1樓：好久上課上課
所說「五毒」即蔥、姜、蒜、朝天椒、香菜，將這五樣清洗稍晾曬點，蔥、姜、朝天椒切稍小一點的細條，蒜敲碎，香菜稍剁碎點，把這種碼入湯盤裡，加入適量的生抽、醋、糖、鹽、雞精、芝麻油燃殲渣、耗油等翻拌上菜就可以，一道清新的冷盤做好了！拌冷盤香辣青瓜都是一道很好的挑選！青瓜清洗切割成近二寸長的條，碼入大海碗中，撒進適當的鹽，乾紅辣椒剁碎，大蒜瓣敲碎，姜切細條。
提前準備適當的生抽、醋、芝麻油、白砂糖、香菜、耗油，麻椒適度多一些，涼鍋加點油將麻椒炸一下，放進剁碎的乾紅辣椒、碎蒜、薑片炸成香氣，倒進生抽、醋，放進白砂糖調為汁，快速倒入大碗青瓜中，倒進芝麻油、耗油拌勻稱，上灑香萊取得成功進行一道可口舒服的拌冷盤香辣青瓜！涼拌雙耳原材料：黑木耳，白木耳，紅蘿蔔絲，魚漿，香萊，蔥段，芝麻粒，生抽，鹽，醋，糖，改譁芝麻油，油辣子（不喜歡的能夠沒放）。
黑木耳，白木耳首先用小水泡開（我泡了一夜），去蒂掰成小塊。鍋中水燒開，各自放白木耳，黑木耳在沸水裡焯一下，不必很久，撈出瀝開水份。按自己口感調配調料汁。
生抽，鹽，醋，糖，魚漿，芝麻油，油辣子，香萊，蔥段。把黑木耳，白木耳，切完的紅蘿蔔絲放進碗裡倒進調料汁混和勻稱，最終灑上芝麻粒。夏季經常吃的冷盤：
有涼拌青瓜，涼拌海帶，涼拌木耳，涼拌青瓜，涼拌青瓜，涼拌土豆絲，只需芝麻油，老陳醋，鮮辣椒，大蒜公尺，香萊邊加個調伴，既便捷又營養成分！
洋蔥木耳，黑木耳先皮悄用溫小水泡發，多清理幾次，由於黑木耳裡會出現殘渣，然後用沸水焯一下，過涼水，洋蔥切好，一塊調，放些味精，少量白砂糖，食用鹽，芝麻油也有醋，夏天吃很可口，木耳泡洗乾淨，水焯2分鐘撈出，過涼後瀝乾水分。新增大蒜，一勺醋，小勺生抽，食用油適當，鹽適量。保鮮袋遮住碗扣放入冰箱冷藏兩小時，拿出來再加上香萊裝飾設計就可以。
美味健脾開胃又養分的黑木耳就結束啦！
2樓：灰姑娘的姐姐
在家可以製作涼拌黃瓜，涼拌木耳，涼拌豬耳朵，涼拌雞絲涼麵，這些菜做法簡單，味道非常鮮美。
3樓：明皇太愛
涼拌菜最適合夏天吃，我知道的爽口解膩的涼拌菜品有皮蛋豆腐，涼拌黃瓜。
夏天最適合吃的涼拌菜，解暑又美味，吃了還想吃
4樓：生活寶典
想必不少人第一次聽到「人造肉」時都以為是和人造蛋是叢枯同乙個性質的食物，其實不然，人造肉是一種豆製品，又叫作大豆蛋白肉，是一種人工仿製出與肉類的形狀和味道相似的食物。人造肉裡面富含大量的蛋白質和極少量的脂肪，所以人造肉其實是一種比較 健康 的食物。
一般情況下，人造肉可以做成很多菜式。
不過在進入夏季後，因為天氣的原因，人們往往會感覺到食慾大減，所以這個時候涼拌菜也就成了夏季的暢銷菜了，這其中涼拌人造肉就是乙個不錯的食譜友態，而且容易吸收，下面就一起來看看涼拌人造肉的具體做法吧。
主要食材：人造肉400g、黃瓜一根。
配料：大蒜、香蔥、香菜、鹽、白糖、雞精、生抽、芝麻香油。
具體步驟：1.首先將人造肉放入盆中，加溫水將其泡軟，然後用刀切成絲備用，黃瓜切成絲備用；
2.鍋中燒水，水開之後放入人造肉焯水40秒左右，滲告洞接著撈出來過一遍涼水；
3.蒜拍碎，香蔥切成小段，香菜切成段一併放入盆中，然後放半勺鹽，半勺白糖，半勺雞精，再倒少量的生抽，放點芝麻香油，充分攪拌將調料化開；
4.最後將人造肉放入盆中，再放入黃瓜絲，最後用筷子攪拌均勻即可。
2）人造肉焯水後過一遍涼水，可以很好的防止粘連；
3）人造肉還可以和苦菊一起涼拌，口感更加潤滑，苦菊也會更加入味。
適合做涼拌的蔬菜有哪些？涼拌菜的配料有哪些
1 拌蔥頭 原料 蔥頭一斤 青紅辣椒三個 醬油三錢 陳醋三錢精鹽五錢 香油三分 製法 將蔥頭剝去老皮洗淨，直刀切成片，再改刀切成粗絲或小塊 辣椒直刀切成絲共裝盤內，然後拌上精鹽 醬油 陳醋，最後滴上香油，攪拌勻即好。特點 新鮮脆嫩，酸辣適口。2 拌捲心菜 原料 捲心菜斤半 醬油五錢 香油五分 白糖一...
適合夏天去的旅遊勝地有哪些，最適合夏天去的旅遊勝地有哪些
夏天去當然是去天氣比較涼爽的地方，我的建議有 1 北戴河。秦皇島西南的北戴河歷來是中國人的避暑勝地。在海邊觀日出玩水爬山。充滿活力的北戴河一定讓你整個夏季都充滿活力。2 湖北神農架林區。這裡有吸引遊客的神農架冰山。冰洞內有冰柱冰箭冰墜冰珠等千總旗官寒光皎潔，妖嬈奪目。在這裡做一次驚心動魄的漂流。在炎...
一般哪些顏色最適合在夏天的時候穿搭呢？
夏天顏色多種多樣，只要是喜歡的顏色，在夏天穿搭都是非常漂亮的，比如淺綠，淺藍淺粉，淺黃，白色，淺灰等等各種顏色，在夏天都能穿出不一樣的美感。我覺得像牛油果色，淡綠色，草綠色比較適合在夏天穿，因為這些顏色比較不吸熱，而且視覺上可以起到清涼一夏的感覺，好看又舒服。豆沙，色孔雀藍，天空藍，鵝黃色，奶茶色，...