1樓:醍醐零
沙蜆是不可以泡黃粉的。黃陪虧枝粉的學空世名是呋喃西林,屬於消毒防腐的藥物,針對蘆敏魚類的很多疾病都有**效果。也能起到預防作用。
需要注意的是,由於它具有一定的毒性,食用魚是不能用它的,只有觀賞魚可以用。
2樓:帳號已登出
不行。黃粉不可以一直泡扒困著。芹讓黃粉是藥物,俗話說是藥三分毒,對魚類來說也是如此,長期浸泡黃粉對的健康並沒有幫助,春首念反而會因為它的殺菌能力,破壞生態系統。
3樓:餘燁韋
黃蜆子吐沙子方法一:將黃蜆子泡在水中,同時再放入一把菜刀或其他鐵器,黃蜆子就會把泥沙吐出拆野來,一般2至3小時即可。
黃蜆子吐沙子方法二:把它們全部放進乙個盆子裡!然後在水裡加一點菜油!
被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類在水裡雹隱就會覺得缺氧!會把源御廳身體伸出來呼吸!這樣就達到了清洗的效果!
如果想再幹淨的話就多換幾次水!
4樓:胡司令
買回來的黃沙蜆要浸泡,吃之前放點鹽在水裡容易吐沙,中途要不斷搓洗換水,這樣可以把沙去掉。
黃沙蜆的做法
5樓:如意談生活
黃沙蜆的做法如下:工具/原料:黃沙蜆500克、乾紅辣椒、花椒、油鹽、蔥薑蒜、碗、鍋。
1、買回家的公尺蛤圓頃檔蜊放到清水中,讓它吐吐泥沙,可以放幾滴油,吐得更快乎襲。輔料備齊切好備橘亂用。
2、起鍋燒油,油熱放入蔥薑蒜,乾紅辣椒,花椒煸炒出香味。
3、倒入處理好的公尺蛤蜊翻炒。
4、炒至公尺蛤蜊開口後,放鹽調味即可出鍋。
5、出鍋完成。
黃蜆子煮熟了沙子太多怎麼辦
6樓:
摘要。1、剛買來的蜆子可以放在濃鹽水裡讓他自己吐沙子,一般2到3個小時就可以吐乾淨,要注意放在陰暗的角落。2、將蜆子泡在水中,同時再放入一把菜刀或其他生鏽鐵器,黃蜆子就會把泥沙吐出來,一般3至4小時即可。
3、把它們全部放進乙個盆子裡,然後在水裡加一點菜油,被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類在水裡就會覺得缺氧,會把身體伸出來呼吸,這樣就達到了清洗的效果。但是要注意菜油只能加一點,否則蜆子容易窒息而死。4、用兩個不鏽鋼的盆倒扣在一起,把蜆子放進去。
放一些水,沒過蜆子就可以,然後拿著盆子上下晃,晃十分鐘左右沙子就吐出來了,如果覺得不乾淨,換水繼續晃。
1、剛買來的蜆子可以放在濃鹽水裡讓他自己吐沙子,一般2到3個小時就可以吐乾淨,要注意放在陰暗的角落。2、將蜆子泡在水中,同時再放入一把菜刀或其他生鏽鐵器,黃蜆子就會把泥沙吐出來,一般3至4小時即可。3、把它們全部放進乙個盆子裡,然後在水裡加一點菜油,被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類在水裡就清敬會覺得缺氧,會把身體伸出來呼吸,這樣就達讓世到了清洗的效果。
但是要注意菜油只能加一點,否則蜆子容易窒息而死。4、用兩個不鏽鋼的盆倒扣在一起,把蜆子放進去。放一些水,沒過蜆子就可以,然後拿著答滑慎盆子上下晃,晃十分鐘左右沙子就吐出來了,如果覺得不乾淨,換水繼續晃。
黃蜆子煮熟了如果沙子太多,建議你就洗乾淨再當調料煮一下,親。
黃沙蜆怎麼做好吃,黃沙蜆的吃法
7樓:誠卡謙丶
清蒸黃沙蜆的做法步驟。
1買回來的黃沙蜆要浸泡,吃之前放點鹽在水裡容易吐沙,中途要不斷搓洗換水,這樣可以把沙去掉。
2洗乾淨的黃沙蜆裝盤,把蒜頭和薑片剁成茸後撒在盤裡加花生油和適量的鹽拌勻,醃好的黃沙蜆就可以上鍋蒸十分鐘。
