1樓：以前有
海底撈是一家中國著名的火鍋連鎖店，其實行的鍋底收費政策是為了保證食材的租鄭帆品質和服務質量。海底撈使用的鍋底配料較為講究，弊雹一般由多種食材混合而成，如牛骨、豬骨、蝦皮等，營養豐富並能為食材提供更好的味道。
在收取鍋底費用的同時，海底撈也會向顧客提供優質的服務，如提供固定的個人餐具，上菜服務、調料製作等。因此，鍋底收費政策不僅帶來了食材和服務的體驗，同時也確保了海底撈的經營穩定。
當然，叢褲每個消費者對於這種收費政策的認可程度是不同的，但這種政策已經成為海底撈品牌特色之一，並且受到了很多消費者的喜愛。
海底撈鍋底怎麼點划算
2樓：愛生活的可愛吃貨
海底撈鍋底划算點法：鍋底選擇四宮格、不要點蝦滑、不要點手拉麵、點菜點半份。
1、鍋底選擇四宮格
如果想省錢，還想要吃到美味的火鍋那就點乙個四宮格再好不過了，清湯和辣都有，既能夠滿足大家的味蕾，還能夠省一半的湯底錢。
2、不要點蝦滑
海底撈的蝦滑價相比市面挺貴的，比普通火鍋店要貴出幾十塊錢，而且分量也很少，因此點蝦滑就不是很划算了。
3、不要點手拉麵
海底撈就有一種手拉麵，類似於一種表演一樣，但是它的**要比外面的面貴很多。畢竟我們去戚肢海底高啟世撈主要是吃火鍋的，沒必要就為了看錶演盲目的去點了。
4、點菜點半份
海底撈對於火鍋菜品的設定可以半份半份的點，兩個半份菜肯定要比乙份菜的分量多，所以對於食材可以半份半份的點，這樣不僅能夠增加菜品的種類，還能吃得很飽。
海底撈的小料臺
點完菜後，等待上鍋的間隙就可以去打小料了。其實，在海底撈，會吃的食客就能發現，他們的小料臺可以說是非常的豐富了，除了調料外，水果、冷盤，粥品、零食樣樣齊全，所以其實在海底撈不太擔心會吃不飽，品質味道都不錯的冷盤甚至可以作為一道菜直接上桌。
而且顧客還可以就地取材使用調料搭配自己點的菜製作符合自己口味的菜品，如泰國椒搭配醬油醋和香菜等小料淋在出鍋的蝦滑上，再加上一兩滴檸檬汁就是一道美味的泰式檸檬蝦滑；番茄鍋底裡撈出的粉絲在加上牛肉粒和香菜、芹菜碎就是一碗鹹鮮旁蘆的酸湯粉絲。
海底撈要鍋底費嗎
3樓：小魏在旅途
海底撈要收鍋底費了鉛橡。
繼上月「海底撈禁止自帶菜」的訊息登上熱搜後，3月14日，「海底撈要求必須點鍋底」一事在午間衝上熱搜第一。北京青年報記者從海底撈方面證實此事屬實。
近日，有網友或激襲曝出海底撈已經不能點4個清水鍋了，必須點乙個鍋底。海底撈客服表示，目前在海底撈必須付費點乙個鍋底，否則不能下單，且不能自帶鍋底。北青報記者瞭解到，海底撈鍋底分為單鍋、雙拼和四宮格。
目前，單鍋鍋底已經沒有「清水鍋」的選項，拼鍋和四宮格仍有該選項。根據海底撈店內服務員介紹，在拼鍋和四宮格中，顧客要選乙個付費鍋底，其餘均可以選擇清水鍋。
海底撈服務特點：
1、服務態度：因為食客很多，經常要排隊，餐廳就為等待的顧客提供免費美甲，美鞋，護手；免費飲料、零食和水果。並且服務員來自五湖四海，可以找老鄉服務，態衫兄度很熱情。
服務周到，甚至在衛生間裡都會有專人服務，包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。
2、味道地道，特色突出。海底撈火鍋有10多種鍋底，如：牛油火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋，菌湯鍋等。
**方面，地區不同，略有差異。大部分店有自助調料臺，有約20餘種調料，可以根據自己的口味喜好，任意調配；另外，還有免費水果，季節不同，水果也有所不同，如：聖女果、哈密瓜、西瓜等；也會有小公尺粥或是銀耳湯等。
海底撈鍋底要點幾個
4樓：旅遊暢玩
海底撈鍋底至少點乙個。
有網友曝出海底撈已經不能點4個清水鍋了，必須點乙個鍋底。海底撈全國客服表示，可以在兩宮格和四宮格鍋裡搭配清水鍋一起下單，但鍋底至少需要點乙個口味的，如果全部都選清水鍋的話，是無法正常下單的。去年全下清水鍋還是允許的，這是今年全國統一的則廳新規定。
