採摘的大青葉怎麼儲存，新鮮的青青菜葉菜葉怎麼儲存

1樓：司空曼華郎霜

採摘的大青葉可以通過以下方式儲存：

1. 塑料帶包裹。將大青葉用塑料帶包起來，放在冰箱的保鮮層中儲存，可以儲存5-7天左右。

2. 灑水儲存。在菜根部灑點水，然後再放進塑料帶裡面，可以儲存7-10天左右。

3. 去掉壞葉子。將大青葉儲存時，需要將黃壞葉子去掉，以防止加速大青葉的營養流失。

4. 冷凍儲存。將大青葉清洗乾淨後，攥幹水分，放入冰箱冷凍，可以儲存一年左右。

在儲存大青葉時，需要注意以下幾點：

1. 儲存前要將大青葉清洗乾淨，以免葉子上有農藥等殘留物質，導致葉子腐爛或變質。

2. 儲存時要避免陽光直射和潮溼的環境，最好放在陰涼、通風、乾燥的地方。

3. 儲存時要保持葉子乾燥，避免受潮，以免葉子腐爛變質。

4. 儲存時要避免溫度過高或過低，最好保持在適宜的溫度範圍內，以保持葉子的新鮮度和營養價值。

總之，正確儲存大青葉可以延長其儲存時間，保持其新鮮度和營養價值。需要根據不同的儲存條件和要求採取相應的儲存方法，並注意儲存過程中的細節問題。

2樓：帳號已登出

採摘的大青葉儲存方法如下：

1、採摘的大青葉，用塑料帶包起來儲存。塑膠袋一定要是那種能把葉全部包起來的，這樣菜放5-7天左右是沒有問題的，再取出來吃的時候仍然是很新鮮的。

2、如果你想儲存的時間更久，那就在菜根部灑點水然後再放進塑料帶裡面。7-10天左右取出應該也是新鮮的。

3、儲存時一定要將黃、壞的葉子去掉，以免加速大青葉的營養流失。

新鮮的青青菜葉菜葉怎麼儲存

3樓：along菲子

利用「紙」留住蔬菜水分。葉菜類通常無法久放，如果直接放入冰箱內冷藏，很快就會變黃，葉片也會溼溼爛爛的。儲存此類蔬菜最重要的就是要留住水分，同時又得避免葉片腐爛。

最簡單的方法是利用舊報紙，將葉片噴點水，然後用報紙包起來，以直立的姿勢莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室，就可以有效地延長儲存時間，留住新鮮。

生菜只要放一段時間就會逐漸變軟呈咖啡色，這時可將菜心摘除，然後將沾溼的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時取出，將生菜放入保鮮袋中冷藏。菠菜、油菜、小白菜等在冷藏前用報紙包起來，既可保溼又可避免過於潮溼而腐爛，然後將根部朝下直立擺放在蔬果保鮮室。其他：

大蒜屬香辛類蔬菜，包括蔥、姜、辣椒大多為調味品，儲存時最好能保持原貌。而大蒜的儲存方式與洋蔥類似，放入網袋中，然後吊掛在室內陰涼通風處，或是放在專用的陶瓷罐中（罐中要有透氣的小孔）約可儲存1～2個月。也可以將大蒜去皮，加工成蒜泥密封起來放入冰箱內冷藏，大約可使用2個星期。

而姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏儲存，可放在通風處和沙土裡，嫩姜應用保鮮膜包起來至於冰箱內儲存。

4樓：苗苗

用保鮮膜包好放在保鮮櫃裡就能放半個月。