1樓：林哥最帥
不止南北差異大，北方和北方，南方和南方差異也很大。我是東北人，喜歡燉菜，炒菜的時候多用蔥薑蒜、醬油、花椒粉爆鍋，口味偏鹹。我現在生活在雲南，這邊的人爆鍋的時候好像不加蔥薑蒜什麼的，只是在快要起鍋的時候加一些蔥段、蒜片之類的，特別喜歡用幹辣椒爆鍋，多數清淡的菜是不用花椒粉爆鍋的，但也要因菜而異，比如野生的菌子，只埋昌用油、蒜、鹽、幹辣椒，素菜只用油、鹽、味精、幹彎寬扒辣椒、蒜片。
好多菜裡邊如果沒有幹辣椒就會放小公尺辣（當地一種很辣的小辣椒，類似東北的朝天椒），口味偏辣，用巧寬油很多，多是菜油，不管炒什麼青菜都喜歡放點肉片進去，於是都變成了葷菜，菜量很少，每頓飯好幾個菜，即使只有2個人吃也是如此，還要乙個湯。但是我想，其他的南方不一定是這樣，比如廣州就不會這麼辛辣。
2樓：旅行中的美食
北方人是不是用鍋不用鑊，這是錯誤的認知，北方人用鍋也會用鑊煮東西的。只是個別情況下不會，圖方便吧。
3樓：司空意
會上火！這個跟南方北方沒啥關係吧。。高中的時候和我的南方同桌輪流上火 和個人習慣有關係啦！
4樓：蔥頭
就是年齡到了，對方挺合談圓適的，但說到多喜歡敬侍衝，也談不上多愛。沒那麼愛，在利益面前，就會更看重利益，生怕自己虧了。 結婚前其實是個分手高發期，很多爭吵的爆發大都是因為涉及到了亮殲雙方利益。
5樓：慈元彤
北方人是不是用過？不用想北方人才用過呢？離不開鍋。
北方溫鍋有什麼講究
6樓：健身只為你
北方溫鍋。客人要送東西給主人，有送錢的，有送雞、魚、肉、酒等食物的，還有送一些生活用品。
的，每個地方的習俗都不一樣，主人則要招待客人酒席。
舊時候，很多人的家都不是很富裕，蓋完新房子之後，經常會出現生活拮据的情況，這個時候，來溫鍋的親朋好友就會帶些禮物來，幫助他們度過困境，這種習俗還可以增進感情。
溫鍋來的主要是親朋好友，帶來的東西花樣都比較多，溫鍋結束後，新房不再只是一棟建築，而成了乙個內容齊全、充滿人間煙火。
的家。滕州地區的溫鍋，孃家會送兩隻雞、兩尾魚。
兩斤豆芽等。請鄰居或者自己要好的朋友同事，上新家吃飯。朋友隨心送點水壺之類的五湖四海或者家用電器之類的，慶祝喬遷之喜。
萊蕪溫鍋則是親朋好友攜帶酒肉、禮品或鍋碗盆壺等生活用品前去慶賀喬遷之喜。出嫁的閨女分家，另立門戶，孃家人還會送糧食、炊具等，這樣幫助新人獨立生活。
我國北方人的基因和南方人的基因是不是不太一樣啊
中國人種源頭分佈一覽表 如皋老鄉會 人文 西祠衚衕 translation 中國人種源頭分佈一覽表 中華文明探源工程初步結果 dna資料 北吳 包括蘇南 上海 杭州灣兩岸 人父系 漢血統65 苗瑤族o3d血統10 棕色人種c血統5 越人o1血統20 北吳人母系 越人50 棕色人種5 苗瑤族20 漢人...
北方人是不是都吃菜饃？菜饃怎麼做？
菜饃是河南的特色小吃，北方地域廣闊，不是每個北方人都經常吃。做法 和麵，比包餃子面稍微硬點兒就行。雞蛋打散炒成雞蛋碎。油條切成小丁。放點蝦皮。把面和好後餳發30分鐘，做成劑子，擀成餃子皮差不多薄厚。然後鋪上餡兒，捲上。最好水開後再放進去，上氣十分鐘即可。菜饃，在我們老家大街小巷都會有！我做了白菜，胡...
北方人「大姐」的稱呼是不是隻對中年以上女士的尊稱？對老太太能稱大姐嗎？對年輕女士稱呼大姐不禮貌吧
大姐是來對比自己年紀小的成自年女性的尊稱,包括年bai輕的 如果比 du自己大,就是按年齡叫zhi了,該叫大姐叫dao大姐,該叫大姨的叫大姨.對於接近成年的,有的地方是叫 小大姐 姐和娘本來都是對年輕成年女性的美稱,和現在的 美女 一個意思.如杜十娘.後來隨著相對於小孩們來說,這個階段就是和媽媽或姐...