不僅如此，海底撈在原材料成本上，海底撈一方面通過削減品類來降成本，如此前將備受消費者喜愛孫轎隱的牛肉粒，替換為味伴侶；降低小零食**，不再主動續量等等。另一方面，海底撈也通過變相漲價來降低成本佔比，如主動減少餐品分量、甚至缺斤短兩等等。
海底撈品牌理念
海底撈始終堅持「無公害，一次性」的選料和底料原則，嚴把原料關，配料關。二十多年來歷經市場和顧客的檢驗，成功的打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。
經過二十年艱苦創業，不斷進取，團結拼搏，海底撈逐步從乙個不知名的小火鍋店起步，擁有近2萬名員工。海底撈擁有一批食品、飲食、營養、工程、倉儲、管理方面專家和專業技術人員。現有117家直營店，帆局四個大型現代化物流配送基地和乙個底料生產基地（獲得haccp認證、qs認證和iso9001國際質量體系認證）。
海底撈的鍋底收費嗎？
5樓：網友
海底撈是一家知名的火鍋品牌，在其門店就餐時，確實存在點鍋底的要求。這是因為海底撈的鍋底是每天新鮮熬製的，而且鍋店的鍋底品種齊全，每種口味的鍋底在成分、口感等方面都有所不同，因此海底撈消衫規定顧客必須選擇鍋底，並提醒顧客注意鍋底的選擇和搭配，避免食材和鍋底不相配，不利於口感。
雖然點鍋底可能會在一定程度上增加顧客的消費金額，但這並不等同於變相漲價。因為海底撈的**結構比較明確，消費者在選擇食材和選單時是可以自主控制消費的，而不是被強行變相漲價。並且，海底撈還提供了多種**和固定的**結構，方便顧客進行選擇。
需要注意的是，如果消費者在食材選擇、選單點選等方面存在疑問或不滿，可以向服務員提出要求，並充分了解相關政策和規定。為了減少消費者的疑慮，海底撈也會在店猛此內設定選單、**等相關資訊，並進行公示。如果在消費的過程中有任何不滿，可以向海底撈進行投訴和反饋，以便得到及時妥善的枝橋迅解決方案。
6樓：菠蘿蜜小蘇蘇
收費的，雖然我沒去吃過，但是它應該和麻辣燙一樣。
海底撈的鍋底收費嗎？
7樓：在埃及的木乃修羅
海底撈要求必須點鍋底不算變相漲價，因為鍋底是火鍋的基礎，如果扒擾不點鍋底就無法享受火鍋服務，這是火鍋餐廳的基本規定。海底撈在推出這個規定時也明確表示，這是為了保證菜品的品質和服務的標準，並非變相漲價。
然而，一些消費者可能會認為這種做法有點不合春唯旦理，因為在其他火鍋餐廳中，鍋底通常是可以選擇的，而且**山卜也是另外收費。因此，如果消費者對海底撈的這種規定持不同意見，可以選擇去其他火鍋餐廳用餐。
總之，海底撈要求必須點鍋底不算變相漲價，但是對於一些消費者來說可能會覺得不太公平。消費者在選擇火鍋餐廳時，應該根據自己的需要和喜好作出選擇。
海底撈火鍋底料過期了還能吃嗎
不能吃。火鍋底料的生物油會發酵，產生對人體有害，甚至劇毒的物質。下面是如何鑑別過期食品的方法 購買食物，要通過看外觀 看包裝 看是否漲袋 是否有沉澱 聞氣味等仔細鑑別，而對於商家玩的 障眼法 消費者也要練就 火眼金睛 第一招 辨別包裝出廠食品 首先，看日期色澤。真的生產日期標註，乾淨利落 色澤發亮，...
為什麼會有腦洞大開人用海底撈的海鮮鍋底來煮粥
到了秋天之後，天氣逐漸轉涼，因此我們在飲食上邊也發生了一些轉變，中國一直都是一個美食大國，美食的種類不計其數，不同季節當然也有不同的美食等待著我們，比如說在夏天的時候有各種各樣的開胃冷盤，而到了冬天的時候，火鍋就會更受喜愛。要說起我們國家的火鍋界巨頭，海底撈肯定是首屈一指，受到了千萬吃貨的追捧，因為...
為什麼海底撈這麼火？海底撈是從什麼時候火起來的,因為什麼呢
因為海底撈的服務非常的好，並且還得撈裡面的菜樣也非常的多，在這些菜裡有很多人比較愛吃的型別，除了菜品，他們的服務也非常的好，經常有一件事，有乙個小姐姐去吃飯，可是沒有人陪她吃著吃著就哭了，而海底撈的員工就在它的對面放了乙個大熊來陪伴她。海底撈之所以這麼火，就是因為他的服務特別的好，味道也非常的不錯，...