1樓：小井不吃鹹蛋黃
葡萄用牙籤一顆一顆串好！
還有黑芝麻糊！用磨具凍起來。
2樓：網友
凍葡萄，凍榴蓮，凍香蕉。
3樓：徐鳳年糕
香蕉像冰淇淋一樣，還有菠蘿。
4樓：陳建飛
凍豆腐。這是我的最愛，吃火鍋時必備。
5樓：小梓二明
冰桃，冰起來那種口感很舒服。
6樓：小yang在**
水果之類，比如西瓜芒果桃子。
作為吃貨，你知道有哪些奇奇怪怪的冰凍美食嗎？
7樓：小鵬美食說
將食物放到厚厚的雪裡邊凍個三五天或乙個星期，再去烹製或者直接吃，相比吃雪糕冰淇淋都帶感，並且食物通過冰凍以後，裡面產生變化，口味也更為有質感，這才是冰凍特色美食美味之處，給各位整理了5種冰凍特色美食，全吃過才算是高階吃客，雖然是偏北方地區的人，可是凍梨早已聽聞上年才第一次嘗試，原本乳白色的梨被冷得像黑布朗一般，並且梨塊頭並不大，要解凍30min上下，外邊解除凍結裡面果實還很硬的情況下開吃最好是，捏著皮軟綿綿的，汁液甜酸有點兒冰糖雪梨的味兒，咬開以後裡面的梨肉就像蒸熟的色調一般，汁液比較豐富特別是在品嚐到內層的情況下，酷爽舒服的感受才尋找，絕對是別有一番風味。
這也是一道食物不但東北，在大家湖北這兒冬季還會做，一整塊的水豆腐用小水泡著，由於近期天氣冷，馬上就結冰了，隨後一週上下以後，就可接連不斷的弄來下火鍋店，烹製豆腐美食，原本總體的水豆腐，割開裡面會出現發麵餅的即視感，吃起來口味也是有質感，特別是在是下火鍋店更為非常容易進味，沒凍的水豆腐一般都是表層有味道，比凍豆腐味兒那可遠不如，喜歡的吃客能夠嘗試一下。
在冬季做魚有關的菜餚，只需涼透了魚的料汁便會產生水晶果凍形狀，這就是魚凍，我家每乙個冬天，都用到鯽魚草魚做魚頭湯，或者煎魚，吃剩餘的或者同時放進下一餐再吃，就會有魚凍能夠品味了，q彈的實際效果，也有烹製的鹹香有滋有味，一勺下嘴酷爽忒美味，假如拌熱騰騰的大公尺飯，也需要迅速下嘴，要不然所有溶化就並沒有哪好實際效果了，加上蘿蔔條的魚凍，那滿滿的全是有滋有味哦！
都懂豬腳濃濃的膠原，熬煮的豬腳湯也是濃醇到黏嘴，中國許多地區從冬季到春節左右有一道特色美食小吃，便是豬蹄凍，運用豬腳湯汁冷凍以後，製成的液體情況，切成片立即蘸醬吃，晶瑩剔透的豬蹄凍，裡面能見到去骨的豬蹄肉，雖說看見是胖乎乎，可是吃起來一點油膩感覺得都沒有了，清新爽口就當吃馬蹄糕小點心來吃一般，平常下酒菜下飯菜全是很好的一道美食。
榴蓮儘管被稱作「水果中的王者」，不過因為它便便的味兒，或是被許多人避而不見，而冰凍以後的凍榴蓮，則比常溫狀態的榴蓮肉質地更爽口，原本很鬆很稀的榴蓮肉，冰凍以後形狀幹固，稍微常溫狀態置放一下開吃，不但異味有一定的收斂性，並且肉質地更顯緊緻美味，原先不喜歡吃榴蓮的人，針對凍榴蓮也更容易認可，甜美的味道在口腔裡，有清爽的扶持，味兒更改更美味可口，非常值得吃客們嘗一嘗。
8樓：羅文
東北凍梨，凍豆腐，魚凍，豬蹄凍，凍榴蓮，這些都是我見過奇奇怪怪的冰凍美食，但是口感非常好。
9樓：流星
冰凍榴蓮，凍過的榴蓮味道非常的甜軟 ，直接吃就像在吃榴蓮味的雪糕，絲滑鬆軟，而且，榴蓮的氣味會減少一些。
10樓：網友
1.凍梨 不知道現在的小孩子還願不願意吃，反正我小時候，要是冬天沒有凍梨陪伴，總覺的這個冬天不完美。 2.
凍柿子 由於柿子不易運輸和貯存，冬天咱們東北人就把柿子擱在室外凍成冰坨。柿子本身就很甜，在冰凍之後原來的甜味彷彿被激發了一般，用咱東北話來說就是嘎嘎甜，完全賽過雪糕冰棍。3.
凍海棠 海棠果，又叫沙果、小蘋果。新鮮的海棠果味道類似蘋果，只是個頭更小，味道酸甜。
本來就好吃，凍過之後更好吃的美食，你知道幾種
11樓：油畫裡的稻公尺
西瓜、本來就好吃吧，在炎熱的夏季來乙個冰凍西瓜，那是在幸福不過的事情了。
啤酒、常溫應該也不錯吧，但是你想想在炎熱的夏日，你和朋友出去聚餐，來一杯冰鎮啤酒那是在幸福不過了。
奶茶、常溫奶茶好喝吧，但是如果你現在非常熱的話，來冰的，是不是更爽呢？
蛋糕、泡芙，超級喜歡吃了，絲滑的忌廉，甜甜的，入口即化，一絲絲的侵入你的味蕾，那感覺真實享受，但是冰凍之後，有冰冰涼的忌廉味，美味的同時，還可以解熱哦。
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