1樓：乾萊資訊諮詢
蒸海參要蒸半個小時。
海參知缺在蒸之前要先泡發，在泡發的時候一定要使用乾淨無油的器具，因為海參中含有自溶酶，在遇到油的時候能夠加速自身蛋白質的分解，從而導致海參的營養流失。
海參在蒸的過程中要注意時間的把握，一般是半個小時，最多不要超過消皮乙個小時。海參可以用來熬稀飯或者煲湯都可以，一般用煮熟的海參就可以。在煮海參的時候要注意火候，時間太久就容易爛了，時間太長海參的成分也被破壞了。
拿猛差。
2樓：黑旋風不黑
海參蒸5分鐘即可。以下雹扮是海源喚灶參蒸蛋羹的做法：
主料：海參1只、雞蛋2個。
輔料：蘑菇2朵鏈哪、胡蘿蔔片1片、蒸魚豉油1/2湯匙、香油適量、蔥末適量。
1、原料圖。海參是幹參發的。
2、雞蛋打散，加入等量純淨水。冷水上鍋，小火10分鐘。
3、放上海參，蘑菇，胡蘿蔔，繼續蒸5分鐘。
4、豉油放微波爐叮一下，放香油兌好。
5、吃的時候澆上去即可。
3樓：戴德宇惠珊
海參要蒸多久這個問題，得看是泡發好的海參還是新鮮的海參。
如果是新鮮豎瞎的刺參，放入鍋內蒸煮5分鐘，再燜30分鐘即可。
如果是幹海參，需要進行泡發，敬乎將海參亮纖悉泡發到20%左右，再放入鍋內蒸煮30分鐘，燜30分鐘即可。
以上就是海參蒸煮的時間資訊，希望對您有所幫助。
4樓：遺忘
大約半個小時左右。
蒸海參需要多長時間？
5樓：網友
蒸或煮海參沒有標準、固定的時間，海參的種類和質量的不同，其蒸的時間也不相同，幹參的話質量越好的海參，泡和蒸的時間就要越長。可以提供的竅門是，不管是什麼海參，不要用時間去衡量漲發標準，衡量的標準是：泡軟--鹽分徹底泡除、無硬芯，蒸或煮透--用筷子一夾海參兩端自然下垂。
6樓：匿名使用者
半個小時左右。 幹海參質地比較硬，需要用開水煮半小時以上才能變軟，變軟的海參也就煮熟了，同時這也是發乾海參的方法之一。
7樓：生活小百科多多
海參。海參大部分都是經過乾製的，都會進行乾製處理。這種乾的海參質地比較硬，需要用開水煮半小時以上才能變軟，變軟的海參也就煮熟了。
新鮮的海參。新鮮海參由於是鮮活的，肉相對比較軟，很容易煮熟，一般大火煮個十分鐘就能全熟。泡好的海參。
乾製的海鮮一般都要先進行泡發，而且泡發過程中也需要煮一段時間，泡好的海參煮幾分鐘就可以煮熟。
親親這是為您查詢的答案哦，希望能幫助到您。
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8樓：匿名使用者
海叄燉多久。
海叄因其較高的營養成分，可以滋補養生人體，變成諸多顧客的滋補品優選。明朝《無雜俎》這般記述海叄，「性清補，對手參」,能夠看得出，海叄好似山參一樣，是非常好的滋補品。
如今大家吃海參的方式多是蘸汁吃。專家建議，那樣僅僅改進了海叄的味兒，不可以豐富多彩其營養成分。實際上不錯的作法是烹製前將海叄和雞脯肉、生豬肉在一起燉，那樣既能夠讓海叄越來越有異味，也可以讓雞脯肉、生豬肉的營養成分滲透到到海叄裡，提公升它的滋補養生功效。
此外，海叄最好是燉著吃。那樣能夠讓蛋白充足水解反應，有益於身體消化吸收。那麼海叄燉多久？
海叄煮多久最好是。
1、如果是發制的海叄，海叄自身就是說熟的，因此要是在水中焯一下就可以服用了，如果不安心能夠煮上5分鐘。
2、如果是鮮海參，一般要在大鍋裡煮上1個鐘頭，隨後燜涼，才可以熟。或是油爆一下，能夠立即服用，可是口味較為硬脆，日本的人們都是生吃的，因此問題也並不大。可是一定維持海叄的新鮮度。
3、如果是都還沒發的幹海參或是鹽漬海參，一般需要煮40分鐘，隨後燜涼。再發制，水發好了就依照第一種海參的做法解決就好了。
海叄煮多久最好是。
海參的吃法。
1、煮著吃：把水發表的海叄放進沸水煮，燒開了之後盛入盤裡，新增新增鹽、糖、醋、雞精翻拌就可以服用。這類方式能夠挺大程度儲存其營養元素。
2、蒸著吃：這類方式跟第一種方式相近。煮熟了之後也放進盤裡隨後再加各種各樣調料服用。
3、煲湯吃：還可以將海叄熬湯，把雞脯肉、牛肉或是豬排骨跟海叄放到一起製成湯，這類方式營養成分也很豐富多彩。
4、炒著吃：把海叄跟姜蒜這類的調味品放到鍋中炒著吃，儘管這類方式會外流一定的營養成分，可是口感非常好。
5、炸著吃：這應該是營養成分外流數最多並且也相對性不健康的食用方法了，可是有些人就是說喜愛那樣吃，可是客觀性講，這類食用方法確實很好吃。
乙個海參需要蒸多少時間？
9樓：
1.海參一般蒸30分鐘可以吃，具體蒸煮的時間還要根據海參的種類以及質量來決定。幹海參質量越好，需要蒸的時間越長。
2.海參在蒸之前要先泡發，在泡發的時候一定要使用乾淨無油的器具，因為海參中含有自溶酶，在遇到油的時候能夠加速自身蛋白質的分解，從迅枝而導致海參的營養流失。在浸泡的時候還要注意裂困時間不能太短，一定要泡透泡軟肆昌念，能夠有效的減少蒸煮的時間。
一般情況下把海參煮到用手比較容易掐斷的時候，就算煮好了，煮好後應讓海參自然的涼透，再用冰水泡發1到2天就可以食用了。3.海參中含有豐富的營養物質，能夠為人體補充充足的能量以及多種礦物質微量元素等，所以在日常生活中可以適當的吃一些海參，增強自身的體質。
建議在早晨吃海參，有利於身體對營養物質的消化和吸收，減少營養的流失。
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