1樓:匿名使用者
**,秦嶺原蜜坊,銷量不大,但蜜很好。
這兩種都是洋槐蜜,都說是純的洋槐蜜,乙個貴另乙個便宜,選擇哪個最好?
2樓:田野牧蜂
**並不能完全決定蜂蜜的品質,這兩種洋槐蜜還是應該進一步瞭解一下,然後才能選出哪種更好一些。
如果都是純正洋槐蜜,大家可以自由選擇。
3樓:情感解答
以上就是關於洋槐蜜和椴樹蜜的介紹了,總之這兩種蜂蜜都是屬於一等蜂蜜,
4樓:大浪淘沙之三言兩語
需要看品質,好的不一定便宜,便宜的不一定好。
大家幫忙看看這個是什麼?人家說是秦嶺土蜂蜜,我老家的農村的土蜂蜜很稠,(老家沒洋槐樹沒有洋槐花的信
5樓:匿名使用者
蜂蜜的造假手法很多,辨別方法也不相同,大體上簡單的辨別方法有以下幾種1、摻水2、摻糖水或加其他糖製品如高果糖漿,麥芽糖漿,果脯糖漿,葡萄糖漿3、摻澱粉4、摻香精 5、摻澱粉酶。
1、摻水。用一根筷子垂直地插入蜂蜜中,提起來滴在毛邊紙上。如是真的蜂蜜,則毛邊紙上的蜜將是一粒珠子,如是摻了水的蜂蜜,其滴下的蜂蜜將會向四周擴散。
2、摻入飴糖。
飴糖也叫麥芽糖。摻入飴糖的蜂蜜不容易結晶。取少許蜜放於玻璃杯中,加入4倍的水,混勻,然後逐滴加入醫用酒精,摻有飴糖者出現許多白色絮狀物,否則略呈渾濁,而沒有絮狀物。
3、摻入蔗糖。
蜂蜜在4至14攝氏度的環境下儲存一段時間後會變成固體,蜂蜜購買後放於冰箱保鮮層中,24小時候觀察結晶現象:真蜜用手捏,其結晶體很快溶化。假蜜有硌手的感覺,溶化慢或不溶化,真蜜結晶細軟,筷子能插入,假蜜硬實,筷子插不入。
4、摻入果脯糖漿。
果脯糖漿也叫白蜜,是用大公尺等含澱粉豐富的產品通過生化反應生產的一種澱粉糖漿,很難通過簡單方法鑑別出來,這個東西**便宜,**便宜的蜂蜜加入的可能性較大。
5、摻入澱粉。
將蜂蜜加水適量溶解稀釋(不要煮沸),滴入碘液2滴,有藍色反應出現即證明其中含有澱粉。
6、摻入香精。
取少許蜂蜜放於手心,反覆揉搓30秒,然後再辨氣味。加香精的蜂蜜在揉搓之後香味散失嚴重而留下的都是糖漿味,真蜂蜜仍有清淡的花香。
如果是摻入了果脯糖漿,即便是用專業的儀器都很難辨別,更不用說一些其他方法了,大家在買時一定要注意**,太便宜的蜂蜜最好不要購買,**適中就可以。另外最好是去蜂農手裡買,蜂農手裡也有摻假的,大家也要注意辨別的,
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