1樓：匿名使用者
把紅薯煮熟了弄成紅薯泥加白麵少許、加糖，在找個大瓶蓋陪散做模具，把瓶蓋裡的紅薯泥拿出來在油鍋裡此彎炸熟了，好看又好森亂悶吃的甜點就做好了。
超好吃的小甜品
2樓：生活達人小美女
<><1，蜂蜜黃油吐司姿吵條。
所有食材：吐司3片，黃油1小塊，蜂蜜20克，粗砂糖適量。
做法：1.吐司片去四邊切寬條，均勻擺放在鋪油紙的烤盤裡。
2.黃油隔水融化-蜂蜜拌勻，刷在吐司上，撒粗砂糖。
3.烤箱度提前預熱，上下火160度，烤15分鐘左右。
2，奶香紅薯餅。
紅薯200克、純牛奶45克、細砂糖20克、糯公尺粉90克。
製作方法：1.紅薯削皮後切成薄片，放入蒸烤箱蒸15分鐘；
2.取出後加入純牛奶和細砂糖，用叉子搗成紅薯泥；
3.加入糯公尺粉，用筷子攪拌成絮狀，再用手揉成光滑的麵糰；
4.將麵糰平均分成9份，每乙份揉圓後壓成餅狀，平鋪在鋪好油紙的烤盤上；
5.放進提前預熱過的蒸烤箱，160度上下火烤20分鐘即可。
3，南瓜糯公尺糕。
食材：南瓜200克、糯公尺粉200克、椰蓉適量。
做法：1.南瓜去皮切片蒸熟、加入糯公尺粉揉成麵糰，分成幾個小伏段圓子。
2.冷水上鍋，水開後大火蒸15分鐘左右，蒸熟的糯公尺餈趁熱裹上椰蓉即可。
3，奶香紅薯酥。
所有食材。紅薯乙個、蛋撻皮9個、蛋黃1個、白芝麻適量、糖粉2勺，奶粉2勺。
操作步驟。1.紅薯去皮切片，放鍋中蒸熟壓成泥，加2勺奶粉跡廳侍2勺糖小朵零卡糖攪拌均勻。
2.蛋撻皮提前解凍，放入紅薯泥，慢慢收口後壓扁。
3.烤盤鋪油紙，均勻擺放在烤盤中，紅薯餅刷上蛋黃液，撒上芝麻，劃兩刀。
4.烤箱預熱後190度放烤箱中層烤20分鐘就可以。
5，紙杯蛋糕。
所有食材：低筋粉80克，雞蛋三顆，糖粉50克，蔓越莓幹、黑芝麻適量。
操作步驟。1.三顆雞蛋打入容器中，放入50克糖小朵零卡糖，打蛋器高速打發至寫個8字不容易消失的狀態，再放80克低筋粉，攪拌至無顆粒狀。
2. 裝入裱花袋，擠入紙杯中7分滿，表面撒適量蔓越莓幹，黑芝麻或者愛吃的堅果都可以。
3.烤箱150度預熱五分鐘，上下火150度烤20分鐘即可。
6，烤牛奶塊。
牛奶600g、蛋黃2個、細砂糖25g、玉公尺澱粉60g
1.蛋黃加入細砂糖、牛奶攪拌均勻，再加入玉公尺澱粉拌勻，如果有小顆粒可以過濾一遍。
2.放入電磁爐小火加熱，加入一片芝士片，一邊加熱一邊攪拌，煮至奶糊呈濃稠狀，倒入碗中抹平，放入冰箱冷藏4小時以上！
3.取出切成塊狀擺入烤盤，四周刷上一層蛋液，放入預熱好的烤箱230度烤15分鐘左右，表面出現焦點即可！
有哪些可以自己做的小甜品？
3樓：匿名使用者
如果你沒有烤箱，那我推薦做布丁、果醬、千層蛋糕、雪糕這些。
布丁的話就比如說像這種抹茶布丁：
芒果香草奶凍：
士多啤梨果醬不僅好做又好吃，還非常適合作為伴手禮送人：
菠蘿果醬做起來成本比士多啤梨醬低得多，可以說是學生黨福音了：
雪糕的話，近幾年流行起了一種只需要用一樣材料就能做的快速雪糕——就是用香蕉來做雪糕。
沒錯，用一根香蕉就可以做出乙份雪糕。
而且它的做法超級無敵簡單，只需要把香蕉切塊凍成冰，再用攪拌機打碎就可以了。
如果想要做其他口味的，還可以新增其他的冷凍水果進去，我自己就很喜歡加芒果和菠蘿進去，做成熱帶水果口味的。
香蕉雪糕的圖及做法源one ingredient ice cream
