可知一斑，這個群體中的「小資」「文藝段租青年」更是典型。
法國波爾多左岸的梅多克產區，葡萄園面積超過16000公頃，大小酒莊數量眾多，這些酒莊的葡萄酒質量都很優秀，但是如果向中產人群推廣，於是，1932年，波爾多的行業協會就想出乙個方春茄法，推出乙個葡萄酒評選榜單「cru bourgeoisclassification」（中級名莊分級制度）。
cru」是「葡萄園」的意思，也有中文譯為酒莊的，「bourgeois」意思是「中產階級的，中產人士」，合在一起，「cru bourgeois」就是「中產階級的葡萄酒」，（簡單說，叫中級莊）。
這個榜單和「1855年分級制度」作了補充，並在級別上低於後者。「1855年分級制度」評出的是頂級名莊酒，那麼還有一些落選的優質葡萄酒，就被選進了「cru bourgeois」中級莊分級制度。
中級莊分級制度，又精選梅多克產區的優質葡萄酒，從茫茫大海般的酒莊裡，選出一批高品質低**的酒款。2011年修訂的中級莊榜單，葡萄生產面積相當於梅多克產區總面積的四分之一，具有相當大的代表性。
3樓：遍霽本
中級莊榜單的推出，讓中產階級人群有了乙個選優質美酒的依據。挑酒買酒，照葫蘆畫瓢，照榜單選酒，簡單容易。
雖然在和2015年，這份榜單歷經廢除、重訂、修改，但還是具有襲扮很高的公信力，並具有法律效力。
入選「cru bourgeois classification」（中級名莊分級制度），一般在葡萄酒的正標上有「cru bourgeois」字樣談禪亂（見上圖），或者在背標上有乙個長方形的錫箔標籤。「cru bourgeois」屬於aoc級別，在市場上的**一般在200~400元之間，當然也有更優質的酒款，含檔賣到更貴的**。
在法國，波爾多人太會做生意。
以前作為出口中轉貿點，倒賣葡萄酒，接著，改灘塗為良田，成為優質葡萄酒產區，再到，設立「1855年分級制度」，讓波爾多名莊酒佔領世界高階市場，再後來，設立中級莊榜單，打入中產階級人群。
bordeauxsuperieur是什麼紅酒
4樓：三夜見
bordeauxsuperieur不是紅酒品牌，是乙個適用於普通波爾多aop產區葡萄酒的等級，是由經塵逗典的波爾多葡萄品種生產，這些紅酒派首賣是一種略優於標準波爾多aoc葡萄酒的品種。因此，它們嚴重依賴梅鹿輒和赤霞珠，少量使用品麗珠、小韋多和馬爾貝克。 <
bordeauxsuperieur不是紅酒品牌，是乙個適用於普通波爾多aop產區葡萄酒的等級，是由經典的波爾多葡萄品種生產，這些紅酒是一種略優於標準波爾多aoc葡萄酒的品種。因此，它們嚴重依賴梅鹿輒和赤霞珠，少量使用品麗珠、小韋多和馬芹沒爾貝克。
法國波爾多中級酒莊詳解 cru bourgeois？
5樓：網友
cru法國葡萄酒酒莊級分級標準cru是法文專用詞，指葡萄園，通常特指那些經分級制度認定的高質量葡萄園。cru這個詞不象法文專有詞「terroir」 那樣翻譯不出來，但也屬於較難譯的詞。英文根據法文原意進行翻譯，將波爾多分級級別譯為「growth」 ，把種植葡萄的意思包括在內了。
中文則有將cru譯為酒莊。以下是波爾多1855年分級的法文與英、中譯文對照：
將cru直接譯為酒莊，沒有完全將法文的原意忠實表達出來，表示寫酒人士未將這個詞的意思理解清楚。這不僅影響了中國消費者理解cru的意思和法國葡萄酒分級制度的核心理念，而且影響到寫酒人士，以至出現誤解。鑑於有關法國葡萄酒分級制度的中文資料欠缺，消費者難以理解cru的原意情有可原。
但寫酒人士不理解這個詞，以至出現在寫酒時用「在波爾多這種酒都會在(grand crus classes)頂級酒莊之列」 評述某款新產地新園新葡萄樹第。
一、二年收穫的葡萄釀出質量高的酒。這種論述表現出即不理解法文cru這個詞的意思，也不清楚法國葡萄酒分級制度；更重要的是，由於不解出現的濫用大大損害了所評之酒的聲譽。
寫酒人對法國分級制度概念不清楚和濫用，長此以往難免誤導國內更多的專業人士和消費者，因此認為有必要將cru和法國葡萄酒分級制度進行**。
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