3蒸好的黃沙蜆底下有很多湯汁,建議吃之前攪拌一下然後帶點湯汁一起吃絕對鮮。
黃蜆子怎樣去沙
8樓:承恨
白蜆子是東港地區黃海灘塗上盛產的貝類,因殼較其它蜆子相比都白而得名,個頭和板栗的大小不相上下,品質和聲譽完全可以和黃蜆子、沙蜆子並駕齊驅,其味道又有特別,它與黃蜆子鮮得濃豔和沙蜆子鮮得強烈相比,以其溫和委婉,溫柔適中的海鮮味更能適合大眾的口味,它的另乙個特點就是湯汁豐富,味鮮肉嫩。
然而,要想真正體味到白蜆子的全貌,還真得下一番工夫,否則就會犯下盲人摸象的錯誤了。為什麼呢?這是因為吃法不同帶給您的享受就會各不相同,下面就介紹幾種通常的吃法,也難免有掛一漏萬之嫌。
水煮原汁白蜆子:將蜆子吐沙洗淨,用開水煮開殼便可,放置蔥姜佐料,吃起來原汁原味;醬燜白蜆子:取大醬爆炒後將蜆子放入醬燜,最好佐以青尖椒,其味道鮮美特別,尤其醬汁蘸青菜吃是再好不過了;煲湯:
用白蜆子煲湯,放以菠菜豆腐等,味道鮮美而爽口,潤肺而敗火,是夏季消暑好湯;燒烤白蜆子:取白蜆子吐沙洗淨,放置在烤網上烘烤,隨著烘烤的時間延長,白蜆子就會慢慢張開嘴,並流出鮮鮮的湯汁。此時,剝了肉放到嘴裡,一股濃濃的海鮮味兒保管讓您驚歎不已。
9樓:網友
有種批量的方法:放鹽水裡,會吐沙快一些,但不一定會吐乾淨;
有種逐個的方法:待張嘴後,用木棍別住嘴,讓其閉不上,然後嘴衝下放水裡單獨涮。這樣非常乾淨,但是速度慢一些,而且有時候很多蜆子根本不張嘴。
對於樓上的答案,我有點迷糊了,想問黃蜆子與沙蜆子有區別嗎?
黃沙蜆煮湯的好處
10樓:芊雲說電影
大豆芽菜滾蜆肉湯。
大豆芽菜450克、新鮮蜆肉300克、生薑2~3片、生蔥2條。
蜆肉放入少許食鹽,輕輕搓擦,洗淨滴乾水;大豆芽菜摘去根部,亦洗淨滴乾水;生蔥洗淨切碎。先燒熱鑊,下大豆芽菜烘炒片刻,不用下油,剷起待用;再燒熱鍋,下適量生油和生薑爆香,下蜆肉爆炒片刻,加入白酒一茶匙,加入清水1000毫公升(約4碗水量)燒至沸騰,加入大豆芽菜稍滾,改為中火煮約10分鐘,調入適量食鹽和少許生油,並下蔥花即可。此量可供2~3人用。
鹹酸菜滾黃沙大蜆。
利溼鹹酸菜(以潮汕產為佳)250克、黃沙蜆500克、蔥2根、生薑3片。
鹹酸菜洗淨,擠幹水;蜆用清水浸泡3小時,洗淨;蔥切段。起油鍋,下薑片,再下蜆稍炒片刻,加入清水1500毫公升(約6碗水量)及鹹酸菜,武火煮沸改中火,滾至蜆殼露開,因酸菜有鹹味,試味後調入食鹽和生油、蔥便可。
綿茵陳煲蜆肉。
清熱利溼 利膽護肝。
綿茵陳45克(中藥店有售)、蜆肉400克、生薑3片。
綿茵陳浸泡、反覆洗淨;蜆肉洗淨。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫公升(8碗量),武火煲沸後,改為文火煲約1個半小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
玉竹沙參煲蜆鴨。
滋陰清肺 補中益氣。
玉竹、沙參各30克,紅棗2個,蜆鴨1只,生薑3片。
玉竹、沙參、紅棗分別稍浸泡、洗淨,並紅棗去核;蜆鴨宰洗淨,去內臟和尾部,切塊,置沸水稍滾片刻,洗淨(即「飛水」)。一起與生薑下瓦煲,加入清水2500毫公升(10碗),武火煲沸後,改文火煲2小時,下鹽便可。為3~4人用,蜆鴨撈起拌醬油佐餐用。
飯焦茶蜆湯。
祛寒、暖胃。
黃沙蜆1500克,鍋巴(超市有售)750克,姜、蔥絲各適量,冰片糖少許。