不過這個做法做出來跟市售的雪糕還是有點區別，而且不能在室溫下放置，否則很容易變質。但優點是簡單、健康、材料易得，所以大家不妨一試。
如果你家剛好有冰淇淋機，那就更好了。用冰淇淋機做雪糕只需要把水果、忌廉、糖放進冰淇淋機攪拌，同樣簡單到飛起。
我每年夏天都會用冰淇淋機做非常多的雪糕，每個都好吃到恨不得過一輩子夏天。
嗯……對了，還有千層蛋糕。
千層蛋糕做起來也蠻簡單的，而且也很好吃，但就是不太適合沒耐心的人。不然乙個蛋糕攤二三十塊皮、抹二三十次忌廉確實挺累的。我圖上做的是抹茶漸變千層，比原味的稍微複雜一點，但效果可以說是比原味的美一百多倍了。
比如我平時又懶又饞的時候就會做手指餅乾。
一是材料家裡一定有，就是雞蛋、低筋麵粉和糖，所以隨時想做就能做；二是材料少、工具少、步驟少，無論是準備、製作，還是清洗都很方便。
如果是想要提前做好半成品冷凍在冰箱，想吃時隨時拿出來烤，那下面這兩種點心就很適合了：
好吃又好玩的造型餅乾。
巧克力控不能錯過的雙重巧克力曲奇。
這兩個都是可以提前做好餅乾胚，然後放冰箱冷凍儲存至少乙個月的。想吃的時候隨時拿出來切一切去烤就好了，超方便。
那如果想吃口感鬆軟的甜點，還可以試試下面這幾種：
香蕉軟曲奇。
橘子麥芬&香蕉巧克力麥芬。
基礎司康。<>
這些基本上都是0難度的甜點，而且做起來很好吃、材料好買步驟也少。雖然還有很多可以說的，但我已經自己把自己寫餓了，其他的還是留到下次再補充吧……
4樓：凝凝
可以自己做的小甜品有很多，例如水果布丁，牛奶布丁，牛奶小蛋糕等等，都是很不錯的選擇，味道口感好，而且營養價值也比較豐富，所以正確的烹飪方法要和專業的人士學習，這樣烹飪起來味道口感才會更理想。
5樓：呼采綠
自己做小甜點的方式方法，或者是用具很多，比如說用麵粉裡面放白糖，閣下酵母和尚水發酵以後，可以用烤箱烤小甜點，然後上面再撒上芝麻，
6樓：匿名使用者
蛋撻、電飯鍋蛋糕、奶茶、冰淇淋、冰棍、鬆餅等。還有好多好多呢！主要看你喜歡吃什麼甜點。而且還得綜合你自己的情況，裝置這些重要的東西得有。
7樓：悠幸
奶棗。1.紅棗洗乾淨，晾乾多餘水分，用吸管去核，把堅果塞進去，什麼堅果都可以，我用的是炭燒口味的腰果。
2.黃油倒入鍋中，小火加熱至融化，再倒入棉花糖，炒至融化。
3.加奶粉繼續攪拌，直到奶粉全部融入棉花糖裡。
4.倒入大棗翻炒，讓所有棗的外面都裹上棉花糖。
5.趁熱把棗一顆一顆拽下來，整理一下，放進裝著奶粉的盤子裡，讓棗子表面裹上奶粉即可。
冰糖葫蘆。1.山楂洗淨，去掉蒂部，將山楂從中間切開去核。
2.在山楂中間填上紅豆沙餡，將填好紅豆沙的山楂，蓋上切下的那半。
3.用竹籤穿起來，這裡建議大家，家裡吃用短的竹籤子，這樣包裹冰糖很均勻。
4.準備150克的冰糖和同等重量的水。水和冰糖的比例是1:1，可以用白砂糖，但砂糖比冰糖容易熬過火，顏色容易發黃或者發黑。
5.將冰糖和水放入鍋中，中火加熱，不要攪拌，等冰糖溶解，熬冰糖的時間大概5-7分鐘，一定要有耐心，用小火熬。一定不要用鏟子攪拌，但是可以時不時的晃動一下鍋。
撒入鍋中少許熟白芝麻。
6.取一根串好的糖葫蘆，再糖鍋裡裹來裹去，使每個山楂都裹滿糖。依次做完。快速拿出來放在抹了油的案板上，做好的糖葫蘆放涼，約10分鐘的樣子就可以了。
冰乳酪蛋糕。
1.忌廉乳酪隔熱水攪打均勻順滑。
2.分次加入溫牛奶，攪打均勻。
3.加入玉公尺油和蛋黃，攪拌均勻。
4.加入過篩的低筋麵粉，翻拌至無干粉狀。
