常見多糖是什麼?常見的多糖有哪些種

2025-06-08 05:46:14 字數 1704 閱讀 8060

1樓:匿名使用者

常見多糖有澱粉和纖維素```

常見的多糖有哪些種

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典型的多糖如:澱粉,銀仔纖維素,糖原。

1、植物多糖水溶性多糖,如中藥材中提取:當歸多糖、枸杞多糖、水不溶性多糖,鋒盯汪如澱粉則段、纖維素等。

2、動物多糖,從動物的組織、器官及體液中分離、純化得到的多糖•水溶性的粘多糖•肝素、硫痠軟骨素、透明質酸、豬胎盤脂多糖等。

3、微生物多糖,香菇多糖,茯苓多糖,銀耳多糖,豬苓多糖,雲芝多糖•對腫瘤**及調節機體免疫效果顯著。

4、海洋生物多糖•,從海洋、湖泊生物體內分離、純化得到的多糖。•甲殼素(殼多糖、幾丁質)、螺旋藻多糖等。

百科多糖。

常見的多糖有哪幾種?

3樓:匿名使用者

1. 澱粉。

2. 糖元。

3. 纖維素結構。

4. 幾丁質(殼多糖)

5.菊 糖。

6. 瓊 脂。

4樓:網友

多糖的廣義分類分為: 均一性多糖和不均一性多糖。

均一性多糖。

由一種單糖分子縮合而成的多糖,叫做均一性多糖。自然界中最豐富的均一性多糖是澱粉和糖原、纖維素。它們都是由葡萄糖組成。

澱粉和糖原分別是植物和動物中葡萄糖的貯存形式,纖維素是植物細胞主要的結構組分。

1. 澱粉。

2. 糖元。

3. 纖維素結構。

4. 幾丁質(殼多糖)

5.菊 糖。

6. 瓊 脂。

不均一性多糖。

有不同的單糖分子縮合而成的多糖,叫做不均一多糖。常見的有:透明質酸、硫痠軟骨素等。

糖澱粉分子的基間狀態。有一些不均一性多糖由含糖胺的重複雙糖系列組成,稱為糖胺聚糖又稱粘多糖。氨基多糖等。

糖胺聚糖是蛋白聚糖的主要組分,按重複雙糖單位的不同, 糖胺聚糖有五類:

1.透明質酸。

2.硫痠軟骨素。

3.硫酸**素。

4.硫酸用層酸。

5.肝素。6.硫酸乙醯肝素多糖主要包括澱粉、糊精、糖原和膳食纖維等。澱粉是穀類、薯類、豆類食物的主要成分,澱粉在消化酶的作用下可分解成糊 精,再進一步消化成葡萄糖被吸收。糖原也叫動物澱粉,是動物 體內貯存葡萄糖的一種形式,主要存在於肝臟和肌肉內。

當體內 血糖水平下降時,糖原即可重新分解成葡萄糖以滿足人體對能量 的需要。膳食纖維雖不能被人體消化來提供能量,但仍有其特殊 的生理功能。

多糖是什麼

5樓:小熊每天要學習

多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈,至少要超過賀戚10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物,可用通式(c6h10o5)n表示。

由相敏拍做同的單糖組成的多糖稱為同多糖,如澱粉橋衡、纖維素和糖原;以不同的單糖組成的多糖稱為雜多糖,如阿拉伯膠是由戊糖和半乳糖等組成。多糖不是一種純粹的化學物質,而是聚合程度不同的物質的混合物。多糖類一般不溶於水,無甜味,不能形成結晶,無還原性和變旋現象。

多糖也是糖苷,所以可以水解,在水解過程中,往往產生一系列的中間產物,最終完全水解得到單糖。由一種型別的單糖組成的有葡萄糖、甘露聚糖、半乳聚糖等,由二種以上的單糖組成的雜多糖有氨基糖的葡糖胺葡聚糖等,在化學結構上實屬多種多樣。多糖的廣義分類分為:

均一性多糖和不均一性多糖。

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