1樓:帳號已登出
二到六分鐘。冷凍蝦的煮制時間需要根據蝦的種類和大小來決定。一般情況下,以下煮制時間可以作為參考:
中號淡水蝦:2-3分鐘,中號海蝦:3-4分鐘,大蝦或加大老虧拿大紅蝦:
5-6分鐘,因此在二到六分鐘時間最佳,為了保持蝦的鮮嫩口感,應該儘可能地避免過度含禪煮沸。一旦滾神蝦變色且變得堅硬,就意味著已經過熟了。
2樓:韋愛景苦嬋
冷凍蝦的最佳烹飪時間是根據不同的解凍方法和食材清單而定的。以下是兩個方面拿圓的說明:
一、解凍方法。
1. 自然解凍:將冷凍蝦放入水中,約10-15分鐘可以解凍。如果需要更快,可以使用微波爐進行解凍,一般3-5分鐘即可。
2. 冷藏解凍:將冷凍液敏返蝦放入冷藏室中,約1小時可以解凍。
二、食材清單。
1. 如果是鮮蝦,鬧飢根據蝦的大小來決定煮的時間,大一點的鮮蝦煮5分鐘即可,小一點的鮮蝦煮2-3分鐘即可。
2. 如果是凍蝦,需要先在常溫給大蝦解凍,解凍後按照大小決定煮的時間。如果蝦的個頭比較大,通常煮制5分鐘左右才熟,如果蝦的個頭比較小,通常煮制2-3分鐘即可。
三、製作步驟。
1. 解凍冷凍蝦:將冷凍蝦放入水中自然解凍,或者放入冷藏室中解凍。
2. 去除蝦線:解凍後,用剪刀減去蝦腿和尖尖的部分,然後用少許澱粉搓洗蝦,清洗乾淨後去蝦線。
3. 烹飪蝦:把處理好的蝦放入鍋中,加入適量的水、鹽、薑片、蔥段等調料,煮至蝦變紅即可。
總之,根據不同的解凍方法和食材清單,冷凍蝦的最佳烹飪時間會有所不同。需要根據具體情況進行調整。
凍蝦煮幾分鐘可以煮熟
3樓:遊戲資料室
凍蝦煮5分鐘即可全櫻皮熟。
實際上一般來說,在燒開的水中,凍蝦非常容易煮開,五分鐘上下就可以,有時會依據冷藏的水平不一樣會有一定的差別。
先把蝦解凍,鍋中燒開水,天賦加點姜蒜,鹽,公尺酒,無需加雞精,由於蝦自身就會有鮮香。放進蝦煮2分鐘就可以撈起來。吃的情況下兌晚汁,蘸著汁吃。
汁的作法:取一小碗,加生薑沫,老陳醋,生抽醬油也行,鹽雞精,稍點一點糖減輕醋的怪味,提公升香氣。
水煮蝦煮多長時間,水煮蝦要煮幾分鐘?
水煮蝦煮5分鐘,水煮蝦方法如下 準備材料 蝦 300g 食鹽 少許 醬油 少許 醋 少許 姜 少許 蒜 少許 水 少許。1 第一步把大蒜,生薑準備好,放一旁備用。2 蝦洗淨。3 鍋內放油加熱,放入生薑大蒜,炒勻。4 加水和鹽,煮開。5 放入蝦,煮5分鐘。6 盛出,水煮蝦完成。注意事項 水中加入生薑可...
白灼基圍蝦的做法煮多久,白灼蝦煮幾分鐘後
白灼基圍蝦 材料 蝦1斤 鹽兩小勺 香蔥1根 香菜1根 蒜粒兩瓣 白糖少許 生抽兩勺 食用油少許 姜三片切絲 做法1.剪去蝦鬚,蝦腳和頭部尖尖的刺。側邊掰開頭 不用掰斷 扯掉泥包和蝦線 連一起 2.洗淨待用。3.鍋裡放水,鹽,料酒,薑絲,香蔥段,少許油。燒開。4.水開後,倒入蝦,2 3分鐘即可。撈起...
青蝦煮多久,水煮蝦煮多長時間
1 蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其營養價值來說,有損害。2 通常白水煮蝦,一般來講,根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2 3分鐘即可,蝦變紅就說明已經熟了。擴充套件資料 1 基圍蝦洗淨,挑出蝦線,剪掉蝦鬚,...