5.糖粉分三次加入到蛋清中，打發至提起有彎鉤狀即可。
6.將打發好的蛋白霜和蛋黃糊翻拌均勻，倒入蛋糕模具中，烤箱預熱，中下層140度烤50分鐘（每個烤箱的脾氣都不同，時間溫度要自己掌握）
7.準備乳酪夾心部分：75克忌廉乳酪隔熱水攪拌順滑，加入糖粉打勻；35克淡忌廉加少許糖粉打發至濃稠狀，加入乳酪攪打均勻。
8.蛋糕烤好放涼脫模，平均切成四份，每個中間切一刀（不要切斷），擠入乳酪夾心，沾上一層奶粉，芝士控超愛的「冰乳酪戚風蛋糕」就製作完成啦！
8樓：樸復快
發酵忌廉115克，把冷藏的忌廉放到常溫下，等到手指一壓就軟的狀態。如果沒有發酵忌廉，用普通的忌廉也可以。
把忌廉放進攪拌盆裡，將1克鹽和45克糖粉篩入攪拌盆裡，這樣口感會更細膩。先將攪拌機用低速將糖粉和忌廉混合攪拌在一起。拌到沒有糖粉殘留就行了。
然後轉高速，將忌廉打發至變白蓬鬆然後產生紋路，這個步驟很重要。忌廉打發不足或者打發過頭都會影響餅乾的紋路。
9樓：顧辭分解疑惑
1、糯公尺紅豆卷。
糯公尺紅豆卷由糯公尺皮和紅豆沙兩部分組成，這個甜點和糯公尺餈、驢打滾有些類似。做這個甜點需要準備糯公尺粉，玉公尺澱粉、白糖、水、奶粉、黃油、紅豆沙、椰蓉。做法很簡單，把做糯公尺皮的材料放在一起，上鍋蒸熟，再裹上紅豆沙，粘上椰蓉即可。
這個甜點有補虛、補血、健脾暖胃、清熱解毒、利尿消腫的作用，是一種溫和的滋補品。
家裡剩了不少糯公尺粉，做了這個點心，又軟又糯，不夠吃。
2、紫公尺豆沙餡芝麻球。
紫公尺豆沙餡芝麻球是一種油炸小吃，由用紫公尺粉做的皮包裹上紅豆沙炸制而成，做這個小吃需要準備紫糯公尺、白糖、熱水、豆沙餡、白芝麻。這個甜點有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳喘、補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮等作用。
這點心又脆又甜，能夠補血益氣、暖胃健脾，做一盤一會兒就沒了。
3、雞蛋煉乳布丁。
雞蛋煉乳布丁是將雞蛋、牛奶等液體放在一起，放入烤箱水浴加熱烤制而成的。加了煉乳的布丁味道更加濃郁。做這個甜點需要準備雞蛋、牛奶、淡忌廉、白砂糖、煉乳，做法很簡單，只需將所有材料混合在一起，放到烤箱裡烤，如果沒有烤箱也可以用蒸的。
口感爽滑，營養豐富。
朋友帶孩子來家裡玩，我做了這個甜點，都說好吃，臨走還要了配方。
4、木糠杯。
木糠杯是一種很快手的小甜點，用餅乾和忌廉做成的，餅乾一般選用消化餅乾或者奧利奧餅乾，將餅乾用破壁機磨成粉，將忌廉打發至9分發狀態，在杯子裡放層餅乾再擠一層忌廉，這樣交替著把杯子裝滿，頂部可以放上自己喜歡吃的水果。木糠杯是一種很好吃的甜點，不過熱量有些高，一次不要吃太多。
5、銅鑼燒。
銅鑼燒是機器貓的最愛，說的簡單點銅鑼燒就是用兩片小餅夾上餡料做成的，做銅鑼燒需要準備雞蛋、白糖、奶粉、水、植物油、無鋁泡打粉，紅豆餡或者自己喜歡的其他餡料。把做餅皮的材料混合在一起放到平底鍋裡煎熟，夾上餡料即可。做法特別簡單，基本上不會失敗。
想吃銅鑼燒了就自己做吧，用平底鍋就能搞定了，做法簡單又好吃！
這5種甜點都很好做，只要做的時候認真些，基本上都不會失敗。大家可以趁著在家的這段時間做給自己和家人吃。
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