黃沙蜆用清水養4小時左右,並勤換水,洗淨。在鍋中加水1500毫公升(約6碗量),武火滾沸下蜆,加蓋滾熟撈起,蜆湯留用。起油鍋爆香姜,下蜆湯、鍋巴,滾至鍋巴鬆軟,下冰片糖少許和鹽,再下蔥花便可。
此量可供3~4人用。
黃蜆子怎麼洗去泥沙
11樓:小愛談國際
最有效的方法為:
黃蜆子買了後,在盆中加入清水和一點海鹽中,營造海水的味。然後放兩隻筷子,最後將裝滿黃蜆子的漏筐放在上面浸泡。放入筷子的目的是不讓小筐沉底,同時將赤貝與盆底隔開,因為黃蜆子的位置一直都是在水盆**,再滴幾滴麻油,2-3小時後就會看到盆底的髒東西會有很多。
吐出來的沙子,直接沉底了,懸在中間的黃蜆子再吸進來的水又是乾淨的,這樣黃蜆子裡才沒有沙。
12樓:網友
蜆子放在容器內。加入清水放適量的鹽,浸泡就可以了。另外加個鐵勺或放點鐵器也可以讓沙子更快吐出來。
13樓:帶頭大哥
賣的蜆子沙子多 先洗乾淨 然後用水加點食鹽泡半天 沙子就吐出來了。
14樓:網友
把蜆子用小刀在中間割一下 然後用水管 貶嘴的進去衝 一下就好 適合烤肉店 自己家吃。
黃蜆子怎麼去沙子
15樓:生活寶典
丹東產的鮮活大黃蜆子,營養豐富,美味可口。但是,面對美味的黃蜆子,如何去除它裡面所含的大量泥沙卻讓不少朋友感到很是「棘手」啊!那麼黃蜆子怎麼去沙子呢?
1、 將黃蜆子泡在水中,同時再放入一把菜刀或其他鐵器,兄手黃蜆子就會把泥沙吐出來,一般2至3小時即可。
2、 把它們全部放進乙個盆子裡,然後在水裡加態螞一點菜油,被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類在水裡就會覺得缺氧,會把身體伸出來呼吸,這樣就達到了清洗的效果!如果想再幹淨的話就多換幾次水,加菜油,注意,菜油合適就可以了,不要帆塵埋加太多啊!不然它們在裡面就不能呼吸了,很容易窒息死掉!
3、 盆子盛滿水,然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子,目的是不讓小筐沉底,最後將裝滿黃蜆子的漏筐放在上面浸泡,2-3小時後就會看到盆底的髒東東會有很多。買黃蜆子時向老闆要一點海鹽,溶於清水中,營造海水的味兒效果更好。
魚缸裡的水加過黃粉後,可以不換水嗎
黃粉是 型的藥,雖然對魚無毒,但是沒病或者 好之後逐步換水將黃粉換出就可以了 一般情況下24小時就可以換水了。不過經過藥浴24小時症狀沒有改善的話,應該丟棄藥溶液,再用新水溶解適當的用量,重新藥浴24小時 黃粉在20度以上的水溫可以發揮最好的效果。15度以下的水溫中,魚體對藥劑的吸收率低,幾乎沒有效...
又要泡楊梅酒了,泡完酒的楊梅可以做肥料嗎
泡完酒的楊梅可來以做源 肥料。楊梅和楊梅渣都是很好的有機肥。泡過的楊梅,更好地被土壤吸收。楊梅和楊梅渣腐爛以後才能變成有機肥被植物吸收。楊梅和楊梅渣做肥料,最好經過發酵才能更好地被植物吸收。楊梅簡介 楊梅 屬於木蘭綱 楊梅科 楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅 白蒂梅 樹梅具有很高的藥用和食用價值,...
用泡椒水做泡菜可以吃嗎,超市買的泡椒水拿來做泡菜可以重複用嗎?
可以。主料 兒菜500g 輔料 生薑100g 鹽3g 紅辣椒30g 白糖20g 花椒5g 白酒 野山椒100g 1 兒菜去掉老皮。2 沖洗一下後切成小塊。3 放在陽臺上晾晒一天至兒菜有點兒蔫。4 將兒菜放入乾淨的容器中,加入生薑片和紅辣椒。5 加入食鹽。6 加入白糖。7 加入高度白酒。8 加入乾